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"Great wines are like listening to Mozart"
Nur 18 Jahre nach dem Ende des zweiten Burenkriegs kam May-Eliane Miailhe 1925 in Bordeaux auf die Welt. Es dauerte acht Jahrzehnte ihres Lebens, bis es die Rahmenbedingungen in Südafrika zuließen, dort wieder Spitzenweine anzubauen. Im Alter von 78 Jahren erwarb sie im Herzen von Stellenbosch eine Farm und gründete dort ein neues Weingut. In der Zeit dazwischen liegt ein erfülltes und an schicksalshaften Veränderungen reiches Leben, in dem sie die Entwicklung des Bordelaiser Weinbaus maßgeblich beeinflusste. In einem sehr persönlichen Gespräch mit weinrouten.de wurden die Lebenslinien der „Grande Dame“ des Bordeaux-Weins sichtbar.
02. Dezember 2015
Nur 18 Jahre nach dem Ende des zweiten Burenkriegs kam May-Eliane Miailhe 1925 in Bordeaux auf die Welt. Es dauerte acht Jahrzehnte ihres Lebens, bis es die Rahmenbedingungen in Südafrika zuließen, dort wieder Spitzenweine anzubauen. Im Alter von 78 Jahren erwarb sie im Herzen von Stellenbosch eine Farm und gründete dort ein neues Weingut. In der Zeit dazwischen liegt ein erfülltes und an schicksalshaften Veränderungen reiches Leben, in dem sie die Entwicklung des Bordelaiser Weinbaus maßgeblich beeinflusste. In einem sehr persönlichen Gespräch mit weinrouten.de wurden die Lebenslinien der „Grande Dame“ des Bordeaux-Weins sichtbar.
02. Dezember 2015
Glenelly Estate- South Africa meets Bordeaux
Auch wenn sie 2006 ihr geliebtes Château Pichon Lalande verkaufte, bleibt Madame de Lencquesaing immer eine Grande Dame des Bordelais. 2003 hat sie dann auch noch ihre Liebe für das aufstrebende Südafrika und das Potential des Landes für Weinbau entdeckt. Bis heute investiert sie viel Geld, Engagement und Herzblut in dieses neue Projekt. Eine Bestandsaufnahme.
05. November 2015
Auch wenn sie 2006 ihr geliebtes Château Pichon Lalande verkaufte, bleibt Madame de Lencquesaing immer eine Grande Dame des Bordelais. 2003 hat sie dann auch noch ihre Liebe für das aufstrebende Südafrika und das Potential des Landes für Weinbau entdeckt. Bis heute investiert sie viel Geld, Engagement und Herzblut in dieses neue Projekt. Eine Bestandsaufnahme.
05. November 2015
Erntebericht Bolgheri 2015
Der Sommer 2015 in Europa war extrem heiß und sehr trocken. In vielen wichtigen Weinregionen zeichnet sich ein sehr guter Jahrgang ab. Auch in Bolgheri waren die Bedingungen herausragend, die Produzenten sind dabei, die Ernte für einen absoluten Spitzenjahrgang einzuholen.
13. September 2015
Der Sommer 2015 in Europa war extrem heiß und sehr trocken. In vielen wichtigen Weinregionen zeichnet sich ein sehr guter Jahrgang ab. Auch in Bolgheri waren die Bedingungen herausragend, die Produzenten sind dabei, die Ernte für einen absoluten Spitzenjahrgang einzuholen.
13. September 2015
Veuve Clicquot - Cave Privée Tasting
Erst zwei Mal, 2010 und 2014, öffnete das Haus Veuve Clicquot seine Schatzkammer mit alten Jahrgängen, degorgierte einige Flaschen und brachte sie unter dem Namen Cave Privée auf den Markt. Ein Tasting gemeinsam Kellermeister Dominique Demarville überzeugte uns eindrucksvoll von der sehr hohen Qualität dieser 20 bzw. 30 Jahre alten Raritäten.
04. August 2015
Erst zwei Mal, 2010 und 2014, öffnete das Haus Veuve Clicquot seine Schatzkammer mit alten Jahrgängen, degorgierte einige Flaschen und brachte sie unter dem Namen Cave Privée auf den Markt. Ein Tasting gemeinsam Kellermeister Dominique Demarville überzeugte uns eindrucksvoll von der sehr hohen Qualität dieser 20 bzw. 30 Jahre alten Raritäten.
04. August 2015
Mit Laptop und Wein zum Assistent Sommelier
Ich sitze zusammen mit 21 weiteren Teilnehmern in dem Gebäude der IHK in Würzburg und möchte mich zum Assistent Sommelier ausbilden lassen. Am Ende von fünf harten Tagen steht die Abschlussprüfung an. Wer besteht, darf sich dann nach WSET, dem Wine and Spirits Education Test, im Level 2 als Assistent Sommelier bezeichnen. Ein Experiment.
25. Juli 2015
Ich sitze zusammen mit 21 weiteren Teilnehmern in dem Gebäude der IHK in Würzburg und möchte mich zum Assistent Sommelier ausbilden lassen. Am Ende von fünf harten Tagen steht die Abschlussprüfung an. Wer besteht, darf sich dann nach WSET, dem Wine and Spirits Education Test, im Level 2 als Assistent Sommelier bezeichnen. Ein Experiment.
25. Juli 2015
Weinfachmesse VÉRITABLE15
Anlässlich der 5. VÉRITABLE lud Initiator Uwe Warnecke rund 80 Aussteller und 550 Fachbesucher wieder zur Weinmesse der besonderen Art in den Aloisiushof im pfälzischen St. Martin. Mittlerweile dürfte die VÉRITABLE, für die erstmals ein Unkostenbeitrag verlangt wurde, die hochkarätigste Weinfachmesse in Deutschland sein. Und Uwe Warnecke hat noch höhere Ambitionen.
18. Juli 2015
Anlässlich der 5. VÉRITABLE lud Initiator Uwe Warnecke rund 80 Aussteller und 550 Fachbesucher wieder zur Weinmesse der besonderen Art in den Aloisiushof im pfälzischen St. Martin. Mittlerweile dürfte die VÉRITABLE, für die erstmals ein Unkostenbeitrag verlangt wurde, die hochkarätigste Weinfachmesse in Deutschland sein. Und Uwe Warnecke hat noch höhere Ambitionen.
18. Juli 2015
Bordeaux 2014 Primeur
Kurz vor Ostern 2015, in der Woche vom 30. März bis 2. April fand die Primeurwoche für den Bordeaux Jahrgang 2014 statt. weinrouten.de hat die Verkostungen besucht und berichtet in diesem Beitrag über die Eindrücke zu diesem Jahrgang und auch über die Subskriptions-Kampagne. Freuen Sie sich auf einen sehr feinen Jahrgang nach drei schwachen Jahren.
26. April 2015
Kurz vor Ostern 2015, in der Woche vom 30. März bis 2. April fand die Primeurwoche für den Bordeaux Jahrgang 2014 statt. weinrouten.de hat die Verkostungen besucht und berichtet in diesem Beitrag über die Eindrücke zu diesem Jahrgang und auch über die Subskriptions-Kampagne. Freuen Sie sich auf einen sehr feinen Jahrgang nach drei schwachen Jahren.
26. April 2015
Premiere en Primeur
I am a newbie in the wine business and therefor at Primeur week and I am not afraid to say so, however, I don't want to be exposed as such at first glance. Since my dad is the owner of weinrouten.de the love for wine runs in my blood and I've been tasting and sipping ever since I can remember.
22. April 2015
I am a newbie in the wine business and therefor at Primeur week and I am not afraid to say so, however, I don't want to be exposed as such at first glance. Since my dad is the owner of weinrouten.de the love for wine runs in my blood and I've been tasting and sipping ever since I can remember.
22. April 2015
Atelier Dom Pérignon
Sie wollten schon immer einmal hinter die Kulissen von Dom Pérignon schauen? Oder einmal mit dem berühmten Chef de Cave, Richard Geoffroy, ein Gläschen trinken? Das "Atelier Dom Pérignon" eröffnet Kunden und Freunden des Hauses nun dieses exklusive Vergnügen. Die Veranstaltungen sind ab Juni 2015 zu buchen und finden an der Wirkungsstätte des berühmten Mönchs, in Hautvillers, statt. Diese Örtlichkeiten sind sonst nur ausgewählten und geladenen Gästen von Dom Pérignon vorbehalten.
25. Februar 2015
Sie wollten schon immer einmal hinter die Kulissen von Dom Pérignon schauen? Oder einmal mit dem berühmten Chef de Cave, Richard Geoffroy, ein Gläschen trinken? Das "Atelier Dom Pérignon" eröffnet Kunden und Freunden des Hauses nun dieses exklusive Vergnügen. Die Veranstaltungen sind ab Juni 2015 zu buchen und finden an der Wirkungsstätte des berühmten Mönchs, in Hautvillers, statt. Diese Örtlichkeiten sind sonst nur ausgewählten und geladenen Gästen von Dom Pérignon vorbehalten.
25. Februar 2015
P - wie Plénitude
Mehr als einen Buchstaben benötigt das Haus Dom Pérignon nicht für seine neue Marketing-Strategie für die lange Hefe gereiften Versionen ihres Dom. Das "P" steht nicht für Pérignon, sondern für Plénitude, was so viel wie Reifephase bedeutet. Die ersten Versionen der P-Champagner sind nun auf den Markt gekommen.
24. Januar 2015
Mehr als einen Buchstaben benötigt das Haus Dom Pérignon nicht für seine neue Marketing-Strategie für die lange Hefe gereiften Versionen ihres Dom. Das "P" steht nicht für Pérignon, sondern für Plénitude, was so viel wie Reifephase bedeutet. Die ersten Versionen der P-Champagner sind nun auf den Markt gekommen.
24. Januar 2015
Etikett für Mouton Rothschild 2012 vorgestellt
Für den Jahrgang 2012 des Mouton Rothschild wurde wieder einmal ein spanischer Künstler ausgewählt: der Katalane Miquel Barcelà³. Das Kunstwerk im Miniformat nimmt das Emblem des Hauses mit den beiden Widdern auf besonders farbenfrohe Weise auf. Es wurde noch von der im August 2014 verstorbenen Baronin ausgewählt.
26. November 2014
Für den Jahrgang 2012 des Mouton Rothschild wurde wieder einmal ein spanischer Künstler ausgewählt: der Katalane Miquel Barcelà³. Das Kunstwerk im Miniformat nimmt das Emblem des Hauses mit den beiden Widdern auf besonders farbenfrohe Weise auf. Es wurde noch von der im August 2014 verstorbenen Baronin ausgewählt.
26. November 2014
Neuer Film: Barolo Boys
Die Geschichte einer Revolution
Eine Gruppe junger (und vielleicht auch etwas wilder) Barolowinzer machte sich in den 1980er Jahren auf, den Wein ihrer Väter durch moderne Methoden im Weinberg und Keller zu revolutionieren. Und sie entdeckten das Marketing für sich, fuhren zur Promotion in die USA und kamen mit bis heute gefüllten Auftragsbücher wieder zurück. Zuhause empfing sie Neid und Misstrauen - ebenfalls bis heute. Ein Dokumentarfilm.
11. November 2014
Die Geschichte einer Revolution
Eine Gruppe junger (und vielleicht auch etwas wilder) Barolowinzer machte sich in den 1980er Jahren auf, den Wein ihrer Väter durch moderne Methoden im Weinberg und Keller zu revolutionieren. Und sie entdeckten das Marketing für sich, fuhren zur Promotion in die USA und kamen mit bis heute gefüllten Auftragsbücher wieder zurück. Zuhause empfing sie Neid und Misstrauen - ebenfalls bis heute. Ein Dokumentarfilm.
11. November 2014
Winston Churchill 1999-2002 Tasting
Der Hype um den Champagner-Jahrgang 2002 war so groß, dass niemand gefragt hat, wie diese Prestige-Cuvée aus dem Hause Pol Roger gelungen sei, man wollte nur wissen, wann man die Flaschen endlich kaufen kann: seit Juli 2014 ist es soweit! In einer Querverkostung mit den Jahrgängen 1999 und 2000 konnte der 2002er zeigen, ob der große Ruf gerechtfertigt ist.
02. September 2014
Der Hype um den Champagner-Jahrgang 2002 war so groß, dass niemand gefragt hat, wie diese Prestige-Cuvée aus dem Hause Pol Roger gelungen sei, man wollte nur wissen, wann man die Flaschen endlich kaufen kann: seit Juli 2014 ist es soweit! In einer Querverkostung mit den Jahrgängen 1999 und 2000 konnte der 2002er zeigen, ob der große Ruf gerechtfertigt ist.
02. September 2014
Krug Clos du Mesnil 2003 vorgestellt
Das Champagnerhaus Krug hat den Clos du Mesnil Jahrgang 2003 präsentiert. Das ist mehr als bemerkenswert, da dieser kleine Weinberg ausschließlich mit Chardonnay bestockt ist. Nach dem großen Erfolg des Krug Vintage 2003 wird es sehr spannend sein zu sehen, welches Potenzial der Clos du Mesnil hat.
11. August 2014
Das Champagnerhaus Krug hat den Clos du Mesnil Jahrgang 2003 präsentiert. Das ist mehr als bemerkenswert, da dieser kleine Weinberg ausschließlich mit Chardonnay bestockt ist. Nach dem großen Erfolg des Krug Vintage 2003 wird es sehr spannend sein zu sehen, welches Potenzial der Clos du Mesnil hat.
11. August 2014
Angelo Gaja in Neustadt / Weinstrasse
Vorträge des glänzenden Redners und Unterhalters Angelo Gaja sind immer ein großartiges und inspirierendes Erlebnis. Am 6. Juli 2014 war er im Saalbau von Neustadt/Weinstrasse zu Gast beim Pfalzwein e.V. zu einem Vortrag. Das erstaunlich junge Publikum war gefesselt und begeistert.
23. Juli 2014
Vorträge des glänzenden Redners und Unterhalters Angelo Gaja sind immer ein großartiges und inspirierendes Erlebnis. Am 6. Juli 2014 war er im Saalbau von Neustadt/Weinstrasse zu Gast beim Pfalzwein e.V. zu einem Vortrag. Das erstaunlich junge Publikum war gefesselt und begeistert.
23. Juli 2014
Veuve Clicquot Rosé Tasting
Erstmals in Deutschland lud Dominique Demarville, Chef de Caves des Hauses Veuve Clicquot, zu einer exklusiven Verkostung der Rosé-Champagner und ausgewählter Grundweine für den Rotweinanteil an der Cuvée ein. Anhand der präsentierten Proben gab er einen faszinierenden Einblick in die Produktphilosophie des Hauses. Das Tasting fand in München, Berlin und Hamburg statt.
11. Juni 2014
Erstmals in Deutschland lud Dominique Demarville, Chef de Caves des Hauses Veuve Clicquot, zu einer exklusiven Verkostung der Rosé-Champagner und ausgewählter Grundweine für den Rotweinanteil an der Cuvée ein. Anhand der präsentierten Proben gab er einen faszinierenden Einblick in die Produktphilosophie des Hauses. Das Tasting fand in München, Berlin und Hamburg statt.
11. Juni 2014
Barolo Jahrgang 2010 - einer der größten?
Der Wetterverlauf war in 2010 für die Nebbiolotraube praktisch ideal. Der kühle Wetterverlauf und die extrem lange Vegetationsperiode sorgten für perfekt ausgereifte und gesunde Trauben mit dicken Schalen. Alle jubeln, fast alle. Nur der berühmte Bruno Giacosa fand die Qualität nicht ausreichend für seine Ansprüche und füllte den Jahrgang nicht ab.
22. Mai 2014
Der Wetterverlauf war in 2010 für die Nebbiolotraube praktisch ideal. Der kühle Wetterverlauf und die extrem lange Vegetationsperiode sorgten für perfekt ausgereifte und gesunde Trauben mit dicken Schalen. Alle jubeln, fast alle. Nur der berühmte Bruno Giacosa fand die Qualität nicht ausreichend für seine Ansprüche und füllte den Jahrgang nicht ab.
22. Mai 2014
Das Weinjahr 2013 im Rückblick
In einer schnelllebigen Welt bietet ein Jahr viel Zeit für neue Entwicklungen und Trends. Ein Rückblick auf das überaus spannende Wein-Jahr 2013, das sicher als eines der herausforderndsten in die jüngere Geschichte eingeht. Die gute Nachricht aber zuerst: der globale Trend hin zu guten Weinen ist ungebrochen.
30. Dezember 2013
In einer schnelllebigen Welt bietet ein Jahr viel Zeit für neue Entwicklungen und Trends. Ein Rückblick auf das überaus spannende Wein-Jahr 2013, das sicher als eines der herausforderndsten in die jüngere Geschichte eingeht. Die gute Nachricht aber zuerst: der globale Trend hin zu guten Weinen ist ungebrochen.
30. Dezember 2013
RIEDEL - The wine glass company
Neben dem Wein selbst hat nichts einen so großen Einfluss auf das Geschmackserlebnis wie das Weinglas. Die Einführung der Sommeliers Weinglas Serie 1973 durch die Kufsteiner Glashütte RIEDEL hat mit ihren Rebsorten spezifischen High-end Weingläsern dieses Erlebnis revolutioniert. Weinliebhaber in der ganzen Welt geben heute ein kleines Vermögen für diese fragilen und komplett hand-(bzw. mund-)gemachten Kunstwerke aus Glas aus. Ein Werksbesuch bei Maximilian Riedel, dem Chef des Hauses in 11. Generation.
13. Dezember 2013
Neben dem Wein selbst hat nichts einen so großen Einfluss auf das Geschmackserlebnis wie das Weinglas. Die Einführung der Sommeliers Weinglas Serie 1973 durch die Kufsteiner Glashütte RIEDEL hat mit ihren Rebsorten spezifischen High-end Weingläsern dieses Erlebnis revolutioniert. Weinliebhaber in der ganzen Welt geben heute ein kleines Vermögen für diese fragilen und komplett hand-(bzw. mund-)gemachten Kunstwerke aus Glas aus. Ein Werksbesuch bei Maximilian Riedel, dem Chef des Hauses in 11. Generation.
13. Dezember 2013
ASC Wine Residence, Shanghai (China)
Mitten im pulsierenden Zentrum von Shanghai befindet sich die "Wine Residence" des größten Weinfachhändlers in China, ASC. Auf über 6.000 qm und auf 5 Etagen vereint das extrem luxuriös ausgestattete Gebäude alle Facetten der Welt der feinsten Weine. Geschaffen wurde ein einmaliger Ort der Weinkultur, der es sich zum Ziel gemacht hat, die Welt der Spitzenweine den insbesondere chinesischen Kunden näher zu bringen. Und es gibt kaum eine bedeutende Persönlichkeit der westlichen Weinindustrie, die nicht gerade eben erst hier war oder noch in den nächsten Tagen vorbeikommt.
30. November 2013
Mitten im pulsierenden Zentrum von Shanghai befindet sich die "Wine Residence" des größten Weinfachhändlers in China, ASC. Auf über 6.000 qm und auf 5 Etagen vereint das extrem luxuriös ausgestattete Gebäude alle Facetten der Welt der feinsten Weine. Geschaffen wurde ein einmaliger Ort der Weinkultur, der es sich zum Ziel gemacht hat, die Welt der Spitzenweine den insbesondere chinesischen Kunden näher zu bringen. Und es gibt kaum eine bedeutende Persönlichkeit der westlichen Weinindustrie, die nicht gerade eben erst hier war oder noch in den nächsten Tagen vorbeikommt.
30. November 2013