Weine von Podere Il Carnasciale
Podere Il Carnasciale
Die Podere Il Carnaciale wurde in den 1970er Jahren von der deutschen Familie Rogosky gegründet. Fast alles an diesem Weingut ist ungewöhnlich bis extrem: die Verwendung einer exklusiven Rebsorte "Caberlot", geringste Mengen, die fast ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt werden und sehr viel Handarbeit in den Höhenlagen am Rande des Chianti Classico Gebietes. Das Ergebnis ist ein sehr guter Wein, der in so gar keine Kategorie passen möchte.
Die Podere Il Carnaciale wurde in den 1970er Jahren von der deutschen Familie Rogosky gegründet. Fast alles an diesem Weingut ist ungewöhnlich bis extrem: die Verwendung einer exklusiven Rebsorte "Caberlot", geringste Mengen, die fast ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt werden und sehr viel Handarbeit in den Höhenlagen am Rande des Chianti Classico Gebietes. Das Ergebnis ist ein sehr guter Wein, der in so gar keine Kategorie passen möchte.
2 Weine / Jahrgänge
2020
Carnasciale Toskana Rosso IGT
Der Schlüssel des Jahrgangs 2020 war auch im Chianti die Abkühlung durch gelegentliche Regenfälle im September. Dadurch wurden Frische und aromatische Komplexität in den Trauben erhalten. Der Carnasciale 2020 nimmt dieses Geschmacksprofil sehr schön auf und überzeugt durch seine Eleganz, Harmonie und gleichzeitig feine, saftige Fruchtfülle. Eine spannende, delikate und gleichzeitig sehr eigenständige Interpretation eines "super tuscan" Weins. Aber genau so soll es doch sein.
für 54,90 € bestellen
Der Schlüssel des Jahrgangs 2020 war auch im Chianti die Abkühlung durch gelegentliche Regenfälle im September. Dadurch wurden Frische und aromatische Komplexität in den Trauben erhalten. Der Carnasciale 2020 nimmt dieses Geschmacksprofil sehr schön auf und überzeugt durch seine Eleganz, Harmonie und gleichzeitig feine, saftige Fruchtfülle. Eine spannende, delikate und gleichzeitig sehr eigenständige Interpretation eines "super tuscan" Weins. Aber genau so soll es doch sein.
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2018
Il Caberlot
Ein seidenweicher, von runder, warmer und reifer Fruchtfülle geprägter Caberlot mit sehr schöner Säurestruktur, die fein dosiert Zug und Struktur in den Wein bringt. Der Jungwein benötigt im Glas einige Minuten, um seine zunächst zurückhaltende Aromatik zu entfalten, dann aber zeigt er eine tolle Tiefe und Komplexität und gleichzeitig viel Grip am Gaumen. Ein großer Rotwein mit viel Potenzial in der Zukunft und einer ganz eigenen faszinierenden Charakteristik.
Ein seidenweicher, von runder, warmer und reifer Fruchtfülle geprägter Caberlot mit sehr schöner Säurestruktur, die fein dosiert Zug und Struktur in den Wein bringt. Der Jungwein benötigt im Glas einige Minuten, um seine zunächst zurückhaltende Aromatik zu entfalten, dann aber zeigt er eine tolle Tiefe und Komplexität und gleichzeitig viel Grip am Gaumen. Ein großer Rotwein mit viel Potenzial in der Zukunft und einer ganz eigenen faszinierenden Charakteristik.