Carnasciale Toskana Rosso IGT 2020


Der Carnasciale 2020

Ein eleganter und frischer Carnasciale mit feiner, saftiger Frucht und einer ganz eigenen faszinierenden Charakteristik.
Der Carnasciale besteht als klassischer Zweitwein der Podere Il Carnasciale vor allem aus Trauben von jungen Reben der Rebsorte Caberlot, eine Kreuzung von Cabernet Franc und Merlot, die kommerziell nur Il Carnasciale verwenden darf. Da ausschließlich diese Kreuzung verwendet wird, entfällt die Möglichkeit, den Blend zu variieren. Den Carnaciale und auch den Topwein, den Caberlot, zeichnet damit eine ganz besondere Charakteristik aus mit kräftiger Würze, einer besonderen Eleganz und auch ein gewisser "steifer" Zug im Wein durch die Salzigkeit der Säure aus den Kalkböden, den man auch mit Transparenz und Präzision umschreiben könnte.
Der Carnasciale ist eine spannende, delikate und gleichzeitig sehr eigenständige Interpretation eines "super tuscan" Weins.
Im Glas liegt der Carnasciale 2020 mit tiefem Rubinrot, violettem Rand, und einer undurchdringlichen Mitte. Die kräftige Nase ist ungemein verführerisch mit reifen Waldbeeren (Johannisbeeren, Kirschen) und frischer, markanter Würze von weißem Pfeffer und Kräutern. Dazu kommen noch Noten von Veilchen, etwas Graphit und Tabak.
Am Gaumen mittleres Gewicht, tolle, sehr elegante und polierte Textur. Schöne Saftigkeit und polierte, feinkörnige Tannine. Alles wirkt leicht und frisch, dabei mit gut dosierter Fruchtsüße und delikater aromatischer Fülle. Auch der vielschichtige Abgang bleibt wunderbar elegant mit Frische und lang ziehender kirschiger Fruchtsüße.
Ein sehr gelungener Jahrgang für den Carnasciale, der die Eleganz und aromatische Fülle in die Flasche bringt ohne auf die kräftige, saftige Fruchtsüße verzichten zu müssen. Die Klasse in der Vinifikation zeigt sich in harmonischen Einbindung aller Komponenten und der seidigen Tanninstruktur.
Verkostet im September 2025
Weinbeschreibung

Ein eleganter und frischer Carnasciale mit feiner, saftiger Frucht und einer ganz eigenen faszinierenden Charakteristik.
Der Carnasciale besteht als klassischer Zweitwein der Podere Il Carnasciale vor allem aus Trauben von jungen Reben der Rebsorte Caberlot, eine Kreuzung von Cabernet Franc und Merlot, die kommerziell nur Il Carnasciale verwenden darf. Da ausschließlich diese Kreuzung verwendet wird, entfällt die Möglichkeit, den Blend zu variieren. Den Carnaciale und auch den Topwein, den Caberlot, zeichnet damit eine ganz besondere Charakteristik aus mit kräftiger Würze, einer besonderen Eleganz und auch ein gewisser "steifer" Zug im Wein durch die Salzigkeit der Säure aus den Kalkböden, den man auch mit Transparenz und Präzision umschreiben könnte.
Der Carnasciale ist eine spannende, delikate und gleichzeitig sehr eigenständige Interpretation eines "super tuscan" Weins.
Im Glas liegt der Carnasciale 2020 mit tiefem Rubinrot, violettem Rand, und einer undurchdringlichen Mitte. Die kräftige Nase ist ungemein verführerisch mit reifen Waldbeeren (Johannisbeeren, Kirschen) und frischer, markanter Würze von weißem Pfeffer und Kräutern. Dazu kommen noch Noten von Veilchen, etwas Graphit und Tabak.
Am Gaumen mittleres Gewicht, tolle, sehr elegante und polierte Textur. Schöne Saftigkeit und polierte, feinkörnige Tannine. Alles wirkt leicht und frisch, dabei mit gut dosierter Fruchtsüße und delikater aromatischer Fülle. Auch der vielschichtige Abgang bleibt wunderbar elegant mit Frische und lang ziehender kirschiger Fruchtsüße.
Ein sehr gelungener Jahrgang für den Carnasciale, der die Eleganz und aromatische Fülle in die Flasche bringt ohne auf die kräftige, saftige Fruchtsüße verzichten zu müssen. Die Klasse in der Vinifikation zeigt sich in harmonischen Einbindung aller Komponenten und der seidigen Tanninstruktur.
Verkostet im September 2025
Datenblatt

Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol

100% Caberlot

12 Monate
Datenblatt

Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol

100% Caberlot

12 Monate