Bolgheri Jahrgang 1997

1997 – Italy’s modern classic

Der Jahrgang 1997 in Italien ist bis heute Legende und er positionierte den italienischen Wein unmittelbar in der Topliga weltweit. Er wird oft verglichen mit 1990 und 1985, die davor wohl besten Jahrgänge seit Jahrzehnten, aber praktisch alle Produzenten waren sich damals sicher: 1997 ist größer als 1990 und zwar in ganz Italien. Das ist insbesondere deswegen erstaunlich, als 1997 in Frankreich ein äußerst schwacher Jahrgang war. In Italien aber trafen perfekte Wetterbedingungen auf eine jahrelang erkämpfte Qualitätsorientierung. Es war die Auseinandersetzung einer jungen Winzergeneration mit den traditionell ausgerichteten Vätern. Perfekte Sauberkeit im Keller, drastische Ertragsreduzierung und Einsatz von kleinen Barriques-Fässern waren ihre Erkennungszeichen.

Der späte Winter und das Frühjahr waren ungewöhnlich mild, der Austrieb setzte bereits 10-20 Tage früher ein als erwartet. Umso drastischer waren die Folgen eines ungewöhnlichen April-Frosts, der den Fruchtansatz dezimierte. Danach blieb der Wetterverlauf mit viel Sonnenschein heiß und sehr trocken. Die Trauben konnten die lange stabile Wachstumsphase ohne großen Stress für eine langsame und perfekte Ausreifung nutzen. In der Folge lagen die Werte für die Säure und den natürlichen Zucker außergewöhnlich hoch. Zudem waren die Trauben von einer in Generationen nicht gesehenen Perfektion. Die Produzenten wussten sofort, war für einen großen Jahrgang sie früh ernten konnten. Bereits die Jungweine waren tief rubinrot gefärbt und zeigten großen Harmonie und Balance verbunden mit feinster, reifer Frucht.