Der Sassicaia 1997


Weinbewertung 4 Sterne von 5


Der Sassicaia 1997 ist ein ultrafeiner, wunderbar gereifter Finessewein mit enormer Länge.

Lesen bildet - nicht immer. Die Kritiken zu diesem Jahrgang sind in normale Sprache übersetzt: vernichtend. Also öffnen wir diese durchaus wertvolle Flasche mit gehöriger Skepsis und dekantieren etwa ein Drittel. Dann die große Überraschung: aus dem Dekanter strömt ein wunderbares Aroma von intensiver reifer, schwarzer Frucht und Waldboden, vermischt mit Kiefern und ätherischen Harzen. Der Wein wirkt ungemein frisch, die Farbe funkelt in kräftigem Rubinrot. Nicht das geringste Anzeichen von Alterung oder Müdigkeit, Trockenheit. Die verführerische Nase erinnert an eine gereifte Pichon Comtesse de Lalande (ein großes Kompliment!).

Am Gaumen ein Schmeichler mit großer Finesse und wunderbarer Balance. Wäre da nicht die betörende Waldbodenaromatik mit mediterranen Kräutern, man würde blind getrunken nie auf einen Wein aus der Toskana kommen. Die feine Frucht trägt den 97er ohne jeden Ansatz von Dominanz. Die feine Säure und die leicht kantigen Tannine geben ihm Struktur und Druck. Ein Sassicaia fern ab von Blockbuster-Modus mit einem zunächst leicht flachen Abgang, der dann aber mit enormer Länge immer wieder zurückkehrt.

Dieser Wein beeindruckt mit Understatement und großer Finesse. So fein, delikat und verführerisch und doch druckvoll und mit delikater Fruchtsüße ausgestattet. Er erhebt keinerlei Anspruch auf einen "perfect score", er ist etwas für Sassicaia-Puristen. Was für ein herrlicher Wein ür "Nicht-Punktetrinker". Jetzt auf dem Höhepunkt, aber noch lange nicht am Lebensende angekommen.

Die Tenuta San Guido




Den großen Erfolg von Bolgheri verdankt die Region einem einzigen Wein: dem Sassicaia. Die ersten Pflanzungen von französischen Rebsorten gehen in das Jahr 1944 zurück, als Mario Incisa della Rocchetta die Reben für seinen eigenen Bedarf anpflanzte. Ab 1968 wird der Wein vermarktet und erst Mitte der 80er Jahre gelang der Durchbruch. Heute ist der Sassicaia der berühmteste Wein Italiens und hat fast im Alleingang die Renaissance des italienischen Weins begründet. Bis heute ist er auch stets einer der besten Weine geblieben. Rund 200.000 Flaschen Sassicaia produziert die Tenuta San Guido heute jährlich und die verkaufen sich ab Weingut binnen weniger Stunden an die Distributoren.

Seit 1994 wurde für diesen Wein eigens eine eigene DOC Kategorie "Bolgheri Sassicaia" eingerichtet. Eines der wenigen Kriterien: mindestens 80% Cabernet Sauvignon. Mit dem großen Jahrgang 2006 änderte die Tenuta San Guido ihren Weinstil, nahm Abschied von den enorm fruchtbetonten, extrahierten Weinen und fokussierte auf deutlich mehr Eleganz, eine markantere Säure und verführerische Balance. Mit diesem für Bolgheri eher untypischen Stil konnte man an die großen Erfolge der 1980er Jahre anknüpfen und große Weine machen. Seit dem 2013er Jahrgang eilt der Sassicaia von einem Hype zum nächsten mit dem mehrfachen Titel Wein des Jahres bis hin zur Wiederholung der magischen 100 Punkte. Der Sassicaia ist heute die bedeutendste Weinmarke Italiens und vielleicht sogar der Welt.

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Der Jahrgang 1997 in Bolgheri


Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Der Jahrgang 1997 in Italien ist bis heute Legende und er positionierte den italienischen Wein unmittelbar in der Topliga weltweit. Er wird oft verglichen mit 1990 und 1985, die davor wohl besten Jahrgänge seit Jahrzehnten, aber praktisch alle Produzenten waren sich damals sicher: 1997 ist größer als 1990 und zwar in ganz Italien. Das ist insbesondere deswegen erstaunlich, als 1997 in Frankreich ein äußerst schwacher Jahrgang war. In Italien aber trafen perfekte Wetterbedingungen auf eine jahrelang erkämpfte Qualitätsorientierung. Es war die Auseinandersetzung einer jungen Winzergeneration mit den traditionell ausgerichteten Vätern. Perfekte Sauberkeit im Keller, drastische Ertragsreduzierung und Einsatz von kleinen Barriques-Fässern waren ihre Erkennungszeichen.

Der späte Winter und das Frühjahr waren ungewöhnlich mild, der Austrieb setzte bereits 10-20 Tage früher ein als erwartet. Umso drastischer waren die Folgen eines ungewöhnlichen April-Frosts, der den Fruchtansatz dezimierte. Danach blieb der Wetterverlauf mit viel Sonnenschein heiß und sehr trocken. Die Trauben konnten die lange stabile Wachstumsphase ohne großen Stress für eine langsame und perfekte Ausreifung nutzen. In der Folge lagen die Werte für die Säure und den natürlichen Zucker außergewöhnlich hoch. Zudem waren die Trauben von einer in Generationen nicht gesehenen Perfektion. Die Produzenten wussten sofort, war für einen großen Jahrgang sie früh ernten konnten. Bereits die Jungweine waren tief rubinrot gefärbt und zeigten großen Harmonie und Balance verbunden mit feinster, reifer Frucht.

zum Jahrgangsbericht 1997

Weinbeschreibung


Weinbewertung 4 Sterne von 5


Der Sassicaia 1997 ist ein ultrafeiner, wunderbar gereifter Finessewein mit enormer Länge.

Lesen bildet - nicht immer. Die Kritiken zu diesem Jahrgang sind in normale Sprache übersetzt: vernichtend. Also öffnen wir diese durchaus wertvolle Flasche mit gehöriger Skepsis und dekantieren etwa ein Drittel. Dann die große Überraschung: aus dem Dekanter strömt ein wunderbares Aroma von intensiver reifer, schwarzer Frucht und Waldboden, vermischt mit Kiefern und ätherischen Harzen. Der Wein wirkt ungemein frisch, die Farbe funkelt in kräftigem Rubinrot. Nicht das geringste Anzeichen von Alterung oder Müdigkeit, Trockenheit. Die verführerische Nase erinnert an eine gereifte Pichon Comtesse de Lalande (ein großes Kompliment!).

Am Gaumen ein Schmeichler mit großer Finesse und wunderbarer Balance. Wäre da nicht die betörende Waldbodenaromatik mit mediterranen Kräutern, man würde blind getrunken nie auf einen Wein aus der Toskana kommen. Die feine Frucht trägt den 97er ohne jeden Ansatz von Dominanz. Die feine Säure und die leicht kantigen Tannine geben ihm Struktur und Druck. Ein Sassicaia fern ab von Blockbuster-Modus mit einem zunächst leicht flachen Abgang, der dann aber mit enormer Länge immer wieder zurückkehrt.

Dieser Wein beeindruckt mit Understatement und großer Finesse. So fein, delikat und verführerisch und doch druckvoll und mit delikater Fruchtsüße ausgestattet. Er erhebt keinerlei Anspruch auf einen "perfect score", er ist etwas für Sassicaia-Puristen. Was für ein herrlicher Wein ür "Nicht-Punktetrinker". Jetzt auf dem Höhepunkt, aber noch lange nicht am Lebensende angekommen.

Über das Weingut




Die Tenuta San Guido

Den großen Erfolg von Bolgheri verdankt die Region einem einzigen Wein: dem Sassicaia. Die ersten Pflanzungen von französischen Rebsorten gehen in das Jahr 1944 zurück, als Mario Incisa della Rocchetta die Reben für seinen eigenen Bedarf anpflanzte. Ab 1968 wird der Wein vermarktet und erst Mitte der 80er Jahre gelang der Durchbruch. Heute ist der Sassicaia der berühmteste Wein Italiens und hat fast im Alleingang die Renaissance des italienischen Weins begründet. Bis heute ist er auch stets einer der besten Weine geblieben. Rund 200.000 Flaschen Sassicaia produziert die Tenuta San Guido heute jährlich und die verkaufen sich ab Weingut binnen weniger Stunden an die Distributoren.

Seit 1994 wurde für diesen Wein eigens eine eigene DOC Kategorie "Bolgheri Sassicaia" eingerichtet. Eines der wenigen Kriterien: mindestens 80% Cabernet Sauvignon. Mit dem großen Jahrgang 2006 änderte die Tenuta San Guido ihren Weinstil, nahm Abschied von den enorm fruchtbetonten, extrahierten Weinen und fokussierte auf deutlich mehr Eleganz, eine markantere Säure und verführerische Balance. Mit diesem für Bolgheri eher untypischen Stil konnte man an die großen Erfolge der 1980er Jahre anknüpfen und große Weine machen. Seit dem 2013er Jahrgang eilt der Sassicaia von einem Hype zum nächsten mit dem mehrfachen Titel Wein des Jahres bis hin zur Wiederholung der magischen 100 Punkte. Der Sassicaia ist heute die bedeutendste Weinmarke Italiens und vielleicht sogar der Welt.

Jahrgangsbeschreibung


Der Jahrgang 1997 in Bolgheri

Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Der Jahrgang 1997 in Italien ist bis heute Legende und er positionierte den italienischen Wein unmittelbar in der Topliga weltweit. Er wird oft verglichen mit 1990 und 1985, die davor wohl besten Jahrgänge seit Jahrzehnten, aber praktisch alle Produzenten waren sich damals sicher: 1997 ist größer als 1990 und zwar in ganz Italien. Das ist insbesondere deswegen erstaunlich, als 1997 in Frankreich ein äußerst schwacher Jahrgang war. In Italien aber trafen perfekte Wetterbedingungen auf eine jahrelang erkämpfte Qualitätsorientierung. Es war die Auseinandersetzung einer jungen Winzergeneration mit den traditionell ausgerichteten Vätern. Perfekte Sauberkeit im Keller, drastische Ertragsreduzierung und Einsatz von kleinen Barriques-Fässern waren ihre Erkennungszeichen.

Der späte Winter und das Frühjahr waren ungewöhnlich mild, der Austrieb setzte bereits 10-20 Tage früher ein als erwartet. Umso drastischer waren die Folgen eines ungewöhnlichen April-Frosts, der den Fruchtansatz dezimierte. Danach blieb der Wetterverlauf mit viel Sonnenschein heiß und sehr trocken. Die Trauben konnten die lange stabile Wachstumsphase ohne großen Stress für eine langsame und perfekte Ausreifung nutzen. In der Folge lagen die Werte für die Säure und den natürlichen Zucker außergewöhnlich hoch. Zudem waren die Trauben von einer in Generationen nicht gesehenen Perfektion. Die Produzenten wussten sofort, war für einen großen Jahrgang sie früh ernten konnten. Bereits die Jungweine waren tief rubinrot gefärbt und zeigten großen Harmonie und Balance verbunden mit feinster, reifer Frucht.

Datenblatt


Rotwein
13,0% Alkohol
85% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
22 Monate
Erzeuger / Abfüller
Tenuta San Guido | Loc. Capanne, 27 | I-57020 Bolgheri (LI) | Italien
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße

Datenblatt


Rotwein
13,0% Alkohol
85% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
22 Monate
Erzeuger / Abfüller
Tenuta San Guido | Loc. Capanne, 27 | I-57020 Bolgheri (LI) | Italien
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
Sassicaia 1997

699,00 €
0,75 l (932,00 €/l)

Tenuta San Guido

26 Jahrgänge / Weine



37,90 €
(50,53 €/l)
Guidalberto
0,75 l
37,90 €

(50,53 €/l)
104,90 €
(69,93 €/l)
Guidalberto - MAGNUM
1,50 l
104,90 €

(69,93 €/l)
38,90 €
(51,87 €/l)
Guidalberto
0,75 l
38,90 €

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Sassicaia
0,75 l
329,00 €
(438,67 €/l)
Sassicaia
0,75 l
329,00 €

(438,67 €/l)
35,90 €
(47,87 €/l)
Guidalberto
0,75 l
35,90 €

(47,87 €/l)
35,90 €
(47,87 €/l)
Guidalberto
0,75 l
35,90 €

(47,87 €/l)
Sassicaia
0,75 l
399,00 €
(532,00 €/l)
Sassicaia
0,75 l
399,00 €

(532,00 €/l)
41,90 €
(55,87 €/l)
Guidalberto
0,75 l
41,90 €

(55,87 €/l)
Sassicaia
0,75 l
679,00 €
(905,33 €/l)
Sassicaia
0,75 l
679,00 €

(905,33 €/l)
Sassicaia
0,75 l
559,00 €
(745,33 €/l)
Sassicaia
0,75 l
559,00 €

(745,33 €/l)
36,90 €
(49,20 €/l)
Guidalberto
0,75 l
36,90 €

(49,20 €/l)
79,00 €
(52,67 €/l)
Guidalberto - MAGNUM
1,50 l
79,00 €

(52,67 €/l)
Sassicaia
0,75 l
399,00 €
(532,00 €/l)
Sassicaia
0,75 l
399,00 €

(532,00 €/l)
49,00 €
(65,33 €/l)
Guidalberto
0,75 l
49,00 €

(65,33 €/l)
1.099,00 €
(732,67 €/l)
Sassicaia - MAGNUM
1,50 l
1.099,00 €

(732,67 €/l)
59,00 €
(78,67 €/l)
Guidalberto
0,75 l
59,00 €

(78,67 €/l)
Sassicaia
0,75 l
449,00 €
(598,67 €/l)
Sassicaia
0,75 l
449,00 €

(598,67 €/l)
1.099,00 €
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Sassicaia - MAGNUM
1,50 l
1.099,00 €

(732,67 €/l)
64,90 €
(86,53 €/l)
Guidalberto
0,75 l
64,90 €

(86,53 €/l)
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Sassicaia - MAGNUM
1,50 l
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Sassicaia
0,75 l
599,00 €
(798,67 €/l)
Sassicaia
0,75 l
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(798,67 €/l)
1.499,00 €
(999,33 €/l)
Sassicaia - MAGNUM
1,50 l
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(999,33 €/l)
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1,50 l
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Sassicaia
0,75 l
699,00 €
(932,00 €/l)
Sassicaia
0,75 l
699,00 €

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0,75 l
699,00 €
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699,00 €

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699,00 €
(932,00 €/l)
Sassicaia
0,75 l
699,00 €

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