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Filter: Weine aus Frankreich
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Nur in sehr guten Jahren wird die Prestige Cuvée des Hauses Drappier "Grande Sendrée" deklariert. Und 2006 hat alle Voraussetzungen hierfür erfüllt. Ein Jahr mit vollreifen Trauben und großer Fruchtfülle. Im Abgang dann die typischen rauchigen Noten, die diesem feinen aber kraftvollen Champagner den Namen geben. In diese Stilistik mischt sich die perfekte Balance, die die feine Säure beisteuert. Ein wunderbares Jahr für die Pinot Noir betonte Cuvée der "Grande Sendrée".
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Nur in sehr guten Jahren wird die Prestige Cuvée des Hauses Drappier "Grande Sendrée" deklariert. Und 2006 hat alle Voraussetzungen hierfür erfüllt. Ein Jahr mit vollreifen Trauben und großer Fruchtfülle. Im Abgang dann die typischen rauchigen Noten, die diesem feinen aber kraftvollen Champagner den Namen geben. In diese Stilistik mischt sich die perfekte Balance, die die feine Säure beisteuert. Ein wunderbares Jahr für die Pinot Noir betonte Cuvée der "Grande Sendrée".
Zwar ein gutes, aber eigentlich kein großes Jahr in der Champagne und dann so ein toller Vintage 2013 von Pol Roger. Die großartige, reife Säure harmoniert perfekt mit der ultra eleganten, feinen Fruchtsüße. Obwohl nur zu 40% in der Cuvée ist das ein Vintage des Chardonnay, der hier überragend die Führung übernimmt. Tolle Frische und mächtig Zug bis in den langen Abgang, alles super delikat integriert. Und im Finish dann noch eine zuckersüße Fruchtdusche von Grapefruit und rotbeerigem Obst. Ein unglaublich intensiver und feiner Champagner.
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Zwar ein gutes, aber eigentlich kein großes Jahr in der Champagne und dann so ein toller Vintage 2013 von Pol Roger. Die großartige, reife Säure harmoniert perfekt mit der ultra eleganten, feinen Fruchtsüße. Obwohl nur zu 40% in der Cuvée ist das ein Vintage des Chardonnay, der hier überragend die Führung übernimmt. Tolle Frische und mächtig Zug bis in den langen Abgang, alles super delikat integriert. Und im Finish dann noch eine zuckersüße Fruchtdusche von Grapefruit und rotbeerigem Obst. Ein unglaublich intensiver und feiner Champagner.
Was für ein Powerhouse von frischen reifen Früchten! Unglaubliche Dichte und Intensität an Kirsch- und Erdbeeraromen mit toller Fruchtsüße ohne überladen zu wirken. Das schmeckt so richtig nach Frühling und hat Dank einer kräftigen Säure auch gerade genug Frische und Struktur. Einen derart perfekt gereiften Jahrgang wie 2012 hat man in der Champagne lange nicht gesehen.
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Was für ein Powerhouse von frischen reifen Früchten! Unglaubliche Dichte und Intensität an Kirsch- und Erdbeeraromen mit toller Fruchtsüße ohne überladen zu wirken. Das schmeckt so richtig nach Frühling und hat Dank einer kräftigen Säure auch gerade genug Frische und Struktur. Einen derart perfekt gereiften Jahrgang wie 2012 hat man in der Champagne lange nicht gesehen.
Die Rosé-Variante der Grande Sendrée aus dem wohl besten Jahrgang der ersten Dekade in der Champagne verblüfft mit heller Kupferfarbe und spielt perfekt mit verführerischer Fruchtsüße und einer markanten Säure. Ein großer Champagner mit ganz eigener Charakteristik, enorm vielschichtig und kraftvoll. Ein sehr seltenes Objekt der Begierde vieler Gourmets und Champagner-Freaks.
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Die Rosé-Variante der Grande Sendrée aus dem wohl besten Jahrgang der ersten Dekade in der Champagne verblüfft mit heller Kupferfarbe und spielt perfekt mit verführerischer Fruchtsüße und einer markanten Säure. Ein großer Champagner mit ganz eigener Charakteristik, enorm vielschichtig und kraftvoll. Ein sehr seltenes Objekt der Begierde vieler Gourmets und Champagner-Freaks.
Ein Hattrick? Jedenfalls der dritte ganz große Jahrgang für Clinet, das aktuell einen der besten Pomerol-Weine präsentiert. Diesmal sind sich auch die Kritiker zu Recht einig: ein Klassiker! Ein Bilderbuch Pomerol mit feinster Schwarzkirsche in der Nase, Rasse und Klasse am Gaumen, samtweich und in perfekter Balance. Ein grandioser Erfolg für Ronan Laborde und sein Château, das mit diesem großen Wein an die legendären Jahrgänge 1989 und 1990 anknüpft.
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Ein Hattrick? Jedenfalls der dritte ganz große Jahrgang für Clinet, das aktuell einen der besten Pomerol-Weine präsentiert. Diesmal sind sich auch die Kritiker zu Recht einig: ein Klassiker! Ein Bilderbuch Pomerol mit feinster Schwarzkirsche in der Nase, Rasse und Klasse am Gaumen, samtweich und in perfekter Balance. Ein grandioser Erfolg für Ronan Laborde und sein Château, das mit diesem großen Wein an die legendären Jahrgänge 1989 und 1990 anknüpft.
Der Rol Valentin 2010 hat alles, was man von einem großen Bordeaux erwartet: Kraft, Dichte und unwiderstehliche Frucht, gepaart mit Eleganz, Frische und praktisch perfekter Balance. Alles ist transparent und präzise, dabei läßt der schiere Druck der Aromen dem Gaumen keine Pause. Ein endloser Abgang vollendet das delikate Erlebnis. Der grandiose Doppeljahrgang beschert der Familie Robin erneut einen enormen Erfolg und legt die Latte noch einmal etwas höher.
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Der Rol Valentin 2010 hat alles, was man von einem großen Bordeaux erwartet: Kraft, Dichte und unwiderstehliche Frucht, gepaart mit Eleganz, Frische und praktisch perfekter Balance. Alles ist transparent und präzise, dabei läßt der schiere Druck der Aromen dem Gaumen keine Pause. Ein endloser Abgang vollendet das delikate Erlebnis. Der grandiose Doppeljahrgang beschert der Familie Robin erneut einen enormen Erfolg und legt die Latte noch einmal etwas höher.
Feinste, intensive Kirschnoten, von der Nase bis zum Abgang in unfassbarer Reinheit und Präzision kennzeichnen dieses Wunder an Finesse und Harmonie. Dass der Wein dabei fast eindimensional wirkt ist keine Kritik - im Gegenteil, pure Faszination. Könnte noch mehr Gewicht vertragen, aber das ist dem Schauspiel des Les Amoureuses vorbehalten.
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Feinste, intensive Kirschnoten, von der Nase bis zum Abgang in unfassbarer Reinheit und Präzision kennzeichnen dieses Wunder an Finesse und Harmonie. Dass der Wein dabei fast eindimensional wirkt ist keine Kritik - im Gegenteil, pure Faszination. Könnte noch mehr Gewicht vertragen, aber das ist dem Schauspiel des Les Amoureuses vorbehalten.
Ein dichter, nach frischen roten Kirschen duftender Pinot Noir von fester Struktur. Er bringt viel Intensität und Konzentration ins Glas, bleibt dabei aber ein herrlich leichter und duftiger Wein von intensiver Aromatik. Der lange Abgang zeigt leicht salzige Noten, gepaart mit verführerischen süßen Fruchtaromen. Die Tannine sind seidig weich und perfekt eingebunden. Ein großartiger, feiner Burgunder aus einer der Paradelagen von Chambolle-Musigny!
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Ein dichter, nach frischen roten Kirschen duftender Pinot Noir von fester Struktur. Er bringt viel Intensität und Konzentration ins Glas, bleibt dabei aber ein herrlich leichter und duftiger Wein von intensiver Aromatik. Der lange Abgang zeigt leicht salzige Noten, gepaart mit verführerischen süßen Fruchtaromen. Die Tannine sind seidig weich und perfekt eingebunden. Ein großartiger, feiner Burgunder aus einer der Paradelagen von Chambolle-Musigny!
Ein ganz großer Champagner aus dem besten Jahrgang der ersten Dekade. Durch die 15% Pinot-Noir-Zugabe erhält er seine typische hellrote Farbe. In der Nase und am Gaumen eine Bombe von reifer und knackiger Erdbeere, eingepackt in eine herrliche Säure, die dem Champagner Finesse und Spannung verleiht. Ein großer Pol Roger mit sehr großem Lagerpotenzial.
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Ein ganz großer Champagner aus dem besten Jahrgang der ersten Dekade. Durch die 15% Pinot-Noir-Zugabe erhält er seine typische hellrote Farbe. In der Nase und am Gaumen eine Bombe von reifer und knackiger Erdbeere, eingepackt in eine herrliche Säure, die dem Champagner Finesse und Spannung verleiht. Ein großer Pol Roger mit sehr großem Lagerpotenzial.
Zusammen mit dem Jahrgang 2002 sicherlich der beste Blanc de Blancs von Pol Roger in langer Zeit. 100% Chardonnay, nur Grand Cru Lagen und ein Hammer-Jahrgang ergeben: eine Legende. Frische, reife und süße Pfirsiche, Blumen- und Steinobstaromen mit feinster Säure, enormem Druck am Gaumen und herrlich salzigem Abgang. Das ist der perfekte Ausdruck eines Spitzenchampagners aus diesem Ausnahmejahrgang. Für Pol Roger Fans sicherlich ein all-time Klassiker.
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Zusammen mit dem Jahrgang 2002 sicherlich der beste Blanc de Blancs von Pol Roger in langer Zeit. 100% Chardonnay, nur Grand Cru Lagen und ein Hammer-Jahrgang ergeben: eine Legende. Frische, reife und süße Pfirsiche, Blumen- und Steinobstaromen mit feinster Säure, enormem Druck am Gaumen und herrlich salzigem Abgang. Das ist der perfekte Ausdruck eines Spitzenchampagners aus diesem Ausnahmejahrgang. Für Pol Roger Fans sicherlich ein all-time Klassiker.