Krug

5, Rue Coquebert
F-51100 Reims
Frankreich

Tel. +33-(0)326-844420
Fax. +33-(0)326-844449

krug@krug.fr
www.krug.fr



Das Champagner-Haus Krug wurde 1845 von Johann-Josef Krug gegründet. Die einzigartigen Champagner dieses relativ kleinen Hauses werden ausschließlich als Prestige-Cuvées angeboten (mit Preisen ab ca. 140 € pro Flasche). Jahrgangs-Champagner gibt es nur in den allerbesten Jahren und extrem rar ist der Lagen-Champagner "Clos de Mesnil", ein blanc-de-blanc, also ein reiner Chardonnay-Champagner. Der erste Clos de Mesnil Jahrgang war 1979. Vor kurzer Zeit wurde zudem der erste Jahrgang "Clos D´Ambonnay" lanciert, ein 1995er. Die Preise liegen bei bis zu 2.000.- € pro Flasche!!

Man sagt oft, dass Krug erst dort anfängt, wo andere Champagner aufhören. In Bezug auf Qualität, Prestige und Preise stimmt das sicherlich. Der Aufwand, der im Hause Krug betrieben wird, ist außerordentlich. So wird nur bei Krug die erste Gärung noch in kleinen Holzfässern durchgeführt, hierfür benötigt man tausende von Fässern. Neues Holz setzt man dabei nicht ein, sondern altert die Fässer zunächst. Unfiltriert und ohne übliche Kältebehandlung werden die Weine mindestens fünf bis sechs Jahre lang auf der Flasche gelassen. Bei der zweiten Gärung, der Flaschengärung wird wenig Zucker zugegeben. Besonders meisterlich versteht man sich bei Krug auf die Komposition der Assemblage. Buchstäblich zig Grundweine aus bis zu zehn Jahrgängen werden für die Grande Cuvée gemischt.

Der berühmte Clos Du Mesnil mitten in der Ortschaft Mesnil-Sur-Oger, die wichtigste Einzellage des Hauses Krug.

Das Ergebnis sind extrem langlebige und phantastische Champagner, die ihresgleichen suchen. Einen richtig alten Krug zu trinken gehört zu den bemerkenswertesten Weinerlebnissen überhaupt. Noch nach Jahrzehnten schmeckt der Champagner frisch und fruchtig. Neben der Gande Cuvée bietet Krug in besonders guten Jahren auch Jahrgangschampagner und oftmals auch Rosé-Champagner an. Flaggschiff bleibt aber der legendäre Clos du Mesnil, gekeltert aus den Trauben eines 1971 erworbenen, nur 1,85 ha großen Weinbergs in Le-Mesnil-sur-Oger. Noch kleiner, nämlich 0,68 ha, ist die Parzelle des Clos D´Ambonnay.

Vintage-Deklarationen der vergangenen Jahre:
1985, 1988, 1989
1990, 1995, 1996, 1998
2000, 2002, 2003, 2004, 2006

Bisherige Jahrgänge des Clos Du Mesnil:
1979,
1980, 1981, 1982, 1983, 1986, 1988, 1989
1990, 1992, 1995, 1996, 1998,
2000, 2002, 2003, 2004

Bisherige Jahrgänge des Krug Collection, ein Jahrgangschampagner mit sehr langer Lagerung auf der Hefe:
1949,
1959,
1961, 1962, 1964, 1969,
1971, 1973, 1976, 1979
1981, 1982, 1985, 1989
1990

Bisherige Jahrgänge des Clos D`Ambonnay:
1995, 1996, 1998
2000, 2002

1999 ging die lange Familientradition zu Ende und die Krugs verkauften ihr Haus an den Konzern LVMH. Allerdings konnte dabei die Unabhängigkeit der Produktion gesichert werden und immer noch sind Familienmitglieder in leitender Position im Hause tätig.


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