Château Lynch-Bages 2015 (Pauillac)
Leider konnte auch Lynch Bages keinen wirklich guten Jahrgang 2015 ernten, die Wetterbedingungen im nördlichem Bereich von Pauillac liessen das wohl nicht zu. Dem Wein fehlt die Fruchtkonzentration, er wirkt hart und trocken. Lynch Bages Fans - und davon wird es viele geben - sollten den sehr guten 2014er nachkaufen.
Der Jahrgang 2015 in Bordeaux
Beginnend mit 1985 waren alle -5er und -10er Jahrgänge im Bordelais groß und 2015 setzt diese Serie fort. In jedem Fall wird es als ein sehr heißer und insbesondere extrem trockener Jahrgang in die Geschichte eingehen.
Noch im Frühjahr regnete es im Bordelais ergiebig, wie die Besucher der Primeurwoche leicht bezeugen können. Dennoch war der Winter eher trocken und die Wasserdepots zu Beginn der Vegetationsphase nicht vollgefüllt. Bereits im April drehte das Wetter und es wurde warm und schön, ideal für die Knospung und Blüte. Die Fähigkeit der Böden, Feuchtigkeit zu speichern ist in diesem Jahrgang von eminenter Bedeutung. Im Vorteil sind da die besten Kiesterroirs direkt entlang der Gironde mit stabilen Grundwasserspiegeln und auch die mit Lehm durchsetzten Böden im nördlichen Médoc (St. Estèphe) und in St. Emilion. Ganz wichtig für den Erfolg des Jahrgangs war, das die Rebstöcke das physiologische Wachstum nicht blockierten. So blieben die Beeren zwar klein, entwickelten sich aber gesund. Die Véraison (Rotfärbung) verlief schnell und danach kühlte auch das Wetter ab. Mit den leichten Regenschauern im August reduzierte sich der Trockenstress und die Ausreifung der Früchte konnte bei perfekten Bedingungen starten.
In den September gleitete das Bordelais bei schönstem Sonnenschein und frischeren Temperaturen. Seit 2010 waren die Cabernet- und Merlot-Trauben nicht mehr in so gutem Zustand quer über praktisch alle Appellationen. Ab Mitte September kamen lokal starke aber kurze Regenfälle über das Land, eine Auswirkung des Sturms Henri. Leider verschlechterten sich die Erntebedingungen im Médoc signifikant, vor allem in den nördlichen Appellationen. War Botrytis bislang in diesem Jahr kein Problem, so änderte sich dies auf einmal. Die Erntezeitpunkte der Châteaus wichen selten so stark voneinander ab wie in 2015. Ein weiterer Dämpfer war auch der Regen, der im nördlichen Pauillac und in St. Estèphe am 3. und 4. Oktober fiel. Die Auswirkungen im Médoc sind spürbar, die Weine der Châteaus sehr heterogen, abhängig von der individuellen Lesestrategie der Häuser.
Anders am rechten Ufer. Hier war das Lesegut fast überall in bestem Zustand und die Traubenschalen dick ausgebildet, um der Verdunstung in der Hitze des Sommers vorzubeugen. Reife Tannine und wunderbar aromatische Trauben bei großer Erntemenge (noch größer als in 2014) zauberten ein Lächeln in die Gesichter der Produzenten, die bis weit in den Oktober schönste Bedingungen für die Ernte des Merlot und vor allem des Cabernet Franc vorfanden. Mehrere Produzenten am rechten Ufer zitierten folgenden Vergleich: der Jahrgang 2015 vereint beim Merlot die Qualität von 2010 und beim Cabernet Franc von 2011. Eine solche Perfektion beider Rebsorten gleichzeitig hätten sie in ihrer langen Laufbahn noch nie erlebt.
zum Jahrgangsbericht 2015
Der Château Lynch-Bages 2015
Die Weine von Château Lynch Bages gehören zu den gesuchtesten Flaschen in ganz Bordeaux. Entsprechend groß ist die Fan-Gemeinde, die diese Weine einfach jedes Jahr subskribiert - und dabei fast immer großartige Bordeaux zu vertretbaren Preisen einkauft. Man liegt hier auf einer Linie mit Pontet Canet und Léoville Barton, die alle regelmäßig Weine machen, die deutlich über ihrem Klassifikationsrang liegen. Auf Château Lynch Bages, das mit allen Aktivitäten vor Ort quasi die Gastfreundschaft erfunden hat, hat nun Jean-Charles die Verantwortung von seinem legendären Vater Jean-Michel Cazes übernommen und bereits einige sehr, sehr gute Weine präsentieren können. Insbesondere nach dem großen Erfolg in 2014 waren die Erwartungen an den Jahrgang 2015 hoch.
Leider fanden wir diese Erwartungen nicht erfüllt. Der Blend des Jahrgangs 2015 besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Warum man auf Lynch Bages nicht auf den Petit Verdot verzichtet hat - wie fast alle anderen Châteaus - blieb uns verborgen. Bekanntermaßen brachte der Petit Verdot in 2015 eine scharfe und fast unangenehme Note in den Wein.
Der Wein konnte uns nicht überzeugen, er zeigte sich ohne Frucht, offenbarte harte Tannine und trocknete den Gaumen aus. Nun, auch so ein erfahrenes Team wie das von Lynch Bages muss sich letztlich der Natur beugen - und die hielt in der kritischen Erntephase erhebliche Stürme und Regen bereit. Es ist immer erstaunlich, wie sich auch innerhalb einer Appellation das Mikroklima unterscheidet. Oft genügen schon wenige 100 Meter zu einer signifikanten Veränderung. Lynch Bages hatte diesmal Pech.
Lynch Bages Fans finden in dem tollen 2014er einen adäquaten Trost: nachkaufen !
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2015 in Bordeaux
Beginnend mit 1985 waren alle -5er und -10er Jahrgänge im Bordelais groß und 2015 setzt diese Serie fort. In jedem Fall wird es als ein sehr heißer und insbesondere extrem trockener Jahrgang in die Geschichte eingehen.
Noch im Frühjahr regnete es im Bordelais ergiebig, wie die Besucher der Primeurwoche leicht bezeugen können. Dennoch war der Winter eher trocken und die Wasserdepots zu Beginn der Vegetationsphase nicht vollgefüllt. Bereits im April drehte das Wetter und es wurde warm und schön, ideal für die Knospung und Blüte. Die Fähigkeit der Böden, Feuchtigkeit zu speichern ist in diesem Jahrgang von eminenter Bedeutung. Im Vorteil sind da die besten Kiesterroirs direkt entlang der Gironde mit stabilen Grundwasserspiegeln und auch die mit Lehm durchsetzten Böden im nördlichen Médoc (St. Estèphe) und in St. Emilion. Ganz wichtig für den Erfolg des Jahrgangs war, das die Rebstöcke das physiologische Wachstum nicht blockierten. So blieben die Beeren zwar klein, entwickelten sich aber gesund. Die Véraison (Rotfärbung) verlief schnell und danach kühlte auch das Wetter ab. Mit den leichten Regenschauern im August reduzierte sich der Trockenstress und die Ausreifung der Früchte konnte bei perfekten Bedingungen starten.
In den September gleitete das Bordelais bei schönstem Sonnenschein und frischeren Temperaturen. Seit 2010 waren die Cabernet- und Merlot-Trauben nicht mehr in so gutem Zustand quer über praktisch alle Appellationen. Ab Mitte September kamen lokal starke aber kurze Regenfälle über das Land, eine Auswirkung des Sturms Henri. Leider verschlechterten sich die Erntebedingungen im Médoc signifikant, vor allem in den nördlichen Appellationen. War Botrytis bislang in diesem Jahr kein Problem, so änderte sich dies auf einmal. Die Erntezeitpunkte der Châteaus wichen selten so stark voneinander ab wie in 2015. Ein weiterer Dämpfer war auch der Regen, der im nördlichen Pauillac und in St. Estèphe am 3. und 4. Oktober fiel. Die Auswirkungen im Médoc sind spürbar, die Weine der Châteaus sehr heterogen, abhängig von der individuellen Lesestrategie der Häuser.
Anders am rechten Ufer. Hier war das Lesegut fast überall in bestem Zustand und die Traubenschalen dick ausgebildet, um der Verdunstung in der Hitze des Sommers vorzubeugen. Reife Tannine und wunderbar aromatische Trauben bei großer Erntemenge (noch größer als in 2014) zauberten ein Lächeln in die Gesichter der Produzenten, die bis weit in den Oktober schönste Bedingungen für die Ernte des Merlot und vor allem des Cabernet Franc vorfanden. Mehrere Produzenten am rechten Ufer zitierten folgenden Vergleich: der Jahrgang 2015 vereint beim Merlot die Qualität von 2010 und beim Cabernet Franc von 2011. Eine solche Perfektion beider Rebsorten gleichzeitig hätten sie in ihrer langen Laufbahn noch nie erlebt.
Weinbeschreibung
Die Weine von Château Lynch Bages gehören zu den gesuchtesten Flaschen in ganz Bordeaux. Entsprechend groß ist die Fan-Gemeinde, die diese Weine einfach jedes Jahr subskribiert - und dabei fast immer großartige Bordeaux zu vertretbaren Preisen einkauft. Man liegt hier auf einer Linie mit Pontet Canet und Léoville Barton, die alle regelmäßig Weine machen, die deutlich über ihrem Klassifikationsrang liegen. Auf Château Lynch Bages, das mit allen Aktivitäten vor Ort quasi die Gastfreundschaft erfunden hat, hat nun Jean-Charles die Verantwortung von seinem legendären Vater Jean-Michel Cazes übernommen und bereits einige sehr, sehr gute Weine präsentieren können. Insbesondere nach dem großen Erfolg in 2014 waren die Erwartungen an den Jahrgang 2015 hoch.
Leider fanden wir diese Erwartungen nicht erfüllt. Der Blend des Jahrgangs 2015 besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Warum man auf Lynch Bages nicht auf den Petit Verdot verzichtet hat - wie fast alle anderen Châteaus - blieb uns verborgen. Bekanntermaßen brachte der Petit Verdot in 2015 eine scharfe und fast unangenehme Note in den Wein.
Der Wein konnte uns nicht überzeugen, er zeigte sich ohne Frucht, offenbarte harte Tannine und trocknete den Gaumen aus. Nun, auch so ein erfahrenes Team wie das von Lynch Bages muss sich letztlich der Natur beugen - und die hielt in der kritischen Erntephase erhebliche Stürme und Regen bereit. Es ist immer erstaunlich, wie sich auch innerhalb einer Appellation das Mikroklima unterscheidet. Oft genügen schon wenige 100 Meter zu einer signifikanten Veränderung. Lynch Bages hatte diesmal Pech.
Lynch Bages Fans finden in dem tollen 2014er einen adäquaten Trost: nachkaufen !
Datenblatt
Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol
70% Cabernet Sauvignon
24% Merlot
4% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
24% Merlot
4% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Die Weinlese für die roten Traubensorten begann am 17. September mit dem Merlot und wurde am 8. Oktober mit den letzten Parzellen der alten Rebstöcke mit Cabernet Sauvignon und Petit Verdot beendet.
Der Ertrag lag bei 46 hl/ha - ein durchschnittlicher Wert. Der Ausbau erfolgt zu 75% in neuen Eichenfässern.
18 Monate
Datenblatt
Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol
70% Cabernet Sauvignon
24% Merlot
4% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
24% Merlot
4% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Die Weinlese für die roten Traubensorten begann am 17. September mit dem Merlot und wurde am 8. Oktober mit den letzten Parzellen der alten Rebstöcke mit Cabernet Sauvignon und Petit Verdot beendet.
Der Ertrag lag bei 46 hl/ha - ein durchschnittlicher Wert. Der Ausbau erfolgt zu 75% in neuen Eichenfässern.
18 Monate