Veuve Clicquot Cave Privée 1982

Veuve Clicquot
1, place des Droits de l'Homme
F-51100 Reims
Frankreich

www.veuve-clicquot.com

...zum Cave Privée Tasting
Der Jahrgang 1982 war immer Legende - auch in der Champagne. In Bezug auf Menge und Qualitäten in jeder Hinsicht herausragend, ging ihm doch der Ruf voraus, nicht besonders haltbar zu sein. Dieser grandiose, im Juni 2010 degorgierte 82er Veuve Clicquot beweist das genaue Gegenteil: unglaublich frisch, präsent und unglaublich gut. Ein absolut faszinierendes Erlebnis im Glas - aber leider nur für wenige, denn es gibt nur 3.500 Flaschen von dieser Edition.

Weinbewertung 5 Sterne von 5

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Der Jahrgang 1982 in der Champagne


Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

1982 war in der Champagne ein später Jahrgang, doch dann holten die Pflanzen bei perfektem Wetter schnell auf. Alle drei Rebsorten der Region entwickelten sich optimal und rasch zeichnete sich auch eine in der Menge große Ernte ab. Es wurde schließlich das ertragreichste Jahr der Aufzeichnungen in der Champagne, der Ertrag lag dreimal so hoch wie 1981. Das Wetter blieb perfekt mit einem wunderschönen und sonnigen September. Alle Trauben, vom Pinot Noir bis zum Chardonnay, konnten in der ausreichend langen Vegetationsphase ideal ausreifen, denn die sehr späte Lese begann erst Mitte September. Der Jubel in der Champagne über dieses "Wunder" war nicht zu überhören, ein Jahrhundertjahrgang gärte in den Kellern. Bis heute eine absolute Legende. Der Jahrgang 1982 gehört zu den am meisten deklarierten Vintage-Champagnern bis heute.

Die 1980er Jahre waren mit ganz großen Champagner Jahrgängen gesegnet. Legendär bis heute sind 1982, 1985, 1988 und 1989. Eigentlich muss man den 1990er mit aufzählen, komplettiert er doch die berühmte 3er-Serie an außerordentlichen Jahrgängen, die bis heute einmalig blieb. Alle diese Jahrgänge sind legendär und längst vergriffen. Einzig die sehr spät degorgierten Champagner der großen Häuser gelangen heute noch in kleinsten Auflagen in den Handel.

Jahrgangsbericht 1982

Der Veuve Clicquot Cave Privée 1982




Für den Jahrgangs-Champagner 1982 verwendete Veuve Clicquot 9 Grand Cru und Premier Cru Lagen aus den Montage de Reims, dem Marne-Tal sowie der Côte des Blancs. Der Blend besteht zu 66% aus Pinot Noir und 34% aus Chardonnay. Trotz der großen Ernte wurden im Jahr 2010 nur noch 3.500 Flaschen degorgiert und 2014 auf den Markt gebracht. Schon über den "normalen" Veuve Clicquot Vintage 1982 schreibt Michael Broadbent "Viele Einträge [...] und keine einzige Bewertung weniger als hervorragend. [...] Perfekt ***** ".

Goldgelb fließt der Champagner ins Glas und verströmt sofort intensive Aromen von Trockenfrüchten, Caramel und Zitrus. Richtig spektakulär wird es am Gaumen. Der 82er begeistert durch seine Frische, seine Präsenz und seine enorme Komplexität. Spielend vereint er seine reiche, reife Frucht mit einem beeindruckenden Säurespiel. Die hohe Mineralität äußert sich in einer deutlichen Salzigkeit, die sich mit den markanten Carameltönen perfekt ergänzen. Das ist pure Energie und Kraft ohne jede Breite oder langweilige und platte Süße. Ein grandioses Schauspiel, das wir - ganz ehrlich - einem Veuve Clicquot nicht zugetraut hätten. Ein ganz außergewöhnlicher Champagner, der Begeisterung und einen bleibenden Eindruck hinterlässt und wieder einmal ein Beispiel gibt für die Langstreckenqualitäten der großen Champagner, die fast immer viel zu früh getrunken werden. Solche Trinkerlebnisse sind dann doch eher ein Generationengeschäft - eine Faszination für sich allein.

Jahrgangsbeschreibung


Der Jahrgang 1982 in der Champagne

Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

1982 war in der Champagne ein später Jahrgang, doch dann holten die Pflanzen bei perfektem Wetter schnell auf. Alle drei Rebsorten der Region entwickelten sich optimal und rasch zeichnete sich auch eine in der Menge große Ernte ab. Es wurde schließlich das ertragreichste Jahr der Aufzeichnungen in der Champagne, der Ertrag lag dreimal so hoch wie 1981. Das Wetter blieb perfekt mit einem wunderschönen und sonnigen September. Alle Trauben, vom Pinot Noir bis zum Chardonnay, konnten in der ausreichend langen Vegetationsphase ideal ausreifen, denn die sehr späte Lese begann erst Mitte September. Der Jubel in der Champagne über dieses "Wunder" war nicht zu überhören, ein Jahrhundertjahrgang gärte in den Kellern. Bis heute eine absolute Legende. Der Jahrgang 1982 gehört zu den am meisten deklarierten Vintage-Champagnern bis heute.

Die 1980er Jahre waren mit ganz großen Champagner Jahrgängen gesegnet. Legendär bis heute sind 1982, 1985, 1988 und 1989. Eigentlich muss man den 1990er mit aufzählen, komplettiert er doch die berühmte 3er-Serie an außerordentlichen Jahrgängen, die bis heute einmalig blieb. Alle diese Jahrgänge sind legendär und längst vergriffen. Einzig die sehr spät degorgierten Champagner der großen Häuser gelangen heute noch in kleinsten Auflagen in den Handel.

Weinbeschreibung




Für den Jahrgangs-Champagner 1982 verwendete Veuve Clicquot 9 Grand Cru und Premier Cru Lagen aus den Montage de Reims, dem Marne-Tal sowie der Côte des Blancs. Der Blend besteht zu 66% aus Pinot Noir und 34% aus Chardonnay. Trotz der großen Ernte wurden im Jahr 2010 nur noch 3.500 Flaschen degorgiert und 2014 auf den Markt gebracht. Schon über den "normalen" Veuve Clicquot Vintage 1982 schreibt Michael Broadbent "Viele Einträge [...] und keine einzige Bewertung weniger als hervorragend. [...] Perfekt ***** ".

Goldgelb fließt der Champagner ins Glas und verströmt sofort intensive Aromen von Trockenfrüchten, Caramel und Zitrus. Richtig spektakulär wird es am Gaumen. Der 82er begeistert durch seine Frische, seine Präsenz und seine enorme Komplexität. Spielend vereint er seine reiche, reife Frucht mit einem beeindruckenden Säurespiel. Die hohe Mineralität äußert sich in einer deutlichen Salzigkeit, die sich mit den markanten Carameltönen perfekt ergänzen. Das ist pure Energie und Kraft ohne jede Breite oder langweilige und platte Süße. Ein grandioses Schauspiel, das wir - ganz ehrlich - einem Veuve Clicquot nicht zugetraut hätten. Ein ganz außergewöhnlicher Champagner, der Begeisterung und einen bleibenden Eindruck hinterlässt und wieder einmal ein Beispiel gibt für die Langstreckenqualitäten der großen Champagner, die fast immer viel zu früh getrunken werden. Solche Trinkerlebnisse sind dann doch eher ein Generationengeschäft - eine Faszination für sich allein.

Datenblatt


Champagner
12,5% Alkohol
Pinot Noir 66%
Chardonnay 34%

Datenblatt


Champagner
12,5% Alkohol
Pinot Noir 66%
Chardonnay 34%