Cos d'Estournel Blanc 2014
Den Cos Blanc gibt es erst seit 10 Jahren und der Jahrgang 2014 ist definitiv der beste dieses jungen Weins. Die vollreife Frucht und eine extrem hohe Säure sorgen für ein faszinierendes Spiel von Fruchtsüße und Frische, gepaart mit einer wunderbaren Cremigkeit aus dem Sémillon. Ein grandioser Weißwein-Jahrgang und vorzüglicher Cos Blanc.
Der Jahrgang 2014 in Bordeaux
Dass der Jahrgang 2014 sich noch so positiv entwickeln würde, war lange Zeit nicht absehbar. Bis weit in den August war es nass und kühl, wie fast überall in Europa. Dann aber breitete sich im September ein Indian Summer aus, der seinen Namen wirklich verdient hat. Viel Sonnenschein und trockenes Wetter erlaubte den Winzern, die Erntezeitpunkt ohne Zeitstress optimal zu wählen. Wer lange wartete wurde belohnt mit reifen und gesunden Trauben, einer guten Säure und Farbe. Wie in allen kühlen Jahren werden die Alkoholgehalte eher niedrig ausfallen - was kein Nachteil ist. Einziger Problempunkt könnte der in manchen Regionen doch deutliche Trockenstress sein. Doch das nahm man gerne in Kauf, als - wie in den vergangenen Jahren - anders herum. Nach drei schwachen bis sehr schwachen Jahren ist das Aufatmen der Winzer deutlich zu vernehmen, man ist glücklich über die gute Qualität und froh, die leeren Läger wieder mit einer ordentlichen - wenn auch nicht großen - Ernte auffüllen zu können.
Das Jahr 2014 hatte zunächst nicht sehr vielversprechend begonnen. Insbesondere im Sommer war es nass und kühl. Sowohl in Italien als auch nördlich der Alpen kann man diesen Jahrgang abschreiben. Die frühe und schön gleichmäßige Blüte versprach einen guten Start ins Jahr, doch dann kam es eben anders. Von Mai bis August regnete es z.B. in Pomerol konstant um die 70 mm pro Monat, bis Mitte Oktober dann nur noch 14 mm. Ein Jahrgang, der sofort mit 2008 oder auch 2006 verglichen wurde mit eleganten, saftigen Weinen, die eine frische Säure kennzeichnen. Besonders gelungen sind die Cabernet Sauvignons im Médoc und die Cabernet Francs am rechten Ufer.
zum Jahrgangsbericht 2014
Der Château Cos d'Estournel Blanc 2014
Wenn alles zusammen kommt, dann entsteht ein großer Wein. 2014 war es für den Cos Blanc endlich so weit, mit dem 10. Jahrgang dieses jungen Weins. Sorgfältig hatte man die Parzellen ausgewählt, die Technik immer mehr verfeinert. Nur rund 10.000 Flaschen dieser Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon werden produziert für einen kleinen Markt von Liebhabern dieser großartigen Weißweine. Das Jahr 2014 hatte man eigentlich schon abgeschrieben, bis es im August plötzlich schön wurde und bis über die sehr späte Ernte auch blieb. Das Team entschied, nochmals 10 Tage über den eigentlichen Erntetermin zu warten und wurde reich belohnt für diesen Mut. Noch nie zuvor wurden derart perfekt ausgereifte Trauben mit so hohen Säurewerten eingebracht.
Dieser faszinierende Weißwein lebt aus der Spannung von Fruchtsüße und frischer Säure, Komplexität und Reinheit. Der Sémillon verpackt dieses Spiel mit ausgeprägter Cremigkeit, die den Gaumen mit intensiven Zitrus- und Grapefruitaromen laminiert. Das Spektakel aus Frische, Mineralität und komplexen Aromen von hellgelben Früchten und weißen Blumen findet man sonst nur bei den ganz großen Champagnern. Ein vorzüglicher Weißwein und eine echte Kaufempfehlung.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2014 in Bordeaux
Dass der Jahrgang 2014 sich noch so positiv entwickeln würde, war lange Zeit nicht absehbar. Bis weit in den August war es nass und kühl, wie fast überall in Europa. Dann aber breitete sich im September ein Indian Summer aus, der seinen Namen wirklich verdient hat. Viel Sonnenschein und trockenes Wetter erlaubte den Winzern, die Erntezeitpunkt ohne Zeitstress optimal zu wählen. Wer lange wartete wurde belohnt mit reifen und gesunden Trauben, einer guten Säure und Farbe. Wie in allen kühlen Jahren werden die Alkoholgehalte eher niedrig ausfallen - was kein Nachteil ist. Einziger Problempunkt könnte der in manchen Regionen doch deutliche Trockenstress sein. Doch das nahm man gerne in Kauf, als - wie in den vergangenen Jahren - anders herum. Nach drei schwachen bis sehr schwachen Jahren ist das Aufatmen der Winzer deutlich zu vernehmen, man ist glücklich über die gute Qualität und froh, die leeren Läger wieder mit einer ordentlichen - wenn auch nicht großen - Ernte auffüllen zu können.
Das Jahr 2014 hatte zunächst nicht sehr vielversprechend begonnen. Insbesondere im Sommer war es nass und kühl. Sowohl in Italien als auch nördlich der Alpen kann man diesen Jahrgang abschreiben. Die frühe und schön gleichmäßige Blüte versprach einen guten Start ins Jahr, doch dann kam es eben anders. Von Mai bis August regnete es z.B. in Pomerol konstant um die 70 mm pro Monat, bis Mitte Oktober dann nur noch 14 mm. Ein Jahrgang, der sofort mit 2008 oder auch 2006 verglichen wurde mit eleganten, saftigen Weinen, die eine frische Säure kennzeichnen. Besonders gelungen sind die Cabernet Sauvignons im Médoc und die Cabernet Francs am rechten Ufer.
Weinbeschreibung
Wenn alles zusammen kommt, dann entsteht ein großer Wein. 2014 war es für den Cos Blanc endlich so weit, mit dem 10. Jahrgang dieses jungen Weins. Sorgfältig hatte man die Parzellen ausgewählt, die Technik immer mehr verfeinert. Nur rund 10.000 Flaschen dieser Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon werden produziert für einen kleinen Markt von Liebhabern dieser großartigen Weißweine. Das Jahr 2014 hatte man eigentlich schon abgeschrieben, bis es im August plötzlich schön wurde und bis über die sehr späte Ernte auch blieb. Das Team entschied, nochmals 10 Tage über den eigentlichen Erntetermin zu warten und wurde reich belohnt für diesen Mut. Noch nie zuvor wurden derart perfekt ausgereifte Trauben mit so hohen Säurewerten eingebracht.
Dieser faszinierende Weißwein lebt aus der Spannung von Fruchtsüße und frischer Säure, Komplexität und Reinheit. Der Sémillon verpackt dieses Spiel mit ausgeprägter Cremigkeit, die den Gaumen mit intensiven Zitrus- und Grapefruitaromen laminiert. Das Spektakel aus Frische, Mineralität und komplexen Aromen von hellgelben Früchten und weißen Blumen findet man sonst nur bei den ganz großen Champagnern. Ein vorzüglicher Weißwein und eine echte Kaufempfehlung.
Datenblatt
Weißwein
66% Sauvignon Blanc
34% Sémillon
34% Sémillon
Datenblatt
Weißwein
66% Sauvignon Blanc
34% Sémillon
34% Sémillon