Roederer Cristal Brut 2014
Louis Roederer
Champagne Louis Roederer (CLR)
21 Boulevard Lundy
F-51053 Reims
Frankreich
www.champagne-roederer.com
Champagne Louis Roederer (CLR)
21 Boulevard Lundy
F-51053 Reims
Frankreich
www.champagne-roederer.com
sofort lieferbar Der Jahrgang 2014 in der Champagne
Zunächst sah alles perfekt aus. Ein trockenes und warmes Frühjahr führte mit optimalen Bedingungen zu einem regulären und reichlichen Austrieb und Blüte. Im Juli und August drehte das Wetter auf die negative Seite, es wurde kühl und regnerisch - zur völlig falschen Zeit. Je nach Mikroklima reiften die Trauben uneinheitlich, was die Ernte dieses schwierigen Jahrgangs besonders herausfordernd machte. Zudem waren die optimalen Erntezeitfenster kurz, obwohl ein grundsätzlich trockener September den Jahrgang rettete.
Während viele Pinot Plots die Feuchtigkeit des Sommers nicht verleugnen konnten, waren die Ergebnisse in der südlichen Côte de Blancs mit dem Schwerpunkt auf Chardonnay im Vorteil. Gerade der Chardonnay erreichte eine sehr gute physiologische Reife und sehr gute Säure- und Zuckerwerte. Insgesamt ein eher heterogener Jahrgang, vor allem, wenn man die enorme Ausdehnung der Champagne bedenkt.
zum Jahrgangsbericht 2014
Der Roederer Cristal® 2014
Die Frische und Salzigkeit aus den Kreideböden vereint sich unwiderstehlich mit der reifen, von einem Hauch Zuckerrand umhüllten Zitrusfrucht.
Der Roederer Cristal gehört seit vielen Jahren zur absoluten Spitze in der Champagne. Er verbindet die für den Cristal so typische Frische und Salzigkeit aus den mächtigen Kreideböden mit einer verführerischen Süße und Reife der Frucht. Wie in diesem Spitzensegment üblich, werden nur die guten und sehr guten Jahrgänge deklariert, denn auch der Cristal ist immer ein Jahrgangschampagner. So fehlen die Jahrgänge 2010 und 2011, die beide nicht über das Potenzial für große Jahrgangschampagner verfügten. Dann aber folgten zwei herausragend gute Jahrgänge mit dem 2012er (fruchtbetont mit perfekter Traubenreife) und dem 2013er (ein kühler Jahrgang mit selten zuvor erreichter Säurequalität). Umso größer war die Spannung, wie das Haus Roederer mit dem etwas schwierigeren Jahrgangsverlauf in 2014 zurecht kam. Und um es gleich vorweg zu nehmen: es gelang auf meisterhafte Weise.
Die Farbe des Cristal 2014 zeigt ein kräftiges Goldgelb, die Perlage entwickelt sich mit feinsten kleinen Perlen. Das Bukett ist druckvoll mit kräftigen Aromen von Brot, Zitrusfrüchten und Orangen mit Anklängen von Honig. Darüber liegt eine sehr elegante Frische, die die Tiefgründigkeit des Champagners nicht verdeckt.
Am Gaumen intensive Zitrus- und Grapefruitaromen umhüllt von einer perfekt dosierten Säure mit vibrierender Frische und Präsenz. Alles wirkt nicht zu kraftvoll, dafür sehr fein, tief und komplex. Das Markenzeichen des Cristal 2014 aber ist seine Textur aus Samt und Seide, harmonisch und durch die ausgeprägte salzige Kalkcharakteristik super delikat. Der Abgang verlängert die delikate Salzspur, die mit der süßen Zitrusfrucht elegant verwoben ist.
Der Cristal 2014 ist kein vordergründiger Champagner, dafür extrem fein, elegant und verführerisch durch das super delikate Spiel aus süßer Frucht und der salzig/mineralischen Spannung aus den tiefen Kreideböden. Trotz des schwierigeren Jahrgangsverlaufs bleibt der 2014er nahe an der exzellenten Qualität der beiden Vorgängerjahre, ein großer Erfolg.
Verkostet im Dezember 2022
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2014 in der Champagne
Zunächst sah alles perfekt aus. Ein trockenes und warmes Frühjahr führte mit optimalen Bedingungen zu einem regulären und reichlichen Austrieb und Blüte. Im Juli und August drehte das Wetter auf die negative Seite, es wurde kühl und regnerisch - zur völlig falschen Zeit. Je nach Mikroklima reiften die Trauben uneinheitlich, was die Ernte dieses schwierigen Jahrgangs besonders herausfordernd machte. Zudem waren die optimalen Erntezeitfenster kurz, obwohl ein grundsätzlich trockener September den Jahrgang rettete.
Während viele Pinot Plots die Feuchtigkeit des Sommers nicht verleugnen konnten, waren die Ergebnisse in der südlichen Côte de Blancs mit dem Schwerpunkt auf Chardonnay im Vorteil. Gerade der Chardonnay erreichte eine sehr gute physiologische Reife und sehr gute Säure- und Zuckerwerte. Insgesamt ein eher heterogener Jahrgang, vor allem, wenn man die enorme Ausdehnung der Champagne bedenkt.
Weinbeschreibung
Die Frische und Salzigkeit aus den Kreideböden vereint sich unwiderstehlich mit der reifen, von einem Hauch Zuckerrand umhüllten Zitrusfrucht.
Der Roederer Cristal gehört seit vielen Jahren zur absoluten Spitze in der Champagne. Er verbindet die für den Cristal so typische Frische und Salzigkeit aus den mächtigen Kreideböden mit einer verführerischen Süße und Reife der Frucht. Wie in diesem Spitzensegment üblich, werden nur die guten und sehr guten Jahrgänge deklariert, denn auch der Cristal ist immer ein Jahrgangschampagner. So fehlen die Jahrgänge 2010 und 2011, die beide nicht über das Potenzial für große Jahrgangschampagner verfügten. Dann aber folgten zwei herausragend gute Jahrgänge mit dem 2012er (fruchtbetont mit perfekter Traubenreife) und dem 2013er (ein kühler Jahrgang mit selten zuvor erreichter Säurequalität). Umso größer war die Spannung, wie das Haus Roederer mit dem etwas schwierigeren Jahrgangsverlauf in 2014 zurecht kam. Und um es gleich vorweg zu nehmen: es gelang auf meisterhafte Weise.
Die Farbe des Cristal 2014 zeigt ein kräftiges Goldgelb, die Perlage entwickelt sich mit feinsten kleinen Perlen. Das Bukett ist druckvoll mit kräftigen Aromen von Brot, Zitrusfrüchten und Orangen mit Anklängen von Honig. Darüber liegt eine sehr elegante Frische, die die Tiefgründigkeit des Champagners nicht verdeckt.
Am Gaumen intensive Zitrus- und Grapefruitaromen umhüllt von einer perfekt dosierten Säure mit vibrierender Frische und Präsenz. Alles wirkt nicht zu kraftvoll, dafür sehr fein, tief und komplex. Das Markenzeichen des Cristal 2014 aber ist seine Textur aus Samt und Seide, harmonisch und durch die ausgeprägte salzige Kalkcharakteristik super delikat. Der Abgang verlängert die delikate Salzspur, die mit der süßen Zitrusfrucht elegant verwoben ist.
Der Cristal 2014 ist kein vordergründiger Champagner, dafür extrem fein, elegant und verführerisch durch das super delikate Spiel aus süßer Frucht und der salzig/mineralischen Spannung aus den tiefen Kreideböden. Trotz des schwierigeren Jahrgangsverlaufs bleibt der 2014er nahe an der exzellenten Qualität der beiden Vorgängerjahre, ein großer Erfolg.
Verkostet im Dezember 2022
Datenblatt
Champagner
12,0% Alkohol
12,0% Alkohol
60% Pinot Noir
40% Chardonnay
40% Chardonnay
1/3 Weinberge „La Rivière“, 1/3 Weinberge „Montagne“, 1/3 Weinberge „La Côte“. Die Hauptweine stammen aus Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant.
32% der Weine in Holzfässern vergoren. Verzicht auf die malolaktische Gärung.
Dosage: 7 g/l
Datenblatt
Champagner
12,0% Alkohol
12,0% Alkohol
60% Pinot Noir
40% Chardonnay
40% Chardonnay
1/3 Weinberge „La Rivière“, 1/3 Weinberge „Montagne“, 1/3 Weinberge „La Côte“. Die Hauptweine stammen aus Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant.
32% der Weine in Holzfässern vergoren. Verzicht auf die malolaktische Gärung.
Dosage: 7 g/l