Krug Rosé - 25. Edition 2013
Der Jahrgang 2013 in der Champagne
2013 war insbesondere ein herausragender Jahrgang für Chardonnay, dem das eher kühle, aber sonnige Wetter entgegen kam.
Chardonnay
Pinot Noir
2013 war in Frankreich ein für den Weinbau sehr ungünstiges Jahr. Auch in der Champagne startete das Frühjahr kühl und sehr regnerisch. Knospung und Blüte waren mindestens zwei Wochen gegenüber einem durchschnittlichen Jahresverlauf verzögert. Auch der Sommer verlief wechselhaft, aber bei weitem nicht so feucht und sonnenarm wie in sehr vielen Weinregionen in Frankreich. An ein Aufholen des Wachstumszyklus war aber nicht zu denken, zudem bildeten sich am Büschel Trauben unterschiedlicher Größe und Reife. In einigen Regionen der südlichen Champagne reduzierten zudem Hagel den Ernteertrag um bis zu 30%.
Die Ernte erfolgte erst gegen Ende September und damit so spät wie seit Jahrzehnten nicht mehr und dennoch war man schließlich mit der Qualität der Trauben sehr zufrieden. Die kühle Jahrgangscharakteristik kam vor allem dem Chardonnay entgegen, der von allen Rebsorten am meisten von dem Jahrgang profitierte. Das Ergebnis sind Chardonnay-Champagner mit einer kräftigen, reifen Säure und einer ausgeprägten mineralischen Komponente.
Immer wieder hörte man das Wort des "letzten kühles Jahrgangs in der Champagne".
zum Jahrgangsbericht 2013
Krug Rosé - 25. Edition
Der Krug Rosé - 25. Edition auf der Basis von 2013 bestätigt die außergewöhnliche Klasse dieses Jahrgangs auf höchst delikate Weise.
Das Ziel des Hauses Krug ist stets, Champagner von großer Intensität, Kraft und Ausdruck sowie maximaler Frische und Struktur zu kreieren. Mit dem Rosé, 25. Edition, ist dies auf mehr als überzeugende Art gelungen. Schon die Nase ist so irre verführerisch mit Aromen von Erdbeeren, Grapefruit, Pfirsichen, Blumen und einer kräftigen Brise Meersalz. Was für ein Druck und was für eine Spannung am Gaumen! Die kräftigen rotbeerigen Fruchtaromen, Zitrusfrüchte und sogar etwas Honig werden von einer unwiderstehlichen Säure mit einer feinen Salzspur und mächtig Zug umhüllt. Kaum zu erfassen ist diese brillante Balance aus Süße und Frische / Salzigkeit. Die fesselnde Delikatesse bleibt im Abgang wie zementiert stehen und festigt den Eindruck, gerade einen der ganz großen Krug Champagner verkostet zu haben.
Grundlage für diesen Erfolg sind die zugrunde liegenden 28 Grundweine aus 5 Jahrgängen von 2008 bis 2013. Der Blend besteht zu 50% aus Trauben des Jahrgangs 2013. Wie üblich sorgen 11% Pinot Noir Stillwein und 25% Pinot Meunier für die Kraft und Breite. Selbst Pinot Noir Parzellen aus Ambonnay und Bouzy wurden verwendet. Nur das Beste für einen überragenden Rosé, der mit dieser Edition seinen 25. Jahrgang feiert und krönt.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2013 in der Champagne
2013 war insbesondere ein herausragender Jahrgang für Chardonnay, dem das eher kühle, aber sonnige Wetter entgegen kam.
Chardonnay
Pinot Noir
2013 war in Frankreich ein für den Weinbau sehr ungünstiges Jahr. Auch in der Champagne startete das Frühjahr kühl und sehr regnerisch. Knospung und Blüte waren mindestens zwei Wochen gegenüber einem durchschnittlichen Jahresverlauf verzögert. Auch der Sommer verlief wechselhaft, aber bei weitem nicht so feucht und sonnenarm wie in sehr vielen Weinregionen in Frankreich. An ein Aufholen des Wachstumszyklus war aber nicht zu denken, zudem bildeten sich am Büschel Trauben unterschiedlicher Größe und Reife. In einigen Regionen der südlichen Champagne reduzierten zudem Hagel den Ernteertrag um bis zu 30%.
Die Ernte erfolgte erst gegen Ende September und damit so spät wie seit Jahrzehnten nicht mehr und dennoch war man schließlich mit der Qualität der Trauben sehr zufrieden. Die kühle Jahrgangscharakteristik kam vor allem dem Chardonnay entgegen, der von allen Rebsorten am meisten von dem Jahrgang profitierte. Das Ergebnis sind Chardonnay-Champagner mit einer kräftigen, reifen Säure und einer ausgeprägten mineralischen Komponente.
Immer wieder hörte man das Wort des "letzten kühles Jahrgangs in der Champagne".
Weinbeschreibung
Der Krug Rosé - 25. Edition auf der Basis von 2013 bestätigt die außergewöhnliche Klasse dieses Jahrgangs auf höchst delikate Weise.
Das Ziel des Hauses Krug ist stets, Champagner von großer Intensität, Kraft und Ausdruck sowie maximaler Frische und Struktur zu kreieren. Mit dem Rosé, 25. Edition, ist dies auf mehr als überzeugende Art gelungen. Schon die Nase ist so irre verführerisch mit Aromen von Erdbeeren, Grapefruit, Pfirsichen, Blumen und einer kräftigen Brise Meersalz. Was für ein Druck und was für eine Spannung am Gaumen! Die kräftigen rotbeerigen Fruchtaromen, Zitrusfrüchte und sogar etwas Honig werden von einer unwiderstehlichen Säure mit einer feinen Salzspur und mächtig Zug umhüllt. Kaum zu erfassen ist diese brillante Balance aus Süße und Frische / Salzigkeit. Die fesselnde Delikatesse bleibt im Abgang wie zementiert stehen und festigt den Eindruck, gerade einen der ganz großen Krug Champagner verkostet zu haben.
Grundlage für diesen Erfolg sind die zugrunde liegenden 28 Grundweine aus 5 Jahrgängen von 2008 bis 2013. Der Blend besteht zu 50% aus Trauben des Jahrgangs 2013. Wie üblich sorgen 11% Pinot Noir Stillwein und 25% Pinot Meunier für die Kraft und Breite. Selbst Pinot Noir Parzellen aus Ambonnay und Bouzy wurden verwendet. Nur das Beste für einen überragenden Rosé, der mit dieser Edition seinen 25. Jahrgang feiert und krönt.
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
Pinot Noir 45%, davon 11% Stillwein
Pinot Meunier 25%
Chardonnay 30%
Pinot Meunier 25%
Chardonnay 30%
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
Pinot Noir 45%, davon 11% Stillwein
Pinot Meunier 25%
Chardonnay 30%
Pinot Meunier 25%
Chardonnay 30%