Castello di Bolgheri Superiore 2019

Castello di Bolgheri
Via Lauretta 7
I-57020 Castagneto Carducci (LI)
Italien

www.castellodibolgheri.eu
Der Castello di Bolgheri 2019 ist ein Wein von faszinierender Eleganz und Präzision. Mit seiner absolut verführerischen Kräuteraromatik zeigt er wieder seine unverwechselbare toskanische Seite. Herausragend ist die fast spielerische Leichtigkeit, Finesse und Frische in Verbindung mit der kraftvollen, immer perfekt dosierten Fruchtsüße mit nicht enden wollender Delikatesse und feinster Saftigkeit bis in den extrem langen Abgang. Ein grandioser 2019er Bolgheri Superiore in einem super modernen Weinstil. Ganz nah am 5. Stern.

Weinbewertung 4 Sterne von 5

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Der Jahrgang 2019 in Bolgheri


Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Der Wetterverlauf in 2019 bot das gesamte Spektrum aus Kälte und Hitze, Trockenheit und Regen in einem für die Maremma ungewohnten Ausmaß. Es begann mit einem sehr kühlen April gefolgt von einem regenreichen Mai. Die Vegetation startete dadurch verspätet und entwickelte sich zudem langsam. Als es selbst Anfang Juni noch überdurchschnittlich viel regnete machte der Feuchtedruck trotz relativ niedriger Temperaturen den Weinbergsteams zu schaffen.

Ende Juni drehte das Wetter und es wurde über Wochen sehr heiß und extrem trocken. Das Wachstum beschleunigte sich zuerst, die Trockenheit bremste aber wieder. Ende Juli dann wieder etwas Regen, gerade zur richtigen Zeit, um den Reifeprozess in Gang zu halten. Der für die Qualität so entscheidende August war sehr heiß mit gelegentlichen Gewittern, ideale Bedingungen für ein optimales Lesegut. Die Lese begann noch um einige Tage verspätet erst Anfang September, wurde aber immer wieder durch kurze Gewitter unterbrochen. Die kühlen Herbstwinde trockneten die Trauben aber stets schnell ab und verhalfen den Cabernetsorten zu Frische und Finesse. Bis Mitte Oktober der Regen einsetzte waren alle Weintrauben geerntet und die ersten Olivenhaine auch. Ein weiterer toller Jahrgang an der toskanischen Küste.

zum Jahrgangsbericht 2019

Der Castello di Bolgheri 2019



Der Castello di Bolgheri 2019 ist ein Wein von faszinierender Eleganz und Präzision.

Schon die Farbe des Castello di Bolgheri 2019 begeistert mit einem leuchtenden, völlig transparenten Rubinrot. Transparenz, Klarheit und Präzision sind ohne Frage das Motto dieses großen Weins. Die Nase startet ultrafein, aber regelrecht zart. Schwarze Brombeeren, Kirschen und Waldboden bestimmen das hochelegante Bukett, unterlegt von etwas Vanille. Dazu kommen die verführerischen, für die Toskana typischen Kräuter der umliegenden Macchiawälder. Nach einigen Minuten nimmt der Aromendruck zu und es entwickelt sich eine merkliche würzige Note von weißem Pfeffer.

Am Gaumen tolle Finesse und ein begeisterndes Fruchtspiel mit tiefgründiger Süße und einer grandiosen Säure, die für eine fast schwebende Leichtigkeit und Eleganz im Wein sorgt. Die reifen und süßen Tannine brauchen vielleicht noch den allerletzten Schliff, der aber nur eine Frage der Zeit ist. Wie der heute schon wunderbare Wein noch arbeitet, merkt man an der Entwicklung im Glas. Binnen einiger Minuten werden die Konturen immer präziser, Grip und Struktur legen weiter zu.

Der Abgang fordert nochmal mit seiner enormen Länge, herrlichen Saftigkeit und überragenden Finesse der Säure den Gaumen. In dieser super modernen Weinstilistik öffnet der Castello die Bolgheri 2019 eine neue Tür. Die Leichtigkeit, vibrierende Frische und ultrafeine Fruchtsüße haben hier ein neues Level erreicht. Der Wein verfügt über ein riesiges Reifepotenzial und dann ist der 5. Stern auch sicher nicht mehr vorzuenthalten. Dieses Mal war es ganz knapp.

Verkostet im Februar 2022

Jahrgangsbeschreibung


Der Jahrgang 2019 in Bolgheri

Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Der Wetterverlauf in 2019 bot das gesamte Spektrum aus Kälte und Hitze, Trockenheit und Regen in einem für die Maremma ungewohnten Ausmaß. Es begann mit einem sehr kühlen April gefolgt von einem regenreichen Mai. Die Vegetation startete dadurch verspätet und entwickelte sich zudem langsam. Als es selbst Anfang Juni noch überdurchschnittlich viel regnete machte der Feuchtedruck trotz relativ niedriger Temperaturen den Weinbergsteams zu schaffen.

Ende Juni drehte das Wetter und es wurde über Wochen sehr heiß und extrem trocken. Das Wachstum beschleunigte sich zuerst, die Trockenheit bremste aber wieder. Ende Juli dann wieder etwas Regen, gerade zur richtigen Zeit, um den Reifeprozess in Gang zu halten. Der für die Qualität so entscheidende August war sehr heiß mit gelegentlichen Gewittern, ideale Bedingungen für ein optimales Lesegut. Die Lese begann noch um einige Tage verspätet erst Anfang September, wurde aber immer wieder durch kurze Gewitter unterbrochen. Die kühlen Herbstwinde trockneten die Trauben aber stets schnell ab und verhalfen den Cabernetsorten zu Frische und Finesse. Bis Mitte Oktober der Regen einsetzte waren alle Weintrauben geerntet und die ersten Olivenhaine auch. Ein weiterer toller Jahrgang an der toskanischen Küste.

Weinbeschreibung



Der Castello di Bolgheri 2019 ist ein Wein von faszinierender Eleganz und Präzision.

Schon die Farbe des Castello di Bolgheri 2019 begeistert mit einem leuchtenden, völlig transparenten Rubinrot. Transparenz, Klarheit und Präzision sind ohne Frage das Motto dieses großen Weins. Die Nase startet ultrafein, aber regelrecht zart. Schwarze Brombeeren, Kirschen und Waldboden bestimmen das hochelegante Bukett, unterlegt von etwas Vanille. Dazu kommen die verführerischen, für die Toskana typischen Kräuter der umliegenden Macchiawälder. Nach einigen Minuten nimmt der Aromendruck zu und es entwickelt sich eine merkliche würzige Note von weißem Pfeffer.

Am Gaumen tolle Finesse und ein begeisterndes Fruchtspiel mit tiefgründiger Süße und einer grandiosen Säure, die für eine fast schwebende Leichtigkeit und Eleganz im Wein sorgt. Die reifen und süßen Tannine brauchen vielleicht noch den allerletzten Schliff, der aber nur eine Frage der Zeit ist. Wie der heute schon wunderbare Wein noch arbeitet, merkt man an der Entwicklung im Glas. Binnen einiger Minuten werden die Konturen immer präziser, Grip und Struktur legen weiter zu.

Der Abgang fordert nochmal mit seiner enormen Länge, herrlichen Saftigkeit und überragenden Finesse der Säure den Gaumen. In dieser super modernen Weinstilistik öffnet der Castello die Bolgheri 2019 eine neue Tür. Die Leichtigkeit, vibrierende Frische und ultrafeine Fruchtsüße haben hier ein neues Level erreicht. Der Wein verfügt über ein riesiges Reifepotenzial und dann ist der 5. Stern auch sicher nicht mehr vorzuenthalten. Dieses Mal war es ganz knapp.

Verkostet im Februar 2022

Datenblatt


Rotwein
15% Alkohol
Cabernet Sauvignon 75%
Cabernet Franc 20%
Merlot 5%
24 Monate

Datenblatt


Rotwein
15% Alkohol
Cabernet Sauvignon 75%
Cabernet Franc 20%
Merlot 5%
24 Monate