Château Palmer 1996
Der Jahrgang 1996 in Bordeaux
Der Jahrgang 1996 war von vielen Wetterwechseln geprägt. Das Jahr startete mit einem regnerischen und ziemlich milden Winter, der den Boden für einen warmen, sehr frühen Start in die Vegetationsphase bildete. Bereits im März wurde es richtig heiß und blieb auch im April sehr warm. Dann fielen die Temperaturen im Mai. Optimal für eine sehr vielversprechende Blüte war der trockene und heiße Juni, der erste Hoffnungen auf einen sehr guten Jahrgang aufkommen ließ.
Wie so oft im Bordelais drehte das Wetter im Hochsommer erneut, es wurde abermals kühl und regnete vor allem am rechten Ufer (Pomerol und St. Emilion) häufig und ergiebig. Eine kräftige Meeresbrise im weniger betroffenen nördlichen Médoc vertrieb die Feuchtigkeit rasch und schuf alle Voraussetzungen für immerhin noch sehr gute Erntebedingungen. Die besten 1996er finden sich alle in den Appellationen nördlich von Margaux. Allerdings musste man die Ernte früh genug beendet haben. Der ab Ende September einsetzende Regen am rechten Ufer sorgte für das nötige Tempo bei der Ernte und Anfang Oktober waren im nördlichen Médoc die meisten Châteaus fertig, gerade rechtzeitig, bevor es auch hier regnete.
Die besten Cabernet Sauvignon Böden in St. Julien, Pauillac und St. Estèphe brachten bestens ausgereifte, gesunde Trauben mit hohen Tanninwerten hervor. Ein Jahrgang, der eine lange Reifezeit benötigte, dafür war das Potenzial für große Cabernets sehr groß.
zum Jahrgangsbericht 1996
Der Château Palmer 1996
Deutliche, aber würdevolle Altersnoten: Tabak, Zigarrenbox, Grafit und feine schwarze Früchte dezent im Hintergrund.
Die Fan-Gemeinde von Château Palmer ist groß und es ist sehr leicht, die Weine dieses großartigen Châteaus zu lieben. Als direkter Nachbar liegt Palmer auf allerbestem Terroir und in nicht wenigen Jahren sind seine Weine sogar noch besser als die des berühmten Premier Cru nebenan. Palmer-Weine sind klassische Vertreter der Appellation Margaux, rund und sehr elegant. Mit etwa 40% Merlot erhalten sie einen fleischigen Körper, Kraft und Dichte.
Nach über 20 Jahren ist der Palmer 1996 voll ausgereift. Die Farbe zeigt kaum noch violette Reflexe, ist undurchdringlich, fast schwarz. Die Nase ist intensiv geprägt von Rauch, Zigarren, Tabak und Grafit, hinterlegt mit einer süßen Note von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen entwickelt der Palmer 96 immer noch viel Druck und zeigt hinter allen Sekundäraromen seine mächtige, feine Frucht. Die Tannine sind jetzt perfekt eingebunden. Der Abgang ist lang und einen Tick zu alkoholisch. Immer wieder kommen die kräftigen Tabaknoten, Rauch und etwas Lakritz.
Eine richtig gute Flasche mit einem richtig guten Bordeaux. Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und zeigt im Glas, dass er sich nicht weiter verbessern wird. Der Wein erhebt aber auch nicht den Anspruch eines Blockbusters oder eines legendären Palmer-Jahrgangs.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 1996 in Bordeaux
Der Jahrgang 1996 war von vielen Wetterwechseln geprägt. Das Jahr startete mit einem regnerischen und ziemlich milden Winter, der den Boden für einen warmen, sehr frühen Start in die Vegetationsphase bildete. Bereits im März wurde es richtig heiß und blieb auch im April sehr warm. Dann fielen die Temperaturen im Mai. Optimal für eine sehr vielversprechende Blüte war der trockene und heiße Juni, der erste Hoffnungen auf einen sehr guten Jahrgang aufkommen ließ.
Wie so oft im Bordelais drehte das Wetter im Hochsommer erneut, es wurde abermals kühl und regnete vor allem am rechten Ufer (Pomerol und St. Emilion) häufig und ergiebig. Eine kräftige Meeresbrise im weniger betroffenen nördlichen Médoc vertrieb die Feuchtigkeit rasch und schuf alle Voraussetzungen für immerhin noch sehr gute Erntebedingungen. Die besten 1996er finden sich alle in den Appellationen nördlich von Margaux. Allerdings musste man die Ernte früh genug beendet haben. Der ab Ende September einsetzende Regen am rechten Ufer sorgte für das nötige Tempo bei der Ernte und Anfang Oktober waren im nördlichen Médoc die meisten Châteaus fertig, gerade rechtzeitig, bevor es auch hier regnete.
Die besten Cabernet Sauvignon Böden in St. Julien, Pauillac und St. Estèphe brachten bestens ausgereifte, gesunde Trauben mit hohen Tanninwerten hervor. Ein Jahrgang, der eine lange Reifezeit benötigte, dafür war das Potenzial für große Cabernets sehr groß.
Weinbeschreibung
Deutliche, aber würdevolle Altersnoten: Tabak, Zigarrenbox, Grafit und feine schwarze Früchte dezent im Hintergrund.
Die Fan-Gemeinde von Château Palmer ist groß und es ist sehr leicht, die Weine dieses großartigen Châteaus zu lieben. Als direkter Nachbar liegt Palmer auf allerbestem Terroir und in nicht wenigen Jahren sind seine Weine sogar noch besser als die des berühmten Premier Cru nebenan. Palmer-Weine sind klassische Vertreter der Appellation Margaux, rund und sehr elegant. Mit etwa 40% Merlot erhalten sie einen fleischigen Körper, Kraft und Dichte.
Nach über 20 Jahren ist der Palmer 1996 voll ausgereift. Die Farbe zeigt kaum noch violette Reflexe, ist undurchdringlich, fast schwarz. Die Nase ist intensiv geprägt von Rauch, Zigarren, Tabak und Grafit, hinterlegt mit einer süßen Note von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen entwickelt der Palmer 96 immer noch viel Druck und zeigt hinter allen Sekundäraromen seine mächtige, feine Frucht. Die Tannine sind jetzt perfekt eingebunden. Der Abgang ist lang und einen Tick zu alkoholisch. Immer wieder kommen die kräftigen Tabaknoten, Rauch und etwas Lakritz.
Eine richtig gute Flasche mit einem richtig guten Bordeaux. Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und zeigt im Glas, dass er sich nicht weiter verbessern wird. Der Wein erhebt aber auch nicht den Anspruch eines Blockbusters oder eines legendären Palmer-Jahrgangs.
Datenblatt
Rotwein
14,0% Alkohol
14,0% Alkohol
Cabernet Sauvignon 55%
Merlot 40%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
Merlot 40%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
18 Monate
Datenblatt
Rotwein
14,0% Alkohol
14,0% Alkohol
Cabernet Sauvignon 55%
Merlot 40%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
Merlot 40%
Cabernet Franc 4%
Petit Verdot 1%
18 Monate