Château Clinet 2012
Château Clinet
SA du Château Clinet
Chemin de Feytit
F - 33500 Pomerol
Frankreich
www.chateauclinet.fr
SA du Château Clinet
Chemin de Feytit
F - 33500 Pomerol
Frankreich
www.chateauclinet.fr
Der Jahrgang 2012 in Bordeaux
Bis in den Oktober hinein wartete man mit der Weinlese im Bordelais, denn die Vegetationsperiode war durch das schlechte Wetter im Frühjahr weit nach hinten verschoben. Erst in der zweiten Oktoberhälfte war die Ernte dann weitgehend eingebracht. Nach der völlig missglückten Kampagne für den Jahrgang 2011 hört man diesmal von den Produzenten einfach gar nichts. Man wartet ab, wie sich der Jahrgang entwickelt - ist aber sichtlich mit der Traubenqualität zufrieden. Gerettet hat - wie so oft - eine lange warme, trockene und sehr sonnige Periode ab Mitte Juli. Im August kam der Sommer dann mit Rekordtemperaturen in Frankreich mit bis über 40 °C Hitze. Es regnete erst ab 23. September wieder und gerade genug, dass sich die Rebstöcke vom Trockenstress erholen konnten. Ganz im Gegensatz zum Frühjahr, das sich nach einem kalten Februar sehr nass präsentierte. Die verzögerte Blüte ließ bereits auf eine späte Ernte schließen. Das trockene Wetter bis weit in den Herbst führte dazu, dass das Traubenmaterial gesund und vollreif eingeholt werden konnte, wenn man rechtzeitig ernten konnte. Dies gilt insbesondere für den Merlot am rechten Ufer, der vollreif eingebracht werden konnte. Der später ausreifende Cabernet Sauvignon am linken Ufer des Médoc hatte es da schwerer. Nur die Weingüter, die rechtzeitig ernten konnten, waren begünstigt. So mussten viele Abwägen zwischen der drohenden Nässe und nicht ganz reifen Trauben. Ohne den späten Regen hätte es erneut ein ganz großer Jahrgang werden können.
Ein großer Jahrgang? Sicher nicht, aber auch kein mißlungener Jahrgang. Es zeichnen sich schöne Weine in Pomerol und St.-Emilion ab. Im Médoc war intensives Kellermanagement gefragt.
zum Jahrgangsbericht 2012
Der Château Clinet 2012
Ein Wein mit erstaunlicher Fruchtkonzentration und Präsenz. Tiefviolette Farbe und eine schöne Nase nach schwarzen Waldbeeren. Ein eleganter und runder Wein mit Kaffee- und Schokolandennoten ohne die unangenehmen, 2012 Pomerol-typischen trockenen Tannine. Sicher ein großer Erfolg.
Releasepreis ex Negociant: 44.- € (2011: 50.- €)
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2012 in Bordeaux
Bis in den Oktober hinein wartete man mit der Weinlese im Bordelais, denn die Vegetationsperiode war durch das schlechte Wetter im Frühjahr weit nach hinten verschoben. Erst in der zweiten Oktoberhälfte war die Ernte dann weitgehend eingebracht. Nach der völlig missglückten Kampagne für den Jahrgang 2011 hört man diesmal von den Produzenten einfach gar nichts. Man wartet ab, wie sich der Jahrgang entwickelt - ist aber sichtlich mit der Traubenqualität zufrieden. Gerettet hat - wie so oft - eine lange warme, trockene und sehr sonnige Periode ab Mitte Juli. Im August kam der Sommer dann mit Rekordtemperaturen in Frankreich mit bis über 40 °C Hitze. Es regnete erst ab 23. September wieder und gerade genug, dass sich die Rebstöcke vom Trockenstress erholen konnten. Ganz im Gegensatz zum Frühjahr, das sich nach einem kalten Februar sehr nass präsentierte. Die verzögerte Blüte ließ bereits auf eine späte Ernte schließen. Das trockene Wetter bis weit in den Herbst führte dazu, dass das Traubenmaterial gesund und vollreif eingeholt werden konnte, wenn man rechtzeitig ernten konnte. Dies gilt insbesondere für den Merlot am rechten Ufer, der vollreif eingebracht werden konnte. Der später ausreifende Cabernet Sauvignon am linken Ufer des Médoc hatte es da schwerer. Nur die Weingüter, die rechtzeitig ernten konnten, waren begünstigt. So mussten viele Abwägen zwischen der drohenden Nässe und nicht ganz reifen Trauben. Ohne den späten Regen hätte es erneut ein ganz großer Jahrgang werden können.
Ein großer Jahrgang? Sicher nicht, aber auch kein mißlungener Jahrgang. Es zeichnen sich schöne Weine in Pomerol und St.-Emilion ab. Im Médoc war intensives Kellermanagement gefragt.
Weinbeschreibung
Ein Wein mit erstaunlicher Fruchtkonzentration und Präsenz. Tiefviolette Farbe und eine schöne Nase nach schwarzen Waldbeeren. Ein eleganter und runder Wein mit Kaffee- und Schokolandennoten ohne die unangenehmen, 2012 Pomerol-typischen trockenen Tannine. Sicher ein großer Erfolg.
Releasepreis ex Negociant: 44.- € (2011: 50.- €)
Datenblatt
Rotwein
14% Alkohol
14% Alkohol
Merlot 90%
Cabernet Sauvignon 9%
Cabernet Franc 1%
Cabernet Sauvignon 9%
Cabernet Franc 1%
Die Weinlese per Hand startete so früh wie fast nie zuvor auf Clinet am 8. und 14. September mit den jungen Merlot-Reben. Bis in den Oktober hinein wurde gelesen, alle Parzellen immer wieder in erneuten Durchläufen, um nur die reifen Trauben zu schneiden. Die ältesten Reben wurden am 9. Oktober geerntet. Am 10. Oktober erfolgte dann die Lese der beiden Cabernets. Durch die strikte Selektion war die Ernte gegenüber 2011 nochmal um 30% geringer, der Ertrag lag bei 34 hl/ha.
Der Ausbau erfolgte zu 50% in neuen Fässern mit Holz aus französischen, deutschen und österreichischen Wäldern. Der Anteil wurde relativ gering gehalten, um die Frucht zu erhalten.
24 Monate
Datenblatt
Rotwein
14% Alkohol
14% Alkohol
Merlot 90%
Cabernet Sauvignon 9%
Cabernet Franc 1%
Cabernet Sauvignon 9%
Cabernet Franc 1%
Die Weinlese per Hand startete so früh wie fast nie zuvor auf Clinet am 8. und 14. September mit den jungen Merlot-Reben. Bis in den Oktober hinein wurde gelesen, alle Parzellen immer wieder in erneuten Durchläufen, um nur die reifen Trauben zu schneiden. Die ältesten Reben wurden am 9. Oktober geerntet. Am 10. Oktober erfolgte dann die Lese der beiden Cabernets. Durch die strikte Selektion war die Ernte gegenüber 2011 nochmal um 30% geringer, der Ertrag lag bei 34 hl/ha.
Der Ausbau erfolgte zu 50% in neuen Fässern mit Holz aus französischen, deutschen und österreichischen Wäldern. Der Anteil wurde relativ gering gehalten, um die Frucht zu erhalten.
24 Monate