Le Difese 2022
Der Jahrgang 2022 in Bolgheri
Das Jahr startete mit einem kalten und relativ trockenen Winter. Ende Februar fehlten bereits 200 mm Regen gegen den durchschnittlichen Niederschlag. Bis weit in den sonnigen März hinein kühlte es nachts bis an den Gefrierpunkt ab. Der lang ersehnte Regen kam in den letzten beiden März-Tagen und füllte die Wasserspeicher zumindest teilweise wieder auf. Während in Deutschland der Winter wieder Einzug hielt, stiegen die Temperaturen in der Toskana schon wieder fast bis auf 20°C. April und Mai zeigten sich unbeständig und deckten den dringend benötigten Wasserbedarf im richtigen Moment.
Der Sommer begann pünktlich Anfang Juni mit Temperaturen regelmäßig schon bis über 30°C, wenig Regen und sehr viel Sonnenschein. Das schon so frühe starke Wachstum der Pflanzen wurde durch eine erste grüne Lese und intensive Laubarbeit kompensiert. Zu den praktisch perfekten Bedingungen passte auch die starke Abkühlung über Nacht. Ab Ende Juni aber wurde die anhaltende Hitze mit extremer Trockenheit zum Problem, nicht nur in der Toskana. Die Gemeinde Castagneto Carducci, in der die Appellation Bolgheri liegt, rationierte sogar das Wasser aus dem Gemeindenetz. Wochenlang blieb es wolkenlos mit Temperaturen am Tag zwischen 33°C und 36°C, nachts nicht unter 22°C. Eine trockene Hitzewelle wie man sie seit Menschengedenken noch nicht gesehen hatte und die 2017 und 2003 noch übertraf.
Erst mit dem Super-Vollmond am 12. August kühlte die Gluthitze etwas ab und erste heftige Wolkenbrüche / Gewitter lieferten den so sehr erwarteten, ergiebigen Regen. In den darauffolgenden Tagen brachten drei weitere Wolkenbrüche knapp 60 mm Regen in Bolgheri. Von den massiven Sturmschäden in der Toskana blieb man, gut geschützt durch die vorgelagerten Inseln Capraia, Korsika und Elba, in Bolgheri verschont. Für die Natur war dies ein Befreiungsschlag, der die Reben zurück in die Balance brachte und ein optimales, deutlich beschleunigtes Ausreifen ermöglichte. Jetzt plötzlich wurde die Ernte vorgezogen.
Noch vor dem ferragosto-Feiertag am 15. August begannen die ersten Weingüter mit der Lese der weißen Rebsorten und ab dem 21. August auch mit den ersten roten Rebsorten. Nach nur wenigen Tagen waren bei der Ernte zwischen den Rebzeilen schon wieder grüne Grasflächen zu sehen und die verbrannte Erde verschwunden. Dennoch blieb es bis weit in den September hinein regnerisch und teilweise stürmisch. Den jeweils optimalen Lesezeitpunkt zu treffen, war für die Ernteteams eine herausfordernde Aufgabe.
zum Jahrgangsbericht 2022
Der Le Difese 2022
Der Le Difese gewinnt für die Tenuta San Guido immer mehr an Bedeutung als Eintrittskarte in die Welt der großen Weine Sassicaia und Guidalberto. Gerade der Marktpreis um die 30 € pro Flasche gibt vielen Konsumenten die Möglichkeit, einen Wein der berühmten Tenuta zu genießen. Um auch beim Le Difese die Qualität immer weiter zu steigern hat man die Mengen auf rund 250.000 Flaschen halbiert und gleichzeitig den Anteil an Cabernet Sauvignon weiter erhöht. Ziel ist es, den Cabernet Anteil auf ca. 70% zu bringen, der Rest bleibt der toskanischen Paradetraube, dem Sangiovese, vorbehalten. Wie wichtig der Le Difese ist zeigt sich auch daran, dass man die Abfüllung seit ein paar Jahren wieder selbst übernimmt.
Ein feiner, eher unspektakulärer Jahrgang des Le Difese mit verführerischer Frucht und der typisch toskanischen Kräuteraromatik.
Der Le Difese 2022 zeigt im Glas ein helles, leuchtend-transparentes Rubinrot, ein ausdrucksstarkes und verführerisches Bukett von roten Waldfrüchten mit duftender Kräuteraromatik, Tabakblättern und einer markanten pfeffrigen Würze.
Am Gaumen bleibt der Wein ausgesprochen weich und rund, die sehr gut integrierten Tannine stützen die rote Frucht. Sehr lebendig und mit angenehmer Frische und Spannung, kraftvoll und doch unkompliziert. Die jetzt sich entwickelnden leichten Rauchnoten legen sich dezent über die Fruchtsüße.
Im Abgang zeigt sich die kräftige Säure und hebt noch einmal die druckvollen Aromen reifer Sauerkirschen. Sehr stimmig und gut ausbalanciert klingt die Frucht umhüllt von den mediterranen Kräutern nur sehr langsam ab.
Ein feiner, eher unspektakulärer Jahrgang des Le Difese mit verführerischer Frucht und der typisch toskanischen Kräuteraromatik. Die helle Säure verleiht dem Wein Spannung und Frische von der Nase bis zum Abgang. Ein unkompliziertes, aber delikates Trinkvergnügen mit heftigem Toskana-Einschlag, das dennoch dem hohen Anspruch einer Tenuta San Guido gerecht wird. Passt einfach genial zur klassischen italienische Küche mit Schinken/Salami/Käse Antipasti, Pasta und kräftigen Fleischspeisen.
Verkostet im Oktober 2023
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2022 in Bolgheri
Das Jahr startete mit einem kalten und relativ trockenen Winter. Ende Februar fehlten bereits 200 mm Regen gegen den durchschnittlichen Niederschlag. Bis weit in den sonnigen März hinein kühlte es nachts bis an den Gefrierpunkt ab. Der lang ersehnte Regen kam in den letzten beiden März-Tagen und füllte die Wasserspeicher zumindest teilweise wieder auf. Während in Deutschland der Winter wieder Einzug hielt, stiegen die Temperaturen in der Toskana schon wieder fast bis auf 20°C. April und Mai zeigten sich unbeständig und deckten den dringend benötigten Wasserbedarf im richtigen Moment.
Der Sommer begann pünktlich Anfang Juni mit Temperaturen regelmäßig schon bis über 30°C, wenig Regen und sehr viel Sonnenschein. Das schon so frühe starke Wachstum der Pflanzen wurde durch eine erste grüne Lese und intensive Laubarbeit kompensiert. Zu den praktisch perfekten Bedingungen passte auch die starke Abkühlung über Nacht. Ab Ende Juni aber wurde die anhaltende Hitze mit extremer Trockenheit zum Problem, nicht nur in der Toskana. Die Gemeinde Castagneto Carducci, in der die Appellation Bolgheri liegt, rationierte sogar das Wasser aus dem Gemeindenetz. Wochenlang blieb es wolkenlos mit Temperaturen am Tag zwischen 33°C und 36°C, nachts nicht unter 22°C. Eine trockene Hitzewelle wie man sie seit Menschengedenken noch nicht gesehen hatte und die 2017 und 2003 noch übertraf.
Erst mit dem Super-Vollmond am 12. August kühlte die Gluthitze etwas ab und erste heftige Wolkenbrüche / Gewitter lieferten den so sehr erwarteten, ergiebigen Regen. In den darauffolgenden Tagen brachten drei weitere Wolkenbrüche knapp 60 mm Regen in Bolgheri. Von den massiven Sturmschäden in der Toskana blieb man, gut geschützt durch die vorgelagerten Inseln Capraia, Korsika und Elba, in Bolgheri verschont. Für die Natur war dies ein Befreiungsschlag, der die Reben zurück in die Balance brachte und ein optimales, deutlich beschleunigtes Ausreifen ermöglichte. Jetzt plötzlich wurde die Ernte vorgezogen.
Noch vor dem ferragosto-Feiertag am 15. August begannen die ersten Weingüter mit der Lese der weißen Rebsorten und ab dem 21. August auch mit den ersten roten Rebsorten. Nach nur wenigen Tagen waren bei der Ernte zwischen den Rebzeilen schon wieder grüne Grasflächen zu sehen und die verbrannte Erde verschwunden. Dennoch blieb es bis weit in den September hinein regnerisch und teilweise stürmisch. Den jeweils optimalen Lesezeitpunkt zu treffen, war für die Ernteteams eine herausfordernde Aufgabe.
Weinbeschreibung
Der Le Difese gewinnt für die Tenuta San Guido immer mehr an Bedeutung als Eintrittskarte in die Welt der großen Weine Sassicaia und Guidalberto. Gerade der Marktpreis um die 30 € pro Flasche gibt vielen Konsumenten die Möglichkeit, einen Wein der berühmten Tenuta zu genießen. Um auch beim Le Difese die Qualität immer weiter zu steigern hat man die Mengen auf rund 250.000 Flaschen halbiert und gleichzeitig den Anteil an Cabernet Sauvignon weiter erhöht. Ziel ist es, den Cabernet Anteil auf ca. 70% zu bringen, der Rest bleibt der toskanischen Paradetraube, dem Sangiovese, vorbehalten. Wie wichtig der Le Difese ist zeigt sich auch daran, dass man die Abfüllung seit ein paar Jahren wieder selbst übernimmt.
Ein feiner, eher unspektakulärer Jahrgang des Le Difese mit verführerischer Frucht und der typisch toskanischen Kräuteraromatik.
Der Le Difese 2022 zeigt im Glas ein helles, leuchtend-transparentes Rubinrot, ein ausdrucksstarkes und verführerisches Bukett von roten Waldfrüchten mit duftender Kräuteraromatik, Tabakblättern und einer markanten pfeffrigen Würze.
Am Gaumen bleibt der Wein ausgesprochen weich und rund, die sehr gut integrierten Tannine stützen die rote Frucht. Sehr lebendig und mit angenehmer Frische und Spannung, kraftvoll und doch unkompliziert. Die jetzt sich entwickelnden leichten Rauchnoten legen sich dezent über die Fruchtsüße.
Im Abgang zeigt sich die kräftige Säure und hebt noch einmal die druckvollen Aromen reifer Sauerkirschen. Sehr stimmig und gut ausbalanciert klingt die Frucht umhüllt von den mediterranen Kräutern nur sehr langsam ab.
Ein feiner, eher unspektakulärer Jahrgang des Le Difese mit verführerischer Frucht und der typisch toskanischen Kräuteraromatik. Die helle Säure verleiht dem Wein Spannung und Frische von der Nase bis zum Abgang. Ein unkompliziertes, aber delikates Trinkvergnügen mit heftigem Toskana-Einschlag, das dennoch dem hohen Anspruch einer Tenuta San Guido gerecht wird. Passt einfach genial zur klassischen italienische Küche mit Schinken/Salami/Käse Antipasti, Pasta und kräftigen Fleischspeisen.
Verkostet im Oktober 2023
Datenblatt
Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol
70% Cabernet Sauvignon
30% Sangiovese (aus dem Chianti Ruffina)
30% Sangiovese (aus dem Chianti Ruffina)
8 Monate in gebrauchten Fässern
Datenblatt
Rotwein
13,5% Alkohol
13,5% Alkohol
70% Cabernet Sauvignon
30% Sangiovese (aus dem Chianti Ruffina)
30% Sangiovese (aus dem Chianti Ruffina)
8 Monate in gebrauchten Fässern