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Ornellaia
Ornellaia - 6er OHK 2020

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Ein heißer Sommer bedingte eine frühe Ernte. Eine perfekte Wahl, denn der Wein zeigt pure Finesse und Frische. Seidenweich belegt die reife, schwarze Frucht den Gaumen. Die Ornellaia-typischen Kräuternoten wirken in diesem Wein eher dezent. Dafür zaubert die markante Säure einen delikaten, lebendigen Eindruck über den Gaumen. Die fast ungewöhnliche Ausgewogenheit und Eleganz des Weins fängt das Motto des Jahrgangs mit "la proporzione" auf beste Weise ein.

1.999,00 €

4,50 l (444,22 €/l)
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Tenuta di Biserno
Il Pino di Biserno 2023

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Der Il Pino di Biserno 2023 ist von der außerordentlichen Reife des Jahrgangs geprägt. Süß, saftig und rund legen sich die schwarzen Früchte, vor allem Himbeeren, über den Gaumen und fesseln mit ihrer schieren Persistenz. Diese enorme Süße erreicht mit diesem Jahrgang wohl einen neuen Höhepunkt für den Il Pino, der seit 2004 produziert wird und baut sich auch in dem langen Abgang nur sehr zögerlich ab. Ein Wein von purer Lebensfreude, der erst in einigen Jahren der durchaus vorhandenen Säure eine Chance geben dürfte. Spektakulär!

49,90 €

0,75 l (66,53 €/l)
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Château Latour
Grand Vin de Château Latour 1979

Rotwein, Pauillac (Frankreich)

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1979 war im Bordelais ein eher schwächerer Jahrgang, aber Latour beweist seine Magie und Klasse bei wirklich gereiften Weinen. Der Latour zeigt sich auch nach über 40 Jahren mit verblüffender Frische und Lebendigkeit, Kraft und samtweichen Tanninen. Am Gaumen so fein und elegant, wie ein Latour nur sein kann, dabei vor allem im Abgang mit richtig Power und unglaublicher, delikater Länge. Sicher, der 1979er ist kein großer Latour-Jahrgang aber ein klassischer Pauillac mit einer schier unendlichen Lagerfähigkeit.

Füllhöhe altersbedingt im Bereich der oberen Flaschenschulter (hs).

399,00 €

0,75 l (532,00 €/l)
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