Der Castello di Bolgheri 2009
Der Castello di Bolgheri 2009 ist ein Wein, der Klasse mit Kraft und reifer Frucht verbindet.
Der Castello di Bolgheri zeigt nach 15 Jahren immer noch ein transparentes, hell funkelndes Rubinrot. Die Nase verströmt pure Eleganz mit feinsten reifen Kirschen, etwas Alkohol und eine ganz feine, dezente Kräuterwürze. Das ist unglaublich verführerisch, hell, transparent und präzise.
Den Gaumen belegt der Wein aus Samt und Seide mit perfekter Balance und mittlerem Körper. Frucht und Säure lösen sich mit samtigen Tanninen in verblüffender Eleganz und Harmonie auf. Dennoch viel Druck am Gaumen, den man in der schwebenden Balance leicht übersieht.
Auch im Abgang wieder pure Eleganz mit feinster Frucht. Tolle Länge mit reifer Sauerkirsche und lebendiger Säure und Frische. Noch keinerlei Altersspuren, aber jetzt auf dem Höhepunkt bis 2035.
Der Castello di Bolgheri 2009 ist ein Wein, der Klasse mit Kraft und reifer Frucht verbindet. Mit seiner brillanten Eleganz, Frische und Leichtigkeit war er 2009 in Bolgheri seiner Zeit weit voraus. Der Wein zeigt zwar ganz dezent die typischen Kräuter der Toskana, aber blind getrunken würde man zunächst nicht an einen Wein aus Bolgheri denken. Schon gar nicht aus einem so warmen, reifen und fruchtbetonten Jahrgang. Ein großer Wein für Stilisten und Entdecker des "alten" Stils des Castello di Bolgheri. Heute auf dem Höhepunkt, den er sicher bis 2035 halten wird.
Verkostet im November 2025
Das Castello di Bolgheri
Hauptwein des Castello di Bolgheri ist der Superiore, der 24 Monate im Fass ausgebaut wird. Dieser dunkelviolett gefärbte, elegante und tiefgründige Wein - der erste Jahrgang war 2001 - belegt eindrucksvoll, warum man nicht nur die Trauben für den Sassicaia und Ornellaia liefern, sondern auch selbständig präsent sein möchte. Nicht nur das Potenzial der Böden und Weinberge ist groß, man hat auch ein schlagkräftiges Team zusammengestellt. Sohn Federico Zileri Dal Verme sowie Önologe Alessandro Dondi aus Südtirol kümmern sich um Weinberge und Keller. Die umfangreichen Neupflanzungen erfolgten in den 1990er Jahren mit den in Bolgheri typischen französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Bei der Bodenbeschaffenheit dominieren sandige/lehmige Böden, durchsetzt mit Steinen. Alle Weinberge liegen innerhalb der DOC Bolgheri.
Neben dem Castello di Bolgheri Wein produziert man seit 2005 noch einen Zweitwein Varvàra, der einen höheren Merlot-Anteil enthält und mit den Jahren immer mehr Profil aufbaut.
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Der Jahrgang 2009 in Bolgheri
Das Wetter in 2009 änderte in Bolgheri zweimal die seine Charakteristik. Der Winter und das Frühjahr waren kühl und ungewöhnlich nass. Rechtzeitig zum Austrieb wurde es trockener, aber im Juni regnete es erneut, teilweise heftig. Dann aber drehte das Wetter, es wurde - typisch fü die toskanische Küste - sehr trocken und warm. Hitze-Peaks über 35°C waren keine Seltenheit und auch nachts kühlte es nicht wirklich ab. Ende August beschleunigte der zu dieser Zeit ebenfalls typische Scirocco, ein Wüstenwind aus Afrika, die Ausreifung der Trauben.
Mitte September dann eine weitere entscheidende neue Wetterlage. Regen löste den Scirocco ab, gefolgt von kühlerem Wetter. Auch die Tag-/Nachtunterschiede wurden wieder größer, was dem spät reifenden Cabernet zu großer aromatischer Komplexität bei optimaler Reife verhalf. Insgesamt war 2009 ein warmer Jahrgang mit opulenter, voll ausgereifter Frucht. Ein sehr guter Jahrgang mit einigen herausragenden Weinen.
zum Jahrgangsbericht 2009
Weinbeschreibung
Der Castello di Bolgheri 2009 ist ein Wein, der Klasse mit Kraft und reifer Frucht verbindet.
Der Castello di Bolgheri zeigt nach 15 Jahren immer noch ein transparentes, hell funkelndes Rubinrot. Die Nase verströmt pure Eleganz mit feinsten reifen Kirschen, etwas Alkohol und eine ganz feine, dezente Kräuterwürze. Das ist unglaublich verführerisch, hell, transparent und präzise.
Den Gaumen belegt der Wein aus Samt und Seide mit perfekter Balance und mittlerem Körper. Frucht und Säure lösen sich mit samtigen Tanninen in verblüffender Eleganz und Harmonie auf. Dennoch viel Druck am Gaumen, den man in der schwebenden Balance leicht übersieht.
Auch im Abgang wieder pure Eleganz mit feinster Frucht. Tolle Länge mit reifer Sauerkirsche und lebendiger Säure und Frische. Noch keinerlei Altersspuren, aber jetzt auf dem Höhepunkt bis 2035.
Der Castello di Bolgheri 2009 ist ein Wein, der Klasse mit Kraft und reifer Frucht verbindet. Mit seiner brillanten Eleganz, Frische und Leichtigkeit war er 2009 in Bolgheri seiner Zeit weit voraus. Der Wein zeigt zwar ganz dezent die typischen Kräuter der Toskana, aber blind getrunken würde man zunächst nicht an einen Wein aus Bolgheri denken. Schon gar nicht aus einem so warmen, reifen und fruchtbetonten Jahrgang. Ein großer Wein für Stilisten und Entdecker des "alten" Stils des Castello di Bolgheri. Heute auf dem Höhepunkt, den er sicher bis 2035 halten wird.
Verkostet im November 2025
Über das Weingut
Das Castello di Bolgheri
Hauptwein des Castello di Bolgheri ist der Superiore, der 24 Monate im Fass ausgebaut wird. Dieser dunkelviolett gefärbte, elegante und tiefgründige Wein - der erste Jahrgang war 2001 - belegt eindrucksvoll, warum man nicht nur die Trauben für den Sassicaia und Ornellaia liefern, sondern auch selbständig präsent sein möchte. Nicht nur das Potenzial der Böden und Weinberge ist groß, man hat auch ein schlagkräftiges Team zusammengestellt. Sohn Federico Zileri Dal Verme sowie Önologe Alessandro Dondi aus Südtirol kümmern sich um Weinberge und Keller. Die umfangreichen Neupflanzungen erfolgten in den 1990er Jahren mit den in Bolgheri typischen französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Bei der Bodenbeschaffenheit dominieren sandige/lehmige Böden, durchsetzt mit Steinen. Alle Weinberge liegen innerhalb der DOC Bolgheri.
Neben dem Castello di Bolgheri Wein produziert man seit 2005 noch einen Zweitwein Varvàra, der einen höheren Merlot-Anteil enthält und mit den Jahren immer mehr Profil aufbaut.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2009 in Bolgheri
Das Wetter in 2009 änderte in Bolgheri zweimal die seine Charakteristik. Der Winter und das Frühjahr waren kühl und ungewöhnlich nass. Rechtzeitig zum Austrieb wurde es trockener, aber im Juni regnete es erneut, teilweise heftig. Dann aber drehte das Wetter, es wurde - typisch fü die toskanische Küste - sehr trocken und warm. Hitze-Peaks über 35°C waren keine Seltenheit und auch nachts kühlte es nicht wirklich ab. Ende August beschleunigte der zu dieser Zeit ebenfalls typische Scirocco, ein Wüstenwind aus Afrika, die Ausreifung der Trauben.
Mitte September dann eine weitere entscheidende neue Wetterlage. Regen löste den Scirocco ab, gefolgt von kühlerem Wetter. Auch die Tag-/Nachtunterschiede wurden wieder größer, was dem spät reifenden Cabernet zu großer aromatischer Komplexität bei optimaler Reife verhalf. Insgesamt war 2009 ein warmer Jahrgang mit opulenter, voll ausgereifter Frucht. Ein sehr guter Jahrgang mit einigen herausragenden Weinen.
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
60% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
16% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
20% Merlot
16% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
Für den Superiore werden nur die besten Trauben selektiert und zum Zeitrpunkt der perfekten Reife geerntet. Nach dem entrappen erfolgt die Fermentation in Edelstahlbehältern und offenen Bottichen. Die Mazeration des Cabernet Sauvignon erfolgt bei max. 31°C über einen längeren Zeitraum. Nach der Fermentation wird der Wein in Barriques gefüllt, die zu 25% neu sind (Angaben des Weinguts).
Der Ausbau im Holz erfolgte zunächst 12 Monate in Barriques und anschließend noch einmal 12 Monate in 500 l Fässern (Angaben des Weinguts)
24 Monate
Erzeuger / Abfüller
Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | I-57020 Castagneto Carducci (LI) | Italien |
Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | I-57020 Castagneto Carducci (LI) | Italien |
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
enthält Sulfite und Eiweiße
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
60% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
16% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
20% Merlot
16% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
Für den Superiore werden nur die besten Trauben selektiert und zum Zeitrpunkt der perfekten Reife geerntet. Nach dem entrappen erfolgt die Fermentation in Edelstahlbehältern und offenen Bottichen. Die Mazeration des Cabernet Sauvignon erfolgt bei max. 31°C über einen längeren Zeitraum. Nach der Fermentation wird der Wein in Barriques gefüllt, die zu 25% neu sind (Angaben des Weinguts).
Der Ausbau im Holz erfolgte zunächst 12 Monate in Barriques und anschließend noch einmal 12 Monate in 500 l Fässern (Angaben des Weinguts)
24 Monate
Erzeuger / Abfüller
Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | I-57020 Castagneto Carducci (LI) | Italien |
Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | I-57020 Castagneto Carducci (LI) | Italien |
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
enthält Sulfite und Eiweiße
Castello di Bolgheri Superiore 2009
129,90 €
0,75 l (173,20 €/l)
sofort lieferbar
129,90 €
0,75 l (173,20 €/l)
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