Varvàra 2018
Castello di Bolgheri
Via Lauretta 7
I-57020 Castagneto Carducci (LI)
Italien
www.castellodibolgheri.eu
Via Lauretta 7
I-57020 Castagneto Carducci (LI)
Italien
www.castellodibolgheri.eu
Der Jahrgang 2018 in Bolgheri
Weinreben haben ein langes Gedächtnis und sind damit auch geprägt vom Wetterlauf des Vorjahres. 2017 war in Bolgheri extrem heiß und noch extremer trocken. Lange nach der Ernte kam dann der ersehnte Regen und idealerweise immer mit leichten Schauern ohne Starkregen. Die Wasserreservoire konnten sich so langsam und vollständig über viele Wochen hinweg füllen. Ein an der Küste sehr seltener leichter Frost bedeckte die Weinberge im Winter eine Nacht mit etwas Schnee, ein Ereignis, das höchstens alle 20 Jahre einmal auftritt.
Der Regen setzte sich im Frühjahr fort und sowohl im April als auch im Juli regnete es an mehr als 15 Tagen. Der Feuchtedruck war enorm und viele Winzer mussten eingreifen. Nach einer guten Blüte kam ein schöner und trockener Sommer mit einigen Hitzespitzen, die aber nicht ungewöhnlich waren. Nach einer schwülen und heißen Periode mit weniger Sonne als im Durchschnitt kühlte es in der letzten Augustwoche ab und in schönem Spätsommerwetter mit viel Sonne und Wärme sowie schon richtig kühlen Nächten konnten die Trauben optimal ausreifen. Die Ernte begann, unterbrochen durch einige Regentage, in der letzten Augustwoche mit den frühreifen Merlotparzellen und endete im Oktober mit Cabernet und Petit Verdot. Wenn man rechtzeitig erntete, konnte auch der Ende Oktober einsetzende Regen keinen Schaden mehr anrichten. Insgesamt ein eher kühler, sehr später Jahrgang mit viel Regen, aber nicht zur falschen Zeit.
zum Jahrgangsbericht 2018
Der Varvàra 2018
Wunderbare, elegante Kirscharomatik mit einem Schuss Kakao.
Im Unterschied zum Castello di Bolgheri wird im Varvara mehr Merlot zu Lasten des Cabernet Sauvignon verwendet. Mit seinen 20% Cabernet Franc zeigt er schon in der Nase die charakteristische Mon-Chérie Aromatik von reifer Kirsche und einem Hauch feiner Schokolade. Der 12 Monate im Fass ausgebaute Bordeaux-Blend zeigt am Gaumen eine sehr schöne Spannung und guten Zug, was ihn zum perfekten Speisenbegleiter macht. Der Charakteristik des eher kühlen Jahrgangs 2018 entsprechend ist die Frucht nicht so konzentriert und vielschichtig wie bei den 2017er Weinen. Sehr fein und mit guter Länge zeigt sich der Abgang, der die stützende Süure betont.
Immer wieder wird betont, dass es zu dem Preis-/Leitungsverhältnis der Zweitweine von Bolgheri kaum internationale Konkurrenz gibt. Und der Varvàra 2018 belegt diese Feststellung wieder einmal mit Nachdruck. Für wenig mehr als 20 € bekommt man hier einen richtig tollen und kompletten Wein, der von der Nase bis zum Abgang Spaß macht und den Vorhang in die Welt der großen Weine aus Bolgheri weit aufschiebt.
Verkostet im August 2020
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2018 in Bolgheri
Weinreben haben ein langes Gedächtnis und sind damit auch geprägt vom Wetterlauf des Vorjahres. 2017 war in Bolgheri extrem heiß und noch extremer trocken. Lange nach der Ernte kam dann der ersehnte Regen und idealerweise immer mit leichten Schauern ohne Starkregen. Die Wasserreservoire konnten sich so langsam und vollständig über viele Wochen hinweg füllen. Ein an der Küste sehr seltener leichter Frost bedeckte die Weinberge im Winter eine Nacht mit etwas Schnee, ein Ereignis, das höchstens alle 20 Jahre einmal auftritt.
Der Regen setzte sich im Frühjahr fort und sowohl im April als auch im Juli regnete es an mehr als 15 Tagen. Der Feuchtedruck war enorm und viele Winzer mussten eingreifen. Nach einer guten Blüte kam ein schöner und trockener Sommer mit einigen Hitzespitzen, die aber nicht ungewöhnlich waren. Nach einer schwülen und heißen Periode mit weniger Sonne als im Durchschnitt kühlte es in der letzten Augustwoche ab und in schönem Spätsommerwetter mit viel Sonne und Wärme sowie schon richtig kühlen Nächten konnten die Trauben optimal ausreifen. Die Ernte begann, unterbrochen durch einige Regentage, in der letzten Augustwoche mit den frühreifen Merlotparzellen und endete im Oktober mit Cabernet und Petit Verdot. Wenn man rechtzeitig erntete, konnte auch der Ende Oktober einsetzende Regen keinen Schaden mehr anrichten. Insgesamt ein eher kühler, sehr später Jahrgang mit viel Regen, aber nicht zur falschen Zeit.
Weinbeschreibung
Wunderbare, elegante Kirscharomatik mit einem Schuss Kakao.
Im Unterschied zum Castello di Bolgheri wird im Varvara mehr Merlot zu Lasten des Cabernet Sauvignon verwendet. Mit seinen 20% Cabernet Franc zeigt er schon in der Nase die charakteristische Mon-Chérie Aromatik von reifer Kirsche und einem Hauch feiner Schokolade. Der 12 Monate im Fass ausgebaute Bordeaux-Blend zeigt am Gaumen eine sehr schöne Spannung und guten Zug, was ihn zum perfekten Speisenbegleiter macht. Der Charakteristik des eher kühlen Jahrgangs 2018 entsprechend ist die Frucht nicht so konzentriert und vielschichtig wie bei den 2017er Weinen. Sehr fein und mit guter Länge zeigt sich der Abgang, der die stützende Süure betont.
Immer wieder wird betont, dass es zu dem Preis-/Leitungsverhältnis der Zweitweine von Bolgheri kaum internationale Konkurrenz gibt. Und der Varvàra 2018 belegt diese Feststellung wieder einmal mit Nachdruck. Für wenig mehr als 20 € bekommt man hier einen richtig tollen und kompletten Wein, der von der Nase bis zum Abgang Spaß macht und den Vorhang in die Welt der großen Weine aus Bolgheri weit aufschiebt.
Verkostet im August 2020
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
Cabernet-Sauvignon 60%
Merlot 20%
Cabernet Franc 20%
Merlot 20%
Cabernet Franc 20%
12 Monate
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
Cabernet-Sauvignon 60%
Merlot 20%
Cabernet Franc 20%
Merlot 20%
Cabernet Franc 20%
12 Monate