Château Smith Haut Lafitte Blanc 2010
Der Jahrgang 2010 in Bordeaux
Anders als in weiten Teilen Mitteleuropas war der Wetterverlauf im Bordelais sehr trocken, der Trockenstress der Reben war Ende August deutlich zu sehen. Der Mai war zunächst kühl, der Juni bis in die ersten Juliwochen hinein sehr heiß, der August sonnig, aber deutlich kühler. Anfang September kam der ersehnte Regen, aber nicht zu viel. Durch den anhaltenden Wassermangel blieben die Trauben klein und wiesen eine hohe Konzentration aus, was wieder auf hohe Alkohollevel schließen lasst. Die Ernte wurde in 2010 einige Tage nach hinten verschoben, da das relativ kühle Wetter mit kalten Nächten die Reifebildung verzögerte. In 2010 war dies kein Problem, da das Wetter stabil blieb.
Kleine Beeren, eine lange, trockene Wachstumsperiode (bis zu 130 Tage in 2010!) bei nicht zu großer Hitze und sehr gute Erntebedingungen waren die Mixtur für ausgereiftes, gesundes Traubenmaterial mit nochmals höheren Phenolwerten als in 2009, 13-15% Alkohol und hohen Säure-Werten. Der Jahrgang wird nach der Ernte und Vinifizierung allgemein wieder als ausgezeichnet beschrieben, erinnert jedoch eher an 2005 als an 2009. In der Charakteristik kann man 2009 als rund und weich mit ausladender Frucht bezeichnen, während 2010 eher spröde, tanninreich mit viel Säure und daher "kantig" daher kommt. Trotz enormem Lagerpotenzial besteht bei diesen Weinen immer die Gefahr, dass die Frucht nicht überlebt, bis die Tannine rund und reif geworden sind. Auch 1986 ist so ein Kandidat, enormes Potenzial aber wird die Fruchtigkeit bis zur Reife erhalten bleiben? Erste Vergleiche mit dem Zwilling 1989 und 1990 kommen auf, 1995/1996 wäre auch so ein Beispiel. Ob er tatsächlich qualitativ über 2009 liegt muss sich erst noch zeigen. Aufgrund der Verrieselung im Frühjahr liegt die Erntemenge in 2010 rund ein Viertel unter der von 2009.
zum Jahrgangsbericht 2010
Der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2010
Château Smith Haut Lafitte Blanc 2010.
Verkostet 2017 hat dieser große Weißwein schon einige Jahre Flaschenreife hinter sich. Ein hochkonzentrierter Sauvignon Blanc mit viel Druck und cremig-öliger Konsistenz. Aromen von Grapefruit, Zitrone und Pfirsich verbinden sich mit delikater Frische und einem Touch Vanille. Am meisten beeindruckt die Tiefe, Reichhaltigkeit und Komplexität dieses mächtigen Weißweins, was die enorme Ausdruckskraft des Sauvignon Blancs in Bordeaux belegt. Eigentlich aber kein Wunder, denn der Sauvignon Blanc stammt aus dem Bordelais.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2010 in Bordeaux
Anders als in weiten Teilen Mitteleuropas war der Wetterverlauf im Bordelais sehr trocken, der Trockenstress der Reben war Ende August deutlich zu sehen. Der Mai war zunächst kühl, der Juni bis in die ersten Juliwochen hinein sehr heiß, der August sonnig, aber deutlich kühler. Anfang September kam der ersehnte Regen, aber nicht zu viel. Durch den anhaltenden Wassermangel blieben die Trauben klein und wiesen eine hohe Konzentration aus, was wieder auf hohe Alkohollevel schließen lasst. Die Ernte wurde in 2010 einige Tage nach hinten verschoben, da das relativ kühle Wetter mit kalten Nächten die Reifebildung verzögerte. In 2010 war dies kein Problem, da das Wetter stabil blieb.
Kleine Beeren, eine lange, trockene Wachstumsperiode (bis zu 130 Tage in 2010!) bei nicht zu großer Hitze und sehr gute Erntebedingungen waren die Mixtur für ausgereiftes, gesundes Traubenmaterial mit nochmals höheren Phenolwerten als in 2009, 13-15% Alkohol und hohen Säure-Werten. Der Jahrgang wird nach der Ernte und Vinifizierung allgemein wieder als ausgezeichnet beschrieben, erinnert jedoch eher an 2005 als an 2009. In der Charakteristik kann man 2009 als rund und weich mit ausladender Frucht bezeichnen, während 2010 eher spröde, tanninreich mit viel Säure und daher "kantig" daher kommt. Trotz enormem Lagerpotenzial besteht bei diesen Weinen immer die Gefahr, dass die Frucht nicht überlebt, bis die Tannine rund und reif geworden sind. Auch 1986 ist so ein Kandidat, enormes Potenzial aber wird die Fruchtigkeit bis zur Reife erhalten bleiben? Erste Vergleiche mit dem Zwilling 1989 und 1990 kommen auf, 1995/1996 wäre auch so ein Beispiel. Ob er tatsächlich qualitativ über 2009 liegt muss sich erst noch zeigen. Aufgrund der Verrieselung im Frühjahr liegt die Erntemenge in 2010 rund ein Viertel unter der von 2009.
Weinbeschreibung
Château Smith Haut Lafitte Blanc 2010.
Verkostet 2017 hat dieser große Weißwein schon einige Jahre Flaschenreife hinter sich. Ein hochkonzentrierter Sauvignon Blanc mit viel Druck und cremig-öliger Konsistenz. Aromen von Grapefruit, Zitrone und Pfirsich verbinden sich mit delikater Frische und einem Touch Vanille. Am meisten beeindruckt die Tiefe, Reichhaltigkeit und Komplexität dieses mächtigen Weißweins, was die enorme Ausdruckskraft des Sauvignon Blancs in Bordeaux belegt. Eigentlich aber kein Wunder, denn der Sauvignon Blanc stammt aus dem Bordelais.
Datenblatt
Weißwein
Sauvignon Blanc 90%
Sauvignon Gris 5%
Sémillon 5%
Sauvignon Gris 5%
Sémillon 5%
Der Ausbau erfolgt zu 50% in neuen Barriques über 12 Monate.
12 Monate
Datenblatt
Weißwein
Sauvignon Blanc 90%
Sauvignon Gris 5%
Sémillon 5%
Sauvignon Gris 5%
Sémillon 5%
Der Ausbau erfolgt zu 50% in neuen Barriques über 12 Monate.
12 Monate