Chianti Classico Casanuova Di Nittardi DOCG 2012
Der Jahrgang 2012 im Chianti
2012 war ein Jahrgang der Gegensätze. Bis Ende August war der Sommer sehr heiß und trocken, was in dieser Region typisch ist. Doch dann kühlte es merklich ab und es setzte der lang erwartete Regen ein, was den Trockenstress der Pflanzen linderte. Ende September erntete man auf Nittardi dann gesunde und schön ausgereifte Trauben.
Chianti Classico Casanuova Di Nittardi 2012
Der Jahrgang 2012 endete schließlich heiß und trocken und so erntete man auf Nittardi gesunde und schön ausgereifte Trauben, die dem Wein eine verführerische Balance aus Frucht und Säure geben. Die Fruchtfülle ist von den merklichen aber runden Tanninen fein eingebunden, was aber wirklich fasziniert ist das würzige mediterrane Aromenspiel, das für diesen Chianti typisch ist und was ihn unverwechselbar macht. Die Begeisterung für diesen Wein wird auch von den Fachjournalisten geteilt, Jancis Robinson wählte ihn Mitte September 2015 zum "Wein der Woche".
Seit über 30 Jahren werden einige wenige tausend Flaschen des Chianti Classico mit einem Künstleretikett versehen und einem kleinen Aufpreis vermarktet. Solche Künstleretiketten gibt es mittlerweile von einigen Weingütern, aber nirgendwo ist es so authentisch wie bei Nittardi, denn Besitzer Peter Femfert ist im Hauptberuf ein bedeutender Galerist in Frankfurt, das Weingut eher ein Hobby. Typischerweise wird dabei nicht nur das Etikett gestaltet, sondern auch das Einwickelpapier. Beide Kunstwerke für den Jahrgang 2012 stammen von dem deutschen Maler Karl Otto Götz, der 2014 seinen 100. Geburtstag feiern konnte. Peter Femfert kennt und schätzt den einzigen deutschen Vertreter der Künstlergruppe CoBrA seit 20 Jahren, erst im Herbst 2014 konnte er eine eigene Ausstellung dieses bedeutenden "Neu-Expresionisten" (Art Informel) organisieren. Aus diesem Anlass erschien auch ein umfangreicher Ausstellungskatalog, der den Künstler und sein Werk ausführlich portraitiert.
weinrouten bedankt sich bei Frau Canali für die Möglichkeit, unseren Lesern ein ganz besonderes Angebot machen zu können: ein Paket aus 6 Flaschen des Chianti Classico Casanuova Di Nittardi DOCG 2012 mit Künstleretikett und einem Originalkatalog der Ausstellung in der Galerie Femfert in limitierter Auflage.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2012 im Chianti
2012 war ein Jahrgang der Gegensätze. Bis Ende August war der Sommer sehr heiß und trocken, was in dieser Region typisch ist. Doch dann kühlte es merklich ab und es setzte der lang erwartete Regen ein, was den Trockenstress der Pflanzen linderte. Ende September erntete man auf Nittardi dann gesunde und schön ausgereifte Trauben.
Weinbeschreibung
Der Jahrgang 2012 endete schließlich heiß und trocken und so erntete man auf Nittardi gesunde und schön ausgereifte Trauben, die dem Wein eine verführerische Balance aus Frucht und Säure geben. Die Fruchtfülle ist von den merklichen aber runden Tanninen fein eingebunden, was aber wirklich fasziniert ist das würzige mediterrane Aromenspiel, das für diesen Chianti typisch ist und was ihn unverwechselbar macht. Die Begeisterung für diesen Wein wird auch von den Fachjournalisten geteilt, Jancis Robinson wählte ihn Mitte September 2015 zum "Wein der Woche".
Seit über 30 Jahren werden einige wenige tausend Flaschen des Chianti Classico mit einem Künstleretikett versehen und einem kleinen Aufpreis vermarktet. Solche Künstleretiketten gibt es mittlerweile von einigen Weingütern, aber nirgendwo ist es so authentisch wie bei Nittardi, denn Besitzer Peter Femfert ist im Hauptberuf ein bedeutender Galerist in Frankfurt, das Weingut eher ein Hobby. Typischerweise wird dabei nicht nur das Etikett gestaltet, sondern auch das Einwickelpapier. Beide Kunstwerke für den Jahrgang 2012 stammen von dem deutschen Maler Karl Otto Götz, der 2014 seinen 100. Geburtstag feiern konnte. Peter Femfert kennt und schätzt den einzigen deutschen Vertreter der Künstlergruppe CoBrA seit 20 Jahren, erst im Herbst 2014 konnte er eine eigene Ausstellung dieses bedeutenden "Neu-Expresionisten" (Art Informel) organisieren. Aus diesem Anlass erschien auch ein umfangreicher Ausstellungskatalog, der den Künstler und sein Werk ausführlich portraitiert.
weinrouten bedankt sich bei Frau Canali für die Möglichkeit, unseren Lesern ein ganz besonderes Angebot machen zu können: ein Paket aus 6 Flaschen des Chianti Classico Casanuova Di Nittardi DOCG 2012 mit Künstleretikett und einem Originalkatalog der Ausstellung in der Galerie Femfert in limitierter Auflage.
Datenblatt
Rotwein
13,35% Alkohol
13,35% Alkohol
Sangiovese 100%
Reinsortiger Sangiovese aus dem Weinberg Vigna Doghessa auf 450 Höhenmeter auf einer nach Süden geneigten Hügelkette. Schieferboden mit Lehmstrukturen. Ertrag/Reben pro ha: 40 Hl / 6.600. Abfüllung im August 2014 (Abgaben des Weinguts).
Fermentationstemperatur / -dauer: 24-28°C / 8 Tage in Edelstahltanks. Ausbau: 14 Monate in französischen Barriques (2. Belegung), sowie anschließend einige Monate Flaschenverfeinerung (Angaben des Weinguts).
Gesamtsäure: 5,40 g/l. Apfelsäure | pH: 0 g/l | 3,57
12 Monate
Datenblatt
Rotwein
13,35% Alkohol
13,35% Alkohol
Sangiovese 100%
Reinsortiger Sangiovese aus dem Weinberg Vigna Doghessa auf 450 Höhenmeter auf einer nach Süden geneigten Hügelkette. Schieferboden mit Lehmstrukturen. Ertrag/Reben pro ha: 40 Hl / 6.600. Abfüllung im August 2014 (Abgaben des Weinguts).
Fermentationstemperatur / -dauer: 24-28°C / 8 Tage in Edelstahltanks. Ausbau: 14 Monate in französischen Barriques (2. Belegung), sowie anschließend einige Monate Flaschenverfeinerung (Angaben des Weinguts).
Gesamtsäure: 5,40 g/l. Apfelsäure | pH: 0 g/l | 3,57
12 Monate