Veuve Clicquot Rosé

Diese Basis-Qualität des Rosé zeigt das große Potential von Veuve Clicquot. Mit seiner präsenten Säure und großen Statur ist das ein durch und durch seriöser Champagner, der auch gut selbst zu heftigeren Speisen passt. Im Sommer gibt es nichts Feineres, wenn er gut gekühlt ist. In der Nase zeigen sich Erdbeeren und Kirschen, am Gaumen ist der Champagner überraschend kraftvoll. Im Abgang dann rauchige Töne. Grundlage dieser feinen Assemblage ist der mit etwa 80% sehr hohe Anteil an Trauben aus Grand Cru und Premier Cru Lagen.

Mit einem Anteil von bis zu 40% an Reserveweinen die teilweise mehrere Jahre lange gelagert wurden stellt man sicher, dass der opulente und kraftvolle Fruchtcharakter auch über Jahrgangsschwankungen immer erhalten bleibt.