Hugel Riesling 1998 (Sélection Grains Nobles)

High End aus dem Elsaß: die Sélection de Grains Nobels von Hugel & Fils

Mit Pfirsich in höchster Konzentration in der Nase lässt dieser enorm konzentrierte Wein auf ein großes Erlebnis hoffen. Und in der Tat, wie ein süsser Film zieht dieser Nektar über die Zunge und laminiert den gesamten Gaumen mit seiner unglaublichen Dichte. Ein berauschendes Erlebnis, das seine Faszination aus der feinen Säure schöpft, die diesem schweren Wein doch eine verblüffende Leichtigkeit verschafft. Ein Phänomen, wie der weinige Charakter die massive Süßigkeit in Schach hält und balanciert.

Dies ist das Ergebnis einer der berühmtesten Lagen des Elsaß, dem gipshaltigen Keuperboden des Grand Cru Schoenenburg in Riquewihr. Sehr spät im Jahr wurden die edelfaulen Trauben gelesen, um nur einige wenige Flaschen von dieser raren Top-Qualität herzustellen. Es sind diese Weine, die den weltweiten Ruf des Hauses Hugel & Fils immer wieder bestätigen.Was würde so ein Wein wohl im benachbarten Burgund kosten?