Dom Pérignon Rosé 1998 (brut)
Der Jahrgang 1998 in der Champagne
Der Jahrgang 1998 mit seinem wechselhaften Wetterverlauf wird allgemein etwas unterschätzt, steht er doch im Schatten des großen 1996ers und des sehr guten 1999ers.
Der Wetterverlauf im Jahr 1998 in der Champagne war geprägt von einem bis zu 40°C heißen August mit einigen kräftigen Regenschauern, immerhin dem wärmsten August seit 1961. Im September folgte dann nach einer weiteren kurzen Regenperiode milderes und trockenes Wetter trotz der zahlreichen Wolken. Wer mit der Lese geduldig wartete, wurde aber mit sehr guten Erntebedingungen und gesunden, reifen Trauben belohnt. Während die Pinots durch die Hitze etwas gelitten hatten, zeigte sich der Chardonnay in perfektem Zustand. Der Ernteertrag war sehr hoch und lag am Maximum der erlaubten 10.400 kg/ha. Zufriedene Gesichter also in der Champagne mit einer sehr guten und gleichzeitig reichlichen Ernte, wie etwa auch in 1982. Ein optimaler Chardonnay-Jahrgang.
zum Jahrgangsbericht 1998
Der Dom Pérignon Rosé 1998
Der Ruf des Jahrgangs 1998 steigt immer weiter- zu Recht! Der Dom Pérignon Rosé ist ein großartiger Champagner, von der Nase bis zum Abgang ein Dom Pérignon wie aus dem Bilderbuch. Das intensive Bukett und der Geschmack nach Erdbeeren und reifen Pfirsichen harmoniert perfekt mit seiner großartigen Säurestruktur, die den Champagner schlank und frisch auf den Punkt bringt. Die wunderbare Harmonie gepaart mit mächtig Druck am Gaumen hätte man dem hell kupferroten Champagner gar nicht zugetraut. Was heißt denn hier kleiner Jahrgang?
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 1998 in der Champagne
Der Jahrgang 1998 mit seinem wechselhaften Wetterverlauf wird allgemein etwas unterschätzt, steht er doch im Schatten des großen 1996ers und des sehr guten 1999ers.
Der Wetterverlauf im Jahr 1998 in der Champagne war geprägt von einem bis zu 40°C heißen August mit einigen kräftigen Regenschauern, immerhin dem wärmsten August seit 1961. Im September folgte dann nach einer weiteren kurzen Regenperiode milderes und trockenes Wetter trotz der zahlreichen Wolken. Wer mit der Lese geduldig wartete, wurde aber mit sehr guten Erntebedingungen und gesunden, reifen Trauben belohnt. Während die Pinots durch die Hitze etwas gelitten hatten, zeigte sich der Chardonnay in perfektem Zustand. Der Ernteertrag war sehr hoch und lag am Maximum der erlaubten 10.400 kg/ha. Zufriedene Gesichter also in der Champagne mit einer sehr guten und gleichzeitig reichlichen Ernte, wie etwa auch in 1982. Ein optimaler Chardonnay-Jahrgang.
Weinbeschreibung
Der Ruf des Jahrgangs 1998 steigt immer weiter- zu Recht! Der Dom Pérignon Rosé ist ein großartiger Champagner, von der Nase bis zum Abgang ein Dom Pérignon wie aus dem Bilderbuch. Das intensive Bukett und der Geschmack nach Erdbeeren und reifen Pfirsichen harmoniert perfekt mit seiner großartigen Säurestruktur, die den Champagner schlank und frisch auf den Punkt bringt. Die wunderbare Harmonie gepaart mit mächtig Druck am Gaumen hätte man dem hell kupferroten Champagner gar nicht zugetraut. Was heißt denn hier kleiner Jahrgang?
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
52 % Chardonnay
48 % Pinot Noir
48 % Pinot Noir
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
52 % Chardonnay
48 % Pinot Noir
48 % Pinot Noir