Sassicaia 2007

Der 2007er ist vielleicht der Höhepunkt der opulent und extrem reichhaltig ausgebauten Sassicaia-Periode. Die zunächst große Begeisterung für diesen sehr üppigen Jahrgang weicht mit den Jahren im Gleichschritt mit der nachlassenden Performance dieses Weins. Ein Stil, der wie aus der Zeit gefallen wirkt. Sehr gut gelagerte Flaschen können aber diese Periode noch einmal auf großartige Weise in Erinnerung bringen.