Sassicaia 1999
Der Jahrgang 1999 in Bolgheri
Der Wetterverlauf des Jahres 1999 war für den Vegetationszyklus der Reben günstig. Nach kräftigen Regenfällen im Juli blieben die Wasserreservoirs für den Sommer gut gefüllt. Trockenstress kam zudem bei den eher kühlen Temperaturen nicht auf. Die frühe Lese konnte bereits Anfang September beginnen und erstreckte sich über vier Wochen.
zum Jahrgangsbericht 1999
Der Sassicaia 1999
Der Sassicaia 1999 zeigt im Glas ein helles Granatrot mit ganz leicht bäunlichen Reflexen, ein Zeichen für sein fortgeschrittenes Alter. Das Bukett verströmt Aromen von reifen, schwarzen Sauerkirschen. Am Gaumen stellt sich sofort ein weiches, rundes und sommerlich warmes Gefühl ein. Der Eindruck von Sauerkirsche wird intensiver. Zur Kompensation des hohen Säurepegels fehlt dem 99er aber die Fruchtkonzentration und der Druck am Gaumen. Zudem wirkt der Wein etwas eindimensional, Tiefe und Länge lässt er vermissen.
Verkostet im Mai 2017
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 1999 in Bolgheri
Der Wetterverlauf des Jahres 1999 war für den Vegetationszyklus der Reben günstig. Nach kräftigen Regenfällen im Juli blieben die Wasserreservoirs für den Sommer gut gefüllt. Trockenstress kam zudem bei den eher kühlen Temperaturen nicht auf. Die frühe Lese konnte bereits Anfang September beginnen und erstreckte sich über vier Wochen.
Weinbeschreibung
Der Sassicaia 1999 zeigt im Glas ein helles Granatrot mit ganz leicht bäunlichen Reflexen, ein Zeichen für sein fortgeschrittenes Alter. Das Bukett verströmt Aromen von reifen, schwarzen Sauerkirschen. Am Gaumen stellt sich sofort ein weiches, rundes und sommerlich warmes Gefühl ein. Der Eindruck von Sauerkirsche wird intensiver. Zur Kompensation des hohen Säurepegels fehlt dem 99er aber die Fruchtkonzentration und der Druck am Gaumen. Zudem wirkt der Wein etwas eindimensional, Tiefe und Länge lässt er vermissen.
Verkostet im Mai 2017
Datenblatt
Rotwein
13% Alkohol
13% Alkohol
85% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
15% Cabernet Franc
24 Monate
Datenblatt
Rotwein
13% Alkohol
13% Alkohol
85% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
15% Cabernet Franc
24 Monate