Cos d'Estournel 2006

Château Cos d'Estournel
F-33180 Saint-Estèphe
Frankreich

www.estournel.com

Cos d'Estournel belegt auch 2006 seinen Anspruch in der Spitzengruppe der Super Seconds.

Fast die Hälfte der Ernte wurde abqualifiziert und nur bestes Lesegut für einen weiteren Top-Wein verwendet. Cos d'Estournel spielt in einer Liga mit LLC, Palmer oder Pichon Lalande, die alle Premier Cru Anspruch erheben. Seit Jean-Guillaume Prats das alleinige Sagen hat und auf kompromißlose Qualität setzt ist eine schiere Qualitätsexplosion zu beobachten. Bestes Terrior, strengste Selektion und Perfektion bis ins Detail sind die Schlüssel hierfür.

Datenblatt

Rotwein
13,4% Alkohol

Cabernet Sauvignon 78 %
Merlot 20 %
Cabernet Franc 2 %

55 % der Trauben wurden für den Erstwein verwendet. Der Ausbau erfolgte zu 80 % in neuen Fässern.

18 Monate

Datenblatt

Rotwein
13,4% Alkohol

Cabernet Sauvignon 78 %
Merlot 20 %
Cabernet Franc 2 %

55 % der Trauben wurden für den Erstwein verwendet. Der Ausbau erfolgte zu 80 % in neuen Fässern.

18 Monate