Cos d'Estournel 2005

Château Cos d'Estournel
F-33180 Saint-Estèphe
Frankreich

www.estournel.com

Vielleicht der beste Wein von Cos aus einem der besten Jahrgänge seit Jahrzehnten. Liegt im Médoc in diesem Jahr mit an der Spitze.

Viel besser geht es nicht, dieser Wein hat alles! Das Ausnahmejahr 2005 wird in die Geschichte eingehen und dieser Cos auch. Nach den beispiellosen Erfolgen in den vergangenen Jahren erreicht Cos Premier-Niveau und kann den phantastischen 2003er mit dem 2005er sogar noch toppen (die Zeit wird es zeigen). Die einzige Frage die übrig bleibt ist, wer der beste Nicht-Premier ist? Cos oder Las Cases?

Mit fast 13,9 % Alkohol wurde bei Cos ein Rekordwert erreicht. Ein Genuß ist dieser Wein nicht vor 2020.

Datenblatt

Rotwein
13,85% Alkohol

Cabernet Sauvignon 78 %
Merlot 19 %
Cabernet Franc 3 %

Merlot: Lese vom 21.09.05 - 30.09.05

Der Ausbau erfolgte zu 80 % in neuen Fässern. Durchschnittlicher Ertrag: 40 hl/ha.