the thrill of the unknown
DIE Flasche des Jahres 2022: Dom Pérignon Rosé 2008 Edition Lady Gaga. Extrem extravagant und extrem exklusiv, ein Kunstobjekt für Sammler.
Lady Gaga - Popikone, Oskargewinnerin, Künstlerin.
Mit über 170 Millionen verkauften Tonträgern ist sie eine der erfolgreichsten Sängerinnen jemals und spielt in der gleichen Liga wie Whitney Houston, Rihanna und Tina Turner. Trotzdem gilt sie nicht als glamourös, sondern wird oftmals als unzähmbare und verrückte Künstlerin abgetan. Sie erscheint zu Events gerne einmal in einem Kleid, das komplett aus rohem Fleisch besteht oder in Outfits die so schrill sind, dass sie kaum noch als solche wahrgenommen werden können. Ihre Bühnenperformance lebt von extravaganten Auftritten und hippen Liedern, die den Musikgeschmack einer ganzen Generation prägen.
Sie sieht sich selbst als Kunstobjekt, genau wie auch die Maison Dom Pérignon seine Flaschen als Kunstobjekte betrachtet. Die erste Kooperation mit Lady Gaga gelang mit dem Dom Pérignon Rosé 2006 (und der passenden Flasche Dom Perignon Vintage 2010) und wurde über Nacht zum Riesenerfolg. Wer in einigen Jahren noch solch eine Flasche besitzt, hat echte Kunst im Weinkeller. Die nun gelaunchte Dom Pérignon Rosé aus dem fantastischen Jahrgang 2008 hat die Anmutung einer sich ausdehnenden, pinken Aluminiumverpackung, die gleichzeitig so leicht wie ein mit Helium gefüllter Luftballon aussieht. Spätestens mit diesem Design wird die Zusammenarbeit in die Geschichte der Champagnerkultur eingehen. Auch wenn Dom Pérignon schon viele tolle Künstleretiketten hervorgebracht hat (unter anderem mit Andy Warhol oder David Lynch), die Genialität dieses Designs sucht seinesgleichen. Irre exklusiv mit einer gewissen Faszination, genau wie Lady Gaga selbst.
Dom Pérignon ist heute vermutlich die stärkste Champagner-Marke im gesamten Markt. Früher wurde sie als Untermarke des Hauses Moët & Chandon geführt, heute betont man die Eigenständigkeit der Marke stark. Dom Pérignon steht heute für extreme Exklusivität, obwohl vermutlich über 5 Mio. Flaschen produziert werden, wenn denn ein Jahrgang deklariert wird. Natürlich ist die Qualität schwankend, aber dennoch angesichts der großen Menge sehr, sehr gut. Die Trauben stammen nur aus den besten Lagen des Moët Imperiums, der Champagner besteht in etwa aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir (kein Pinot Meunier) und Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangs-Champagner. Der lange Ausbau auf der Hefe ist Legende und die Flaschen werden in 3 Reifestufen (Plénitudes) vermarktet, die 1. Reifestufe nach 6-8 Jahren. Seit den 1960er Jahren gibt es auch eine Rosé-Variante und immer wieder werden Releases älterer Jahrgänge herausgebracht - je nach Alter zu teils sehr hohen Preisen.
Das Prestige eines Dom Pérignon ist unangefochten und in den allermeisten Fällen auch gerechtfertigt. Sehr gesucht sind die seit dem Jahrgang 2000 erstmals vorgestellten Künstleretiketten, die in kleineren Auflagen vermarktet werden. Sammler, Genießer, Club-Besucher und Freunde exklusiver Veranstaltungen lieben Dom Pérignon. Und jeder Champagner-Liebhaber sollte zumindest einmal eine Flasche getrunken haben.
mehr erfahren
Große Champagner-Jahrgänge leben von einer großartigen Balance von Reife, Frucht und Säure. Diese Kombination ist so selten, da im Herbst oft Mehltau die gesunden Trauben bedroht. Die Champagner-Winzer wünschen sich daher im September und Oktober stets trockene Winde und sonniges Wetter. War in früheren Jahren mangelnde Reife oft ein Problem, so gibt mit der allgemeinen Klimaerwärmung hier nur noch selten Grund zur Klage. Wärme in Verbindung mit feuchtem Wetter vor und während der Ernte ist aber fast immer ein Problem, denn dann können die Winzer die Erntezeitpunkte nicht nach der Ausreifung optimal bestimmen und werden zu früh zum Ernten gezwungen.
Der Wetterverlauf in 2008 entsprach ab Anfang September so ziemlich genau dem Ideal der Champagner-Winzer. Es war durchgehend schönes Wetter, tagsüber warm genug für die perfekte Ausreifung und nachts kühl genug, um die frische Säure zu konservieren. Das stabile Wetter nahm den Druck von den Erntezeitpunkten, jede Parzelle konnte zum optimalen Zeitpunkt abgeerntet werden. In dem eher ungünstigen Wetterverlauf die Monate vorher wuchsen die Beeren zu einer überschaubaren Größe mit dicken Schalen heran, was für die aromatische Intensität von großem Vorteil war. Lange Zeit hatte es nach einem schwachen Jahrgang ausgesehen. Es war zuerst zu feucht, später trocken, aber fast immer zu kühl. Ein kühler März verzögerte die Knospung und eisige Temperaturen beeinträchtigten die Blüte. Der Juli war noch heiß und stürmisch, doch im August kühlte es merklich ab. Zudem fehlte im August zunächst die Sonne, die Reifung verlief sehr langsam. Später aber drehte das Wetter doch noch zum Guten und die Sonne blieb ebenso wie die frischen Winde bis über den gesamten Erntezeitraum.
Die Champagner aus dem Jahrgang 2008 zeichnen sich durch eine ausgeprägte Terroir-Charakteristik aus. Da keine spezielle Region in der Champagne im Vor- oder Nachteil war, gerieten alle drei Rebsorten gleichermaßen gut. Als eher kühler Jahrgang sind die Champagner stahlig mineralisch, elegant und säurebetont. Jahrgangsvergleiche sind immer sehr schwierig, aber 1988 war einigermaßen ähnlich.
zum Jahrgangsbericht 2008
Der Dom Pérignon Rosé 2008
DIE Flasche des Jahres 2022: Dom Pérignon Rosé 2008 Edition Lady Gaga. Extrem extravagant und extrem exklusiv, ein Kunstobjekt für Sammler.
Lady Gaga - Popikone, Oskargewinnerin, Künstlerin.
Mit über 170 Millionen verkauften Tonträgern ist sie eine der erfolgreichsten Sängerinnen jemals und spielt in der gleichen Liga wie Whitney Houston, Rihanna und Tina Turner. Trotzdem gilt sie nicht als glamourös, sondern wird oftmals als unzähmbare und verrückte Künstlerin abgetan. Sie erscheint zu Events gerne einmal in einem Kleid, das komplett aus rohem Fleisch besteht oder in Outfits die so schrill sind, dass sie kaum noch als solche wahrgenommen werden können. Ihre Bühnenperformance lebt von extravaganten Auftritten und hippen Liedern, die den Musikgeschmack einer ganzen Generation prägen.
Sie sieht sich selbst als Kunstobjekt, genau wie auch die Maison Dom Pérignon seine Flaschen als Kunstobjekte betrachtet. Die erste Kooperation mit Lady Gaga gelang mit dem Dom Pérignon Rosé 2006 (und der passenden Flasche Dom Perignon Vintage 2010) und wurde über Nacht zum Riesenerfolg. Wer in einigen Jahren noch solch eine Flasche besitzt, hat echte Kunst im Weinkeller. Die nun gelaunchte Dom Pérignon Rosé aus dem fantastischen Jahrgang 2008 hat die Anmutung einer sich ausdehnenden, pinken Aluminiumverpackung, die gleichzeitig so leicht wie ein mit Helium gefüllter Luftballon aussieht. Spätestens mit diesem Design wird die Zusammenarbeit in die Geschichte der Champagnerkultur eingehen. Auch wenn Dom Pérignon schon viele tolle Künstleretiketten hervorgebracht hat (unter anderem mit Andy Warhol oder David Lynch), die Genialität dieses Designs sucht seinesgleichen. Irre exklusiv mit einer gewissen Faszination, genau wie Lady Gaga selbst.
Warum diesen Champagner kaufen?
- Die Marke Dom Pérignon ist eine Kronjuwele im Portfolio des Luxuskonzerns LVMH. Dom Pérignon Champagner zählen zum Inbegriff des großen, luxuriösen und teuren Champagners. Weltweit!
- Neben dem weißen "Dom Pérignon blanc" gibt es in manchen Jahren noch eine Rosé-Variante, allerdings in vergleichsweise sehr kleiner Auflage. Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner.
- Und Dom Pérignon Rosé Champagner sind nicht nur rar und teuer, sondern auch sehr gut. Der höhere Rotweinanteil verleiht mehr Kraft, Körper und Volumen. Der Dom Pérignon Rosé ist ein äußerst seriöser Champagner von hohem Qualitätsanspruch.
- Der Jahrgang 2008 gilt in der Champagne als der beste seit 1996. Fast 15 Jahre hat man diesem großen Jahrgang Zeit für eine ungestörte Reife gelassen (Release in 2022). Das Genussfenster dürfte mühelos über das Jahr 2050 hinausgehen.
- Die Sonderedition in Zusammenarbeit mit Lady Gaga ist eine extrem seltene Ausgabe mit spektakulärer Verpackung und eigenem Etikett. Die Flasche ist sowohl ein hochkarätiges Sammlerstück als auch eine perfekte Investition im Hinblick auf künftige Wertsteigerungen. Exklusiver geht es kaum noch.
Die Maison Dom Pérignon
Dom Pérignon ist heute vermutlich die stärkste Champagner-Marke im gesamten Markt. Früher wurde sie als Untermarke des Hauses Moët & Chandon geführt, heute betont man die Eigenständigkeit der Marke stark. Dom Pérignon steht heute für extreme Exklusivität, obwohl vermutlich über 5 Mio. Flaschen produziert werden, wenn denn ein Jahrgang deklariert wird. Natürlich ist die Qualität schwankend, aber dennoch angesichts der großen Menge sehr, sehr gut. Die Trauben stammen nur aus den besten Lagen des Moët Imperiums, der Champagner besteht in etwa aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir (kein Pinot Meunier) und Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangs-Champagner. Der lange Ausbau auf der Hefe ist Legende und die Flaschen werden in 3 Reifestufen (Plénitudes) vermarktet, die 1. Reifestufe nach 6-8 Jahren. Seit den 1960er Jahren gibt es auch eine Rosé-Variante und immer wieder werden Releases älterer Jahrgänge herausgebracht - je nach Alter zu teils sehr hohen Preisen.
Das Prestige eines Dom Pérignon ist unangefochten und in den allermeisten Fällen auch gerechtfertigt. Sehr gesucht sind die seit dem Jahrgang 2000 erstmals vorgestellten Künstleretiketten, die in kleineren Auflagen vermarktet werden. Sammler, Genießer, Club-Besucher und Freunde exklusiver Veranstaltungen lieben Dom Pérignon. Und jeder Champagner-Liebhaber sollte zumindest einmal eine Flasche getrunken haben.
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Der Jahrgang 2008 in der Champagne
Große Champagner-Jahrgänge leben von einer großartigen Balance von Reife, Frucht und Säure. Diese Kombination ist so selten, da im Herbst oft Mehltau die gesunden Trauben bedroht. Die Champagner-Winzer wünschen sich daher im September und Oktober stets trockene Winde und sonniges Wetter. War in früheren Jahren mangelnde Reife oft ein Problem, so gibt mit der allgemeinen Klimaerwärmung hier nur noch selten Grund zur Klage. Wärme in Verbindung mit feuchtem Wetter vor und während der Ernte ist aber fast immer ein Problem, denn dann können die Winzer die Erntezeitpunkte nicht nach der Ausreifung optimal bestimmen und werden zu früh zum Ernten gezwungen.
Der Wetterverlauf in 2008 entsprach ab Anfang September so ziemlich genau dem Ideal der Champagner-Winzer. Es war durchgehend schönes Wetter, tagsüber warm genug für die perfekte Ausreifung und nachts kühl genug, um die frische Säure zu konservieren. Das stabile Wetter nahm den Druck von den Erntezeitpunkten, jede Parzelle konnte zum optimalen Zeitpunkt abgeerntet werden. In dem eher ungünstigen Wetterverlauf die Monate vorher wuchsen die Beeren zu einer überschaubaren Größe mit dicken Schalen heran, was für die aromatische Intensität von großem Vorteil war. Lange Zeit hatte es nach einem schwachen Jahrgang ausgesehen. Es war zuerst zu feucht, später trocken, aber fast immer zu kühl. Ein kühler März verzögerte die Knospung und eisige Temperaturen beeinträchtigten die Blüte. Der Juli war noch heiß und stürmisch, doch im August kühlte es merklich ab. Zudem fehlte im August zunächst die Sonne, die Reifung verlief sehr langsam. Später aber drehte das Wetter doch noch zum Guten und die Sonne blieb ebenso wie die frischen Winde bis über den gesamten Erntezeitraum.
Die Champagner aus dem Jahrgang 2008 zeichnen sich durch eine ausgeprägte Terroir-Charakteristik aus. Da keine spezielle Region in der Champagne im Vor- oder Nachteil war, gerieten alle drei Rebsorten gleichermaßen gut. Als eher kühler Jahrgang sind die Champagner stahlig mineralisch, elegant und säurebetont. Jahrgangsvergleiche sind immer sehr schwierig, aber 1988 war einigermaßen ähnlich.
zum Jahrgangsbericht 2008
the thrill of the unknown
DIE Flasche des Jahres 2022: Dom Pérignon Rosé 2008 Edition Lady Gaga. Extrem extravagant und extrem exklusiv, ein Kunstobjekt für Sammler.
Lady Gaga - Popikone, Oskargewinnerin, Künstlerin.
Mit über 170 Millionen verkauften Tonträgern ist sie eine der erfolgreichsten Sängerinnen jemals und spielt in der gleichen Liga wie Whitney Houston, Rihanna und Tina Turner. Trotzdem gilt sie nicht als glamourös, sondern wird oftmals als unzähmbare und verrückte Künstlerin abgetan. Sie erscheint zu Events gerne einmal in einem Kleid, das komplett aus rohem Fleisch besteht oder in Outfits die so schrill sind, dass sie kaum noch als solche wahrgenommen werden können. Ihre Bühnenperformance lebt von extravaganten Auftritten und hippen Liedern, die den Musikgeschmack einer ganzen Generation prägen.
Sie sieht sich selbst als Kunstobjekt, genau wie auch die Maison Dom Pérignon seine Flaschen als Kunstobjekte betrachtet. Die erste Kooperation mit Lady Gaga gelang mit dem Dom Pérignon Rosé 2006 (und der passenden Flasche Dom Perignon Vintage 2010) und wurde über Nacht zum Riesenerfolg. Wer in einigen Jahren noch solch eine Flasche besitzt, hat echte Kunst im Weinkeller. Die nun gelaunchte Dom Pérignon Rosé aus dem fantastischen Jahrgang 2008 hat die Anmutung einer sich ausdehnenden, pinken Aluminiumverpackung, die gleichzeitig so leicht wie ein mit Helium gefüllter Luftballon aussieht. Spätestens mit diesem Design wird die Zusammenarbeit in die Geschichte der Champagnerkultur eingehen. Auch wenn Dom Pérignon schon viele tolle Künstleretiketten hervorgebracht hat (unter anderem mit Andy Warhol oder David Lynch), die Genialität dieses Designs sucht seinesgleichen. Irre exklusiv mit einer gewissen Faszination, genau wie Lady Gaga selbst.
Die Maison Dom Pérignon
Dom Pérignon ist heute vermutlich die stärkste Champagner-Marke im gesamten Markt. Früher wurde sie als Untermarke des Hauses Moët & Chandon geführt, heute betont man die Eigenständigkeit der Marke stark. Dom Pérignon steht heute für extreme Exklusivität, obwohl vermutlich über 5 Mio. Flaschen produziert werden, wenn denn ein Jahrgang deklariert wird. Natürlich ist die Qualität schwankend, aber dennoch angesichts der großen Menge sehr, sehr gut. Die Trauben stammen nur aus den besten Lagen des Moët Imperiums, der Champagner besteht in etwa aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir (kein Pinot Meunier) und Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangs-Champagner. Der lange Ausbau auf der Hefe ist Legende und die Flaschen werden in 3 Reifestufen (Plénitudes) vermarktet, die 1. Reifestufe nach 6-8 Jahren. Seit den 1960er Jahren gibt es auch eine Rosé-Variante und immer wieder werden Releases älterer Jahrgänge herausgebracht - je nach Alter zu teils sehr hohen Preisen.
Das Prestige eines Dom Pérignon ist unangefochten und in den allermeisten Fällen auch gerechtfertigt. Sehr gesucht sind die seit dem Jahrgang 2000 erstmals vorgestellten Künstleretiketten, die in kleineren Auflagen vermarktet werden. Sammler, Genießer, Club-Besucher und Freunde exklusiver Veranstaltungen lieben Dom Pérignon. Und jeder Champagner-Liebhaber sollte zumindest einmal eine Flasche getrunken haben.
Der Jahrgang 2008 in der Champagne
Große Champagner-Jahrgänge leben von einer großartigen Balance von Reife, Frucht und Säure. Diese Kombination ist so selten, da im Herbst oft Mehltau die gesunden Trauben bedroht. Die Champagner-Winzer wünschen sich daher im September und Oktober stets trockene Winde und sonniges Wetter. War in früheren Jahren mangelnde Reife oft ein Problem, so gibt mit der allgemeinen Klimaerwärmung hier nur noch selten Grund zur Klage. Wärme in Verbindung mit feuchtem Wetter vor und während der Ernte ist aber fast immer ein Problem, denn dann können die Winzer die Erntezeitpunkte nicht nach der Ausreifung optimal bestimmen und werden zu früh zum Ernten gezwungen.
Der Wetterverlauf in 2008 entsprach ab Anfang September so ziemlich genau dem Ideal der Champagner-Winzer. Es war durchgehend schönes Wetter, tagsüber warm genug für die perfekte Ausreifung und nachts kühl genug, um die frische Säure zu konservieren. Das stabile Wetter nahm den Druck von den Erntezeitpunkten, jede Parzelle konnte zum optimalen Zeitpunkt abgeerntet werden. In dem eher ungünstigen Wetterverlauf die Monate vorher wuchsen die Beeren zu einer überschaubaren Größe mit dicken Schalen heran, was für die aromatische Intensität von großem Vorteil war. Lange Zeit hatte es nach einem schwachen Jahrgang ausgesehen. Es war zuerst zu feucht, später trocken, aber fast immer zu kühl. Ein kühler März verzögerte die Knospung und eisige Temperaturen beeinträchtigten die Blüte. Der Juli war noch heiß und stürmisch, doch im August kühlte es merklich ab. Zudem fehlte im August zunächst die Sonne, die Reifung verlief sehr langsam. Später aber drehte das Wetter doch noch zum Guten und die Sonne blieb ebenso wie die frischen Winde bis über den gesamten Erntezeitraum.
Die Champagner aus dem Jahrgang 2008 zeichnen sich durch eine ausgeprägte Terroir-Charakteristik aus. Da keine spezielle Region in der Champagne im Vor- oder Nachteil war, gerieten alle drei Rebsorten gleichermaßen gut. Als eher kühler Jahrgang sind die Champagner stahlig mineralisch, elegant und säurebetont. Jahrgangsvergleiche sind immer sehr schwierig, aber 1988 war einigermaßen ähnlich.
Weinbeschreibung
DIE Flasche des Jahres 2022: Dom Pérignon Rosé 2008 Edition Lady Gaga. Extrem extravagant und extrem exklusiv, ein Kunstobjekt für Sammler.
Lady Gaga - Popikone, Oskargewinnerin, Künstlerin.
Mit über 170 Millionen verkauften Tonträgern ist sie eine der erfolgreichsten Sängerinnen jemals und spielt in der gleichen Liga wie Whitney Houston, Rihanna und Tina Turner. Trotzdem gilt sie nicht als glamourös, sondern wird oftmals als unzähmbare und verrückte Künstlerin abgetan. Sie erscheint zu Events gerne einmal in einem Kleid, das komplett aus rohem Fleisch besteht oder in Outfits die so schrill sind, dass sie kaum noch als solche wahrgenommen werden können. Ihre Bühnenperformance lebt von extravaganten Auftritten und hippen Liedern, die den Musikgeschmack einer ganzen Generation prägen.
Sie sieht sich selbst als Kunstobjekt, genau wie auch die Maison Dom Pérignon seine Flaschen als Kunstobjekte betrachtet. Die erste Kooperation mit Lady Gaga gelang mit dem Dom Pérignon Rosé 2006 (und der passenden Flasche Dom Perignon Vintage 2010) und wurde über Nacht zum Riesenerfolg. Wer in einigen Jahren noch solch eine Flasche besitzt, hat echte Kunst im Weinkeller. Die nun gelaunchte Dom Pérignon Rosé aus dem fantastischen Jahrgang 2008 hat die Anmutung einer sich ausdehnenden, pinken Aluminiumverpackung, die gleichzeitig so leicht wie ein mit Helium gefüllter Luftballon aussieht. Spätestens mit diesem Design wird die Zusammenarbeit in die Geschichte der Champagnerkultur eingehen. Auch wenn Dom Pérignon schon viele tolle Künstleretiketten hervorgebracht hat (unter anderem mit Andy Warhol oder David Lynch), die Genialität dieses Designs sucht seinesgleichen. Irre exklusiv mit einer gewissen Faszination, genau wie Lady Gaga selbst.
Warum diesen Champagner kaufen?
- Die Marke Dom Pérignon ist eine Kronjuwele im Portfolio des Luxuskonzerns LVMH. Dom Pérignon Champagner zählen zum Inbegriff des großen, luxuriösen und teuren Champagners. Weltweit!
- Neben dem weißen "Dom Pérignon blanc" gibt es in manchen Jahren noch eine Rosé-Variante, allerdings in vergleichsweise sehr kleiner Auflage. Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner.
- Und Dom Pérignon Rosé Champagner sind nicht nur rar und teuer, sondern auch sehr gut. Der höhere Rotweinanteil verleiht mehr Kraft, Körper und Volumen. Der Dom Pérignon Rosé ist ein äußerst seriöser Champagner von hohem Qualitätsanspruch.
- Der Jahrgang 2008 gilt in der Champagne als der beste seit 1996. Fast 15 Jahre hat man diesem großen Jahrgang Zeit für eine ungestörte Reife gelassen (Release in 2022). Das Genussfenster dürfte mühelos über das Jahr 2050 hinausgehen.
- Die Sonderedition in Zusammenarbeit mit Lady Gaga ist eine extrem seltene Ausgabe mit spektakulärer Verpackung und eigenem Etikett. Die Flasche ist sowohl ein hochkarätiges Sammlerstück als auch eine perfekte Investition im Hinblick auf künftige Wertsteigerungen. Exklusiver geht es kaum noch.
Über das Weingut
Die Maison Dom Pérignon
Dom Pérignon ist heute vermutlich die stärkste Champagner-Marke im gesamten Markt. Früher wurde sie als Untermarke des Hauses Moët & Chandon geführt, heute betont man die Eigenständigkeit der Marke stark. Dom Pérignon steht heute für extreme Exklusivität, obwohl vermutlich über 5 Mio. Flaschen produziert werden, wenn denn ein Jahrgang deklariert wird. Natürlich ist die Qualität schwankend, aber dennoch angesichts der großen Menge sehr, sehr gut. Die Trauben stammen nur aus den besten Lagen des Moët Imperiums, der Champagner besteht in etwa aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir (kein Pinot Meunier) und Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangs-Champagner. Der lange Ausbau auf der Hefe ist Legende und die Flaschen werden in 3 Reifestufen (Plénitudes) vermarktet, die 1. Reifestufe nach 6-8 Jahren. Seit den 1960er Jahren gibt es auch eine Rosé-Variante und immer wieder werden Releases älterer Jahrgänge herausgebracht - je nach Alter zu teils sehr hohen Preisen.
Das Prestige eines Dom Pérignon ist unangefochten und in den allermeisten Fällen auch gerechtfertigt. Sehr gesucht sind die seit dem Jahrgang 2000 erstmals vorgestellten Künstleretiketten, die in kleineren Auflagen vermarktet werden. Sammler, Genießer, Club-Besucher und Freunde exklusiver Veranstaltungen lieben Dom Pérignon. Und jeder Champagner-Liebhaber sollte zumindest einmal eine Flasche getrunken haben.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2008 in der Champagne
Große Champagner-Jahrgänge leben von einer großartigen Balance von Reife, Frucht und Säure. Diese Kombination ist so selten, da im Herbst oft Mehltau die gesunden Trauben bedroht. Die Champagner-Winzer wünschen sich daher im September und Oktober stets trockene Winde und sonniges Wetter. War in früheren Jahren mangelnde Reife oft ein Problem, so gibt mit der allgemeinen Klimaerwärmung hier nur noch selten Grund zur Klage. Wärme in Verbindung mit feuchtem Wetter vor und während der Ernte ist aber fast immer ein Problem, denn dann können die Winzer die Erntezeitpunkte nicht nach der Ausreifung optimal bestimmen und werden zu früh zum Ernten gezwungen.
Der Wetterverlauf in 2008 entsprach ab Anfang September so ziemlich genau dem Ideal der Champagner-Winzer. Es war durchgehend schönes Wetter, tagsüber warm genug für die perfekte Ausreifung und nachts kühl genug, um die frische Säure zu konservieren. Das stabile Wetter nahm den Druck von den Erntezeitpunkten, jede Parzelle konnte zum optimalen Zeitpunkt abgeerntet werden. In dem eher ungünstigen Wetterverlauf die Monate vorher wuchsen die Beeren zu einer überschaubaren Größe mit dicken Schalen heran, was für die aromatische Intensität von großem Vorteil war. Lange Zeit hatte es nach einem schwachen Jahrgang ausgesehen. Es war zuerst zu feucht, später trocken, aber fast immer zu kühl. Ein kühler März verzögerte die Knospung und eisige Temperaturen beeinträchtigten die Blüte. Der Juli war noch heiß und stürmisch, doch im August kühlte es merklich ab. Zudem fehlte im August zunächst die Sonne, die Reifung verlief sehr langsam. Später aber drehte das Wetter doch noch zum Guten und die Sonne blieb ebenso wie die frischen Winde bis über den gesamten Erntezeitraum.
Die Champagner aus dem Jahrgang 2008 zeichnen sich durch eine ausgeprägte Terroir-Charakteristik aus. Da keine spezielle Region in der Champagne im Vor- oder Nachteil war, gerieten alle drei Rebsorten gleichermaßen gut. Als eher kühler Jahrgang sind die Champagner stahlig mineralisch, elegant und säurebetont. Jahrgangsvergleiche sind immer sehr schwierig, aber 1988 war einigermaßen ähnlich.
Datenblatt
Champagner
12,0% Alkohol
12,0% Alkohol
Pinot Noir
Chardonnay
Chardonnay
Die Weinlese begann am 15. September bei perfekten Wetterbedingungen. Das stabile Wetter erlaubte eine lange Ernteperiode und die Wahl der jeweils optimalen Zeitpunkte. Die Reife der Trauben übertraf alle Erwartungen.
Erzeuger / Abfüller
Moët & Chandon | 20, Avenue de Champagne | F-51200 Epernay | Frankreich
Moët & Chandon | 20, Avenue de Champagne | F-51200 Epernay | Frankreich
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
enthält Sulfite und Eiweiße
Datenblatt
Champagner
12,0% Alkohol
12,0% Alkohol
Pinot Noir
Chardonnay
Chardonnay
Die Weinlese begann am 15. September bei perfekten Wetterbedingungen. Das stabile Wetter erlaubte eine lange Ernteperiode und die Wahl der jeweils optimalen Zeitpunkte. Die Reife der Trauben übertraf alle Erwartungen.
Erzeuger / Abfüller
Moët & Chandon | 20, Avenue de Champagne | F-51200 Epernay | Frankreich
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Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
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Dom Pérignon Rosé x LADY GAGA 2008
699,00 €
0,75 l (932,00 €/l)
sofort lieferbar
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