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Erstmals präsentiert Dom Pérignon einen Jahrgang nach dem Folgejahrgang. Der 2008er wurde als so groß angesehen, dass man ihn noch zwei Jahre auf der Hefe reifen lies. In der Nase schon die typischen Briochearomen, am Gaumen Steinobst, Zitrone und durch die mächtige Säure eine knackige Frische und salzige Noten. Der tolle Abgang zeigt sich cremig mit gelben Früchten. Ein super klassischer Dom Pérignon mit Präzision, Transparenz und erstaunlicher Fülle.
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Erstmals präsentiert Dom Pérignon einen Jahrgang nach dem Folgejahrgang. Der 2008er wurde als so groß angesehen, dass man ihn noch zwei Jahre auf der Hefe reifen lies. In der Nase schon die typischen Briochearomen, am Gaumen Steinobst, Zitrone und durch die mächtige Säure eine knackige Frische und salzige Noten. Der tolle Abgang zeigt sich cremig mit gelben Früchten. Ein super klassischer Dom Pérignon mit Präzision, Transparenz und erstaunlicher Fülle.
Champagne Dom Pérignon
Dom Pérignon - Sonderedition by David Lynch 2003
Champagner, Champagne (Frankreich)
Dom Pérignon - Sonderedition by David Lynch 2003
Champagner, Champagne (Frankreich)
Nach der Sonderedition Andy Warhol für den Jahrgang 2000 folgt für den Jahrgang 2003 des Prestige-Champagners Dom Pérignon eine kleine Auflage mit einem Design von David Lynch. Der Champagner und seine hochwertige Aufmachung mit Geschenkbox sind in jeder Beziehung so spektakulär wie rar. Die Flaschen sind bereits seit der ersten Auslieferung Kult und werden sicher sehr schnell in den Kellern der Sammler verschwinden.
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Nach der Sonderedition Andy Warhol für den Jahrgang 2000 folgt für den Jahrgang 2003 des Prestige-Champagners Dom Pérignon eine kleine Auflage mit einem Design von David Lynch. Der Champagner und seine hochwertige Aufmachung mit Geschenkbox sind in jeder Beziehung so spektakulär wie rar. Die Flaschen sind bereits seit der ersten Auslieferung Kult und werden sicher sehr schnell in den Kellern der Sammler verschwinden.
Das Jahr 2003 war auch in der Champagne durch die Hitze des Jahrhundertsommers geprägt - ideal für den Pinot Noir in den Grands Crus Lagen rund um Ambonnay. So ist der Rosé aus diesem Jahr auch stark von Pinot Noir geprägt, was ihm eine für Champagner völlig untypische helle ziegelrote Farbe verleiht. Der Champagner verströmt einen intensiven Duft von frischen Erdbeeren und überzeugt bis zum Finish durch Dichte, Komplexität und eine verführerische Fruchtsüße. Dieser Champagner sollte unbedingt aus einem klassischen Burgunderglas getrunken werden, in einem Champagnerkelch bleibt die wahre Größe dieses großartigen Weins weitgehend verborgen.
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Das Jahr 2003 war auch in der Champagne durch die Hitze des Jahrhundertsommers geprägt - ideal für den Pinot Noir in den Grands Crus Lagen rund um Ambonnay. So ist der Rosé aus diesem Jahr auch stark von Pinot Noir geprägt, was ihm eine für Champagner völlig untypische helle ziegelrote Farbe verleiht. Der Champagner verströmt einen intensiven Duft von frischen Erdbeeren und überzeugt bis zum Finish durch Dichte, Komplexität und eine verführerische Fruchtsüße. Dieser Champagner sollte unbedingt aus einem klassischen Burgunderglas getrunken werden, in einem Champagnerkelch bleibt die wahre Größe dieses großartigen Weins weitgehend verborgen.
Ohne Zweifel ist 1996 in der Champagne ein Jahrhundertjahrgang und auch der Dom Pérignon wird diesem Anspruch mehr als gerecht. Das Wechselspiel von intensiver Fruchtsüße und herrlicher, frischer Säure ist unwiderstehlich und kaum zu beschreiben. Der begeisternde Abgang mit ultra delikater salziger Fruchtsüße macht regelrecht süchtig. Ein Referenzpunkt für Dom Pérignon.
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Ohne Zweifel ist 1996 in der Champagne ein Jahrhundertjahrgang und auch der Dom Pérignon wird diesem Anspruch mehr als gerecht. Das Wechselspiel von intensiver Fruchtsüße und herrlicher, frischer Säure ist unwiderstehlich und kaum zu beschreiben. Der begeisternde Abgang mit ultra delikater salziger Fruchtsüße macht regelrecht süchtig. Ein Referenzpunkt für Dom Pérignon.
Der Dom Pérignon 2002 P2 ist schlicht herausragend. Neben 2008 ist der Jahrgang 2002 in der Champagne der beste der ersten Dekade und auch der beste seit dem großen Jahrgang 1996. Ein mineralischer, kraftvoller Champagner mit den intensiven Brioche- und Toastbrot Aromen lange auf der Hefe gereifter, großer Champagner. Perfekte Balance und Länge sowohl am Gaumen als auch am super feinen Abgang. Schon die goldgelbe Farbe verspricht Intensität und Dichte. Süße, reife Früchte, umspielt von einer feinen, reifen Säure lassen Staunen. Filigran und kraftvoll, süß und salzig, dieser Champagner vereint alle Gegensätze. Groß und ein würdiger Nachfolger des unsterblichen Oenotheque 1996!
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Der Dom Pérignon 2002 P2 ist schlicht herausragend. Neben 2008 ist der Jahrgang 2002 in der Champagne der beste der ersten Dekade und auch der beste seit dem großen Jahrgang 1996. Ein mineralischer, kraftvoller Champagner mit den intensiven Brioche- und Toastbrot Aromen lange auf der Hefe gereifter, großer Champagner. Perfekte Balance und Länge sowohl am Gaumen als auch am super feinen Abgang. Schon die goldgelbe Farbe verspricht Intensität und Dichte. Süße, reife Früchte, umspielt von einer feinen, reifen Säure lassen Staunen. Filigran und kraftvoll, süß und salzig, dieser Champagner vereint alle Gegensätze. Groß und ein würdiger Nachfolger des unsterblichen Oenotheque 1996!
Keine Sorge, er ist zwar extrem rar, aber es gibt ihn wirklich: den grandiosen Rosé aus dem legendären Jahrgang 1996. Die wunderbare Präsenz, der verführerische Geschmack vollreifer Pfirsiche und seine cremige Textur laminieren regelrecht die Zunge mit endlosem Abgang. Ein Champagner aus Samt und Seide und hochkarätiger Verführer, kein Angeber. Wir haben noch ein paar Flaschen, die wir Ihnen gerne anbieten.
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Keine Sorge, er ist zwar extrem rar, aber es gibt ihn wirklich: den grandiosen Rosé aus dem legendären Jahrgang 1996. Die wunderbare Präsenz, der verführerische Geschmack vollreifer Pfirsiche und seine cremige Textur laminieren regelrecht die Zunge mit endlosem Abgang. Ein Champagner aus Samt und Seide und hochkarätiger Verführer, kein Angeber. Wir haben noch ein paar Flaschen, die wir Ihnen gerne anbieten.
Der Jahrgang 1996 gehört sicherlich zu den besten Champagner-Jahrgängen des letzten Jahrhunderts. Auch das Haus Moet konnte in diesem Jahrgang mit seinen Spitzenprodukten unter der Marke Dom Pérignon Champagner mit Legendenpotenzial herausbringen. Ganze 15 Jahre hat man sich dennoch für den Release der Œnothèque Variante Zeit gelassen. Ergebnis: einer der größten Champagner dieses Traditionshauses, ultra rar und sehr teuer.
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Der Jahrgang 1996 gehört sicherlich zu den besten Champagner-Jahrgängen des letzten Jahrhunderts. Auch das Haus Moet konnte in diesem Jahrgang mit seinen Spitzenprodukten unter der Marke Dom Pérignon Champagner mit Legendenpotenzial herausbringen. Ganze 15 Jahre hat man sich dennoch für den Release der Œnothèque Variante Zeit gelassen. Ergebnis: einer der größten Champagner dieses Traditionshauses, ultra rar und sehr teuer.
Es gibt Weine, bei denen spielt das Preis-/Leistungsverhältnis keine Rolle. Das liegt in diesem Fall nicht an der Leistung, sondern am Preis. Alte Œnothèque-Jahrgänge werden bei Dom Pérignon nur in einzelnen Flaschen in den Markt gegeben, zumeist auf Auktionen außerhalb Europas. Aber es gibt auch seltene Ausnahmen und eine solche können wir Ihnen hier anbieten. Rund 40 Jahre hat dieser sagenhafte Champagner in den tiefen Kellern des Hauses Moët & Chandon auf der Hefe gelegen, bis er degorgiert, etikettiert und ausgeliefert wurde.
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0,750 l (3.986,67 €/l)
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Es gibt Weine, bei denen spielt das Preis-/Leistungsverhältnis keine Rolle. Das liegt in diesem Fall nicht an der Leistung, sondern am Preis. Alte Œnothèque-Jahrgänge werden bei Dom Pérignon nur in einzelnen Flaschen in den Markt gegeben, zumeist auf Auktionen außerhalb Europas. Aber es gibt auch seltene Ausnahmen und eine solche können wir Ihnen hier anbieten. Rund 40 Jahre hat dieser sagenhafte Champagner in den tiefen Kellern des Hauses Moët & Chandon auf der Hefe gelegen, bis er degorgiert, etikettiert und ausgeliefert wurde.
Der Jahrgang 1971 war in der Champagne herausragend und sicherlich der beste zwischen 1964 und 1982. Frost im Frühjahr und Hagel im Juni dezimierten die Ernte. Die Trauben, die dies gesund überlebten profitierten von einem phantastischen September, heiß und trocken. Michael Broadbent bezeichnet diesen Jahrgang als "Inbegriff von Eleganz" und den 71er Dom Pérignon als "perfekt". In der extrem seltenen Œnothèque-Version wird dieser Geschmack nochmal verstärkt und verfeinert. Dieser Champagner ist ein echtes Sammlerstück, das nie in nennenswerten Mengen verfügbar sein wird. Nur selten finden einzelne Flaschen den Weg in den Markt.
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3.295,00 €
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Der Jahrgang 1971 war in der Champagne herausragend und sicherlich der beste zwischen 1964 und 1982. Frost im Frühjahr und Hagel im Juni dezimierten die Ernte. Die Trauben, die dies gesund überlebten profitierten von einem phantastischen September, heiß und trocken. Michael Broadbent bezeichnet diesen Jahrgang als "Inbegriff von Eleganz" und den 71er Dom Pérignon als "perfekt". In der extrem seltenen Œnothèque-Version wird dieser Geschmack nochmal verstärkt und verfeinert. Dieser Champagner ist ein echtes Sammlerstück, das nie in nennenswerten Mengen verfügbar sein wird. Nur selten finden einzelne Flaschen den Weg in den Markt.