Castello di Bolgheri Superiore 2012
Castello di Bolgheri
Via Lauretta 7
I-57020 Castagneto Carducci (LI)
Italien
www.castellodibolgheri.eu
Via Lauretta 7
I-57020 Castagneto Carducci (LI)
Italien
www.castellodibolgheri.eu
Der Jahrgang 2012 in Bolgheri
Das Wetter in Bolgheri war zu Beginn des Sommers heiß und trocken, kühlte später aber ab. Gelegentlicher Regen war für die Reben günstig, aber der Lichteinfall verzögerte das Ausreifen. Durch die konstanten Winde vom Meer war eine eher späte Ernte aber kein Problem, ein Luxus in dieser Region im Vergleich z.B. mit Bordeaux. Ein warmer Jahrgang, der mit aromatischer Fülle aufwartet und genug Säure aufbauen konnte, um die notwendige Eleganz sicherzustellen.
zum Jahrgangsbericht 2012
Der Castello di Bolgheri 2012
Der Castello di Bolgheri 2012 ist ein kraftvoller und fruchtbetonter Wein mit einer sehr feinen Balance aus Frucht und Säure.
Der Blend des 2012er Castello di Bolgheri enthält untypischerweise keinen Cabernet Franc, dafür zu 56% Cabernet Sauvignon und zu 44% Merlot. Er präsentiert sich im Bukett fein und komplex, benötigt im Glas aber noch einige Minuten zur Entwicklung. Am Gaumen zeigt er eine für Bolgheri trotz der massiven Fruchtkonzentration ungewohnt ausgeprägte elegante Stilistik mit reifen und runden Tanninen und einer sehr feinen Balance aus Frucht und Säure. Die 14,4% Alkohol und seine mächtige Struktur steckt der Wein perfekt weg und wirkt nicht überladen. So ist das eben an der toskanischen Küste, selbst in Jahren mit weniger Sonnenlicht erzielt man hier noch eine sehr gute Reife. Im langen Abgang zeigt der Wein nochmal seine Klasse. Ein richtig schöner Bordeaux Blend der durch seinen feinen und präzisen Stil überzeugt. Ganze 17.000 Flaschen fanden die Gnade der harten Selektion des Hauses.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2012 in Bolgheri
Das Wetter in Bolgheri war zu Beginn des Sommers heiß und trocken, kühlte später aber ab. Gelegentlicher Regen war für die Reben günstig, aber der Lichteinfall verzögerte das Ausreifen. Durch die konstanten Winde vom Meer war eine eher späte Ernte aber kein Problem, ein Luxus in dieser Region im Vergleich z.B. mit Bordeaux. Ein warmer Jahrgang, der mit aromatischer Fülle aufwartet und genug Säure aufbauen konnte, um die notwendige Eleganz sicherzustellen.
Weinbeschreibung
Der Castello di Bolgheri 2012 ist ein kraftvoller und fruchtbetonter Wein mit einer sehr feinen Balance aus Frucht und Säure.
Der Blend des 2012er Castello di Bolgheri enthält untypischerweise keinen Cabernet Franc, dafür zu 56% Cabernet Sauvignon und zu 44% Merlot. Er präsentiert sich im Bukett fein und komplex, benötigt im Glas aber noch einige Minuten zur Entwicklung. Am Gaumen zeigt er eine für Bolgheri trotz der massiven Fruchtkonzentration ungewohnt ausgeprägte elegante Stilistik mit reifen und runden Tanninen und einer sehr feinen Balance aus Frucht und Säure. Die 14,4% Alkohol und seine mächtige Struktur steckt der Wein perfekt weg und wirkt nicht überladen. So ist das eben an der toskanischen Küste, selbst in Jahren mit weniger Sonnenlicht erzielt man hier noch eine sehr gute Reife. Im langen Abgang zeigt der Wein nochmal seine Klasse. Ein richtig schöner Bordeaux Blend der durch seinen feinen und präzisen Stil überzeugt. Ganze 17.000 Flaschen fanden die Gnade der harten Selektion des Hauses.
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
56% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
44% Merlot
24 Monate
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
56% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
44% Merlot
24 Monate