Dom Pérignon 1964 (brut)

Moët & Chandon
20, Avenue de Champagne
F-51200 Epernay
Frankreich

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Die 1960er Jahre lieferten exzellente Qualitäten und große Jahrgänge, u.a. auch den sehr guten 1964er. Der Dom Pérignon war allerdings nicht mit an der Spitze, zwar fein, aber trocken auch im Abgang.


Ein trockenes Jahr, was dem Dom Pérignon nicht wirklich entgegen kommt. Der Champagner bleibt laut Broadbent trocken, dennoch ein feiner Wein mit guter Säure. Ein über 50 Jahre alter Champagner ist eben selten eine Fruchtbombe, dafür mit seinen herrlichen nussigen Aromen ein unvergessliches Erlebnis.


Weintyp:
Champagner
Rebsorten:
52 % Chardonnay
48 % Pinot Noir
Alkohol:
12,5 %