Dom Pérignon 1983 (brut)
Die Ernte war noch größer als 1982! Perfektes Wetter bis in den September, dann aber zu feucht für die Lese. Ein feiner Dom Pérignon mit guter Länge und Nase, kommt aber nicht an den 82er heran.
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
52 % Pinot Noir
48 % Chardonnay
48 % Chardonnay
Datenblatt
Champagner
12,5% Alkohol
12,5% Alkohol
52 % Pinot Noir
48 % Chardonnay
48 % Chardonnay