Wein und Reisen. Venetien

Vom Gardasee bis Venedig




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André Liebe, Eckhard Supp
Taschenbuch, 95 Seiten (2004)
Verlag Die Werkstatt, ISBN: 3895334332

Autor(en):
André Liebe ist Herausgeber des Newsletter Essenz; Eckhard Supp ist Herausgeber der Bücher der Edition ENO und Autor zahlreicher Weinbücher.

Covertext:
Venetien ist nicht nur eine der produktivsten Weinbauregionen Italiens; von hier stammen auch einige der populärsten Weine des Landes wie der rote Valpolicella und der prickelnde Prosecco. Zwischen Gardasee und Adriaküste, zwischen Po-Ebene und Alpen herrschen ideale Bedingungen für Weinbau.[...] André Liebe und Eckhard Supp durchstreifen die Region von Westen nach Osten, stellen ihre Erzeuger und ihre Weine, aber auch Restaurants, Weinlokale und Hotels vor.
Unser Eindruck:
In der Reihe "Wein und Reisen" ist das Taschenbuch Venetien von André Liebe als Autor und Eckhard Supp als Herausgeber erschienen. Wie der Titel unterstreicht, sind auf die Aspekte Reisen und Weine gleichermaßen Schwerpunkte gesetzt, wenn auch der Wein und seine Erzeuger etwas dominieren. In fünf Kapiteln führen die Autoren den Leser vom Etschtal im Nordwesten über den Gardasee entlang der Alpenkette bis an die Adria. Die ganze Vielfalt an Sorten, Vinifizierungen und Qualitäten bringen die Autoren auf nur 95 zudem reich bebilderte Seiten.

Dieser kleine Reiseführer zu den Weinen Venetiens ist zuverlässig und ausgesprochen sachkundig geschrieben. In wenigen Zeilen erfährt der Leser die wichtigsten Zusammenhänge aus Terroir, Rebsorten und Vinifizierung. Dies ist angesichts der enormen Vielfalt in Venetien (Bardolino, Amarone, Prosecco, Soave, u.a.) eine echte Herausforderung. Die wichtigsten Erzeuger der jeweiligen Regionen werden vorgestellt und auch im Text besprochen. Dabei gehen die Autoren sehr objektiv vor und benennen auch mindere Qualitäten offen. Die Auswahl der Erzeuger und ihrer Etiketten ist sorgfältig.

Die Bewertung dieses Taschenbuchs ist geteilt. Einerseits ist der Führer voll mit wertvollen Hintergrundinformationen, andererseits lässt die Ausstattung Wünsche offen. Die Textredaktion ist nicht immer fehlerfrei, es gibt keinen Index und was wirklich stört ist das gänzliche Fehlen von Kartenmaterial. Für einen Reiseführer zu einer so komplexen Region ist das ein echter Mangel, der Leser benötigt zur geografischen Orientierung immer eine zusätzliche Karte oder ein anderes Buch. Ansonsten ein feines Büchlein mit viel guter Information und ohne große Schnörkel.



Unsere Bewertung: