nur noch wenige verfügbarOrnellaia 2020 - La Proporzione
Die fast ungewöhnliche Ausgewogenheit und Eleganz des Ornellaia 2020 fängt das Motto des Jahrgangs mit "la proporzione" auf beste Weise ein.
2020 war in Bolgheri kein einfacher Jahrgang. Regenfälle und anhaltende Hitze wechselten einander ab. Die Kunst war es, durch geschickt und früh gewählte Erntezeitpunkte der entsprechenden Rebsorten und Parzellen eine gute Säure und damit Frische im Wein zu erhalten ohne von der reifen Frucht erdrückt zu werden. Bei Ornellaia ist das, wie bei einigen anderen Weingütern auch, sehr gut gelungen. Das Ergebnis ist weit überdurchschnittlich im Vergleich zu dem eingeschränkten Potenzial des Jahrgangs.
Der Ornellaia 2020 ist tief rubinrot gefärbt und zeigt lila Reflexe am Rand. In der Nase verführerischer Waldboden, viel schwarze Früchte, etwas süßer Tabak und dezente Kräuteraromatik. Alles noch etwas Understatement.
Am Gaumen entwickelt der Ornellaia 2020 eine schier ungewöhnliche Eleganz und Finesse, gepaart mit der Frische einer wunderbar proportionierten Säure. Die Tannine sind perfekt und seidenweich integriert. Der Druck der süßen Fruchtaromen ordnet sich der Eleganz des Weins ebenso unter wie die ganz im Hintergrund versteckten feinen Kräuteraromen. Den Abgang dominiert eine markante Würze mit enormer Frische und Lebendigkeit, die lange im Mund stehen bleibt.
Mit dem Motto des Ornellaia Jahrgangs 2020 "la proporzione" hätte man diesen Wein kaum besser charakterisieren können. Die Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude ist fast untypisch für die mächtigen Ornellaia Weine. Doch dafür umso schöner und delikater. Ein toller Ornellaia Jahrgang, der sicher mit vielen Jahren der Flaschenlagerung noch erheblich zulegen wird. Tatsächlich ist dieser Jahrgang aber auch jung getrunken schon ein großer Genuss.
Wir bieten hier eine original 6er Holzkiste an, die noch mit den Sicherungsbändern verschlossen ist. Jede 6er Holzkiste enthält 5 Flaschen mit dem normalen Etikett des Weines und eine Flasche mit dem für den Jahrgang ausgewählten Künstleretikett. Gerade diese Flaschen sind sehr rar und insbesondere von Sammler sehr gesucht.
Das Weingut Ornellaia aus der toskanischen Küstenregion Bolgheri ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des italienischen Weinbaus der letzten Jahrzehnte. Ludovico Antinori gründete dieses Weingut ganz in der Nähe seines ebenfalls sehr erfolgreichen Onkels, der schon viel früher mit seinem Sassicaia angefangen hatte, Bordeaux-Verschnitte in Italien zu produzieren. Beide Weine haben in Italien Geschichte geschrieben und die Topweine aus dem Bordelais richtig herausgefordert. Zudem konnte Ornellaia mit ihrem reinsortigen Merlot "Masseto" ebenfalls in die Weltelite der Kultweine aufsteigen. Seit 2005 gehört die Tenuta dell'Ornellaia zum Besitz der Familie Frescobaldi und Masseto wird seit 2018 als eigenständiges Weingut geführt.
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Während nicht nur Italien den Winter in einem harten lockdown verbrachte blieben die Temperaturen in Bolgheri mild. Gelegentliche Regenfälle ohne Extreme füllten die Wasserreservoirs in den Böden wieder auf. Das Frühjahr startete sehr früh mit ungewöhnlich warmen Temperaturen, was zu einem Blitzstart der Vegetation führte. Für die toskanische Küste sehr ungewöhnlich waren einige Frostnächte im April mit Temperaturen bis -4°C, allerdings selbst in der sehr kleinen Weinregion Bolgheri auch nur in bestimmten Zonen. Während die Blüte der Olivenbäume von diesem Frost stark betroffen war, überstand der später austreibende Wein den Frost schadlos. Die Blüte fand dann auch bei sehr schönem Wetter sehr gute und reguläre Bedingungen vor.
Während die Infektionswelle im Sommer abflachte, genossen die ersten Touristen und auch die Weinreben einen schönen und gleichmäßigen Frühsommer bis zum Ende des Augusts. Den ganzen Sommer blieb es warm ohne Hitzespitzen und weitgehend trocken. Am 30. August jedoch zog ein beängstigendes Unwetter auf, das sich quer über Italien mit schwersten Gewittern und anschließend zahlreichen Überschwemmungen entlud. Zum Glück für die Winzer gab es an der Küste aber keinen Hagel. Der Sommer war gebrochen und es kühlte, begleitet von gelegentlichen Regenfällen, ab. Im September stiegen die Temperaturen tagsüber noch auf bis zu 26 °C, nachts waren es hingegen schon oft nur noch weniger als 10 °C. Diese Unterschiede legten die Grundlage für eine gute Ausreifung der Trauben unter Erhalt von Frische und aromatischer Komplexität. Entscheidend war für die Winzer, die Ernte optimal zwischen die kürzeren Regenunterbrechungen zu legen bzw. in mehreren Durchläufen zu ernten.
Insgesamt ein regulärer, weitgehend ruhiger Wetterverlauf ohne Extreme mit einem frühen Start und einem wechselhaften Sommer. Trockenheit war in 2020 kein Problem, so konnten die Beeren in den vielen Sonnenstunden sehr gut ausreifen. In Summe eher ein Jahr für die Cabernet Sorten in den Höhenlagen von Bolgheri. Ein klassischer Terroir-Jahrgang, bei dem man sehr genau hinsehen muss, welche Parzellen verwendet wurden, da das Mikroklima in Bolgheri innerhalb weniger hundert Meter stark unterschiedlich sein kann. Ein Jahrgang zum Verkosten, nicht zum blind kaufen. Das vielleicht größte Problem des Jahrgangs 2020 ist, dass er zwischen den zwei grandiosen Jahrgängen 2019 und 2021 liegt und dieses Niveau nicht erreichte.
zum Jahrgangsbericht 2020
Der Ornellaia 2020
Die fast ungewöhnliche Ausgewogenheit und Eleganz des Ornellaia 2020 fängt das Motto des Jahrgangs mit "la proporzione" auf beste Weise ein.
2020 war in Bolgheri kein einfacher Jahrgang. Regenfälle und anhaltende Hitze wechselten einander ab. Die Kunst war es, durch geschickt und früh gewählte Erntezeitpunkte der entsprechenden Rebsorten und Parzellen eine gute Säure und damit Frische im Wein zu erhalten ohne von der reifen Frucht erdrückt zu werden. Bei Ornellaia ist das, wie bei einigen anderen Weingütern auch, sehr gut gelungen. Das Ergebnis ist weit überdurchschnittlich im Vergleich zu dem eingeschränkten Potenzial des Jahrgangs.
Der Ornellaia 2020 ist tief rubinrot gefärbt und zeigt lila Reflexe am Rand. In der Nase verführerischer Waldboden, viel schwarze Früchte, etwas süßer Tabak und dezente Kräuteraromatik. Alles noch etwas Understatement.
Am Gaumen entwickelt der Ornellaia 2020 eine schier ungewöhnliche Eleganz und Finesse, gepaart mit der Frische einer wunderbar proportionierten Säure. Die Tannine sind perfekt und seidenweich integriert. Der Druck der süßen Fruchtaromen ordnet sich der Eleganz des Weins ebenso unter wie die ganz im Hintergrund versteckten feinen Kräuteraromen. Den Abgang dominiert eine markante Würze mit enormer Frische und Lebendigkeit, die lange im Mund stehen bleibt.
Mit dem Motto des Ornellaia Jahrgangs 2020 "la proporzione" hätte man diesen Wein kaum besser charakterisieren können. Die Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude ist fast untypisch für die mächtigen Ornellaia Weine. Doch dafür umso schöner und delikater. Ein toller Ornellaia Jahrgang, der sicher mit vielen Jahren der Flaschenlagerung noch erheblich zulegen wird. Tatsächlich ist dieser Jahrgang aber auch jung getrunken schon ein großer Genuss.
Wir bieten hier eine original 6er Holzkiste an, die noch mit den Sicherungsbändern verschlossen ist. Jede 6er Holzkiste enthält 5 Flaschen mit dem normalen Etikett des Weines und eine Flasche mit dem für den Jahrgang ausgewählten Künstleretikett. Gerade diese Flaschen sind sehr rar und insbesondere von Sammler sehr gesucht.
Die Tenuta dell'Ornellaia
Das Weingut Ornellaia aus der toskanischen Küstenregion Bolgheri ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des italienischen Weinbaus der letzten Jahrzehnte. Ludovico Antinori gründete dieses Weingut ganz in der Nähe seines ebenfalls sehr erfolgreichen Onkels, der schon viel früher mit seinem Sassicaia angefangen hatte, Bordeaux-Verschnitte in Italien zu produzieren. Beide Weine haben in Italien Geschichte geschrieben und die Topweine aus dem Bordelais richtig herausgefordert. Zudem konnte Ornellaia mit ihrem reinsortigen Merlot "Masseto" ebenfalls in die Weltelite der Kultweine aufsteigen. Seit 2005 gehört die Tenuta dell'Ornellaia zum Besitz der Familie Frescobaldi und Masseto wird seit 2018 als eigenständiges Weingut geführt.
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Der Jahrgang 2020 in Bolgheri
Während nicht nur Italien den Winter in einem harten lockdown verbrachte blieben die Temperaturen in Bolgheri mild. Gelegentliche Regenfälle ohne Extreme füllten die Wasserreservoirs in den Böden wieder auf. Das Frühjahr startete sehr früh mit ungewöhnlich warmen Temperaturen, was zu einem Blitzstart der Vegetation führte. Für die toskanische Küste sehr ungewöhnlich waren einige Frostnächte im April mit Temperaturen bis -4°C, allerdings selbst in der sehr kleinen Weinregion Bolgheri auch nur in bestimmten Zonen. Während die Blüte der Olivenbäume von diesem Frost stark betroffen war, überstand der später austreibende Wein den Frost schadlos. Die Blüte fand dann auch bei sehr schönem Wetter sehr gute und reguläre Bedingungen vor.
Während die Infektionswelle im Sommer abflachte, genossen die ersten Touristen und auch die Weinreben einen schönen und gleichmäßigen Frühsommer bis zum Ende des Augusts. Den ganzen Sommer blieb es warm ohne Hitzespitzen und weitgehend trocken. Am 30. August jedoch zog ein beängstigendes Unwetter auf, das sich quer über Italien mit schwersten Gewittern und anschließend zahlreichen Überschwemmungen entlud. Zum Glück für die Winzer gab es an der Küste aber keinen Hagel. Der Sommer war gebrochen und es kühlte, begleitet von gelegentlichen Regenfällen, ab. Im September stiegen die Temperaturen tagsüber noch auf bis zu 26 °C, nachts waren es hingegen schon oft nur noch weniger als 10 °C. Diese Unterschiede legten die Grundlage für eine gute Ausreifung der Trauben unter Erhalt von Frische und aromatischer Komplexität. Entscheidend war für die Winzer, die Ernte optimal zwischen die kürzeren Regenunterbrechungen zu legen bzw. in mehreren Durchläufen zu ernten.
Insgesamt ein regulärer, weitgehend ruhiger Wetterverlauf ohne Extreme mit einem frühen Start und einem wechselhaften Sommer. Trockenheit war in 2020 kein Problem, so konnten die Beeren in den vielen Sonnenstunden sehr gut ausreifen. In Summe eher ein Jahr für die Cabernet Sorten in den Höhenlagen von Bolgheri. Ein klassischer Terroir-Jahrgang, bei dem man sehr genau hinsehen muss, welche Parzellen verwendet wurden, da das Mikroklima in Bolgheri innerhalb weniger hundert Meter stark unterschiedlich sein kann. Ein Jahrgang zum Verkosten, nicht zum blind kaufen. Das vielleicht größte Problem des Jahrgangs 2020 ist, dass er zwischen den zwei grandiosen Jahrgängen 2019 und 2021 liegt und dieses Niveau nicht erreichte.
zum Jahrgangsbericht 2020
Ornellaia 2020 - La Proporzione
Die fast ungewöhnliche Ausgewogenheit und Eleganz des Ornellaia 2020 fängt das Motto des Jahrgangs mit "la proporzione" auf beste Weise ein.
2020 war in Bolgheri kein einfacher Jahrgang. Regenfälle und anhaltende Hitze wechselten einander ab. Die Kunst war es, durch geschickt und früh gewählte Erntezeitpunkte der entsprechenden Rebsorten und Parzellen eine gute Säure und damit Frische im Wein zu erhalten ohne von der reifen Frucht erdrückt zu werden. Bei Ornellaia ist das, wie bei einigen anderen Weingütern auch, sehr gut gelungen. Das Ergebnis ist weit überdurchschnittlich im Vergleich zu dem eingeschränkten Potenzial des Jahrgangs.
Der Ornellaia 2020 ist tief rubinrot gefärbt und zeigt lila Reflexe am Rand. In der Nase verführerischer Waldboden, viel schwarze Früchte, etwas süßer Tabak und dezente Kräuteraromatik. Alles noch etwas Understatement.
Am Gaumen entwickelt der Ornellaia 2020 eine schier ungewöhnliche Eleganz und Finesse, gepaart mit der Frische einer wunderbar proportionierten Säure. Die Tannine sind perfekt und seidenweich integriert. Der Druck der süßen Fruchtaromen ordnet sich der Eleganz des Weins ebenso unter wie die ganz im Hintergrund versteckten feinen Kräuteraromen. Den Abgang dominiert eine markante Würze mit enormer Frische und Lebendigkeit, die lange im Mund stehen bleibt.
Mit dem Motto des Ornellaia Jahrgangs 2020 "la proporzione" hätte man diesen Wein kaum besser charakterisieren können. Die Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude ist fast untypisch für die mächtigen Ornellaia Weine. Doch dafür umso schöner und delikater. Ein toller Ornellaia Jahrgang, der sicher mit vielen Jahren der Flaschenlagerung noch erheblich zulegen wird. Tatsächlich ist dieser Jahrgang aber auch jung getrunken schon ein großer Genuss.
Wir bieten hier eine original 6er Holzkiste an, die noch mit den Sicherungsbändern verschlossen ist. Jede 6er Holzkiste enthält 5 Flaschen mit dem normalen Etikett des Weines und eine Flasche mit dem für den Jahrgang ausgewählten Künstleretikett. Gerade diese Flaschen sind sehr rar und insbesondere von Sammler sehr gesucht.
Die Tenuta dell'Ornellaia
Das Weingut Ornellaia aus der toskanischen Küstenregion Bolgheri ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des italienischen Weinbaus der letzten Jahrzehnte. Ludovico Antinori gründete dieses Weingut ganz in der Nähe seines ebenfalls sehr erfolgreichen Onkels, der schon viel früher mit seinem Sassicaia angefangen hatte, Bordeaux-Verschnitte in Italien zu produzieren. Beide Weine haben in Italien Geschichte geschrieben und die Topweine aus dem Bordelais richtig herausgefordert. Zudem konnte Ornellaia mit ihrem reinsortigen Merlot "Masseto" ebenfalls in die Weltelite der Kultweine aufsteigen. Seit 2005 gehört die Tenuta dell'Ornellaia zum Besitz der Familie Frescobaldi und Masseto wird seit 2018 als eigenständiges Weingut geführt.
Der Jahrgang 2020 in Bolgheri
Während nicht nur Italien den Winter in einem harten lockdown verbrachte blieben die Temperaturen in Bolgheri mild. Gelegentliche Regenfälle ohne Extreme füllten die Wasserreservoirs in den Böden wieder auf. Das Frühjahr startete sehr früh mit ungewöhnlich warmen Temperaturen, was zu einem Blitzstart der Vegetation führte. Für die toskanische Küste sehr ungewöhnlich waren einige Frostnächte im April mit Temperaturen bis -4°C, allerdings selbst in der sehr kleinen Weinregion Bolgheri auch nur in bestimmten Zonen. Während die Blüte der Olivenbäume von diesem Frost stark betroffen war, überstand der später austreibende Wein den Frost schadlos. Die Blüte fand dann auch bei sehr schönem Wetter sehr gute und reguläre Bedingungen vor.
Während die Infektionswelle im Sommer abflachte, genossen die ersten Touristen und auch die Weinreben einen schönen und gleichmäßigen Frühsommer bis zum Ende des Augusts. Den ganzen Sommer blieb es warm ohne Hitzespitzen und weitgehend trocken. Am 30. August jedoch zog ein beängstigendes Unwetter auf, das sich quer über Italien mit schwersten Gewittern und anschließend zahlreichen Überschwemmungen entlud. Zum Glück für die Winzer gab es an der Küste aber keinen Hagel. Der Sommer war gebrochen und es kühlte, begleitet von gelegentlichen Regenfällen, ab. Im September stiegen die Temperaturen tagsüber noch auf bis zu 26 °C, nachts waren es hingegen schon oft nur noch weniger als 10 °C. Diese Unterschiede legten die Grundlage für eine gute Ausreifung der Trauben unter Erhalt von Frische und aromatischer Komplexität. Entscheidend war für die Winzer, die Ernte optimal zwischen die kürzeren Regenunterbrechungen zu legen bzw. in mehreren Durchläufen zu ernten.
Insgesamt ein regulärer, weitgehend ruhiger Wetterverlauf ohne Extreme mit einem frühen Start und einem wechselhaften Sommer. Trockenheit war in 2020 kein Problem, so konnten die Beeren in den vielen Sonnenstunden sehr gut ausreifen. In Summe eher ein Jahr für die Cabernet Sorten in den Höhenlagen von Bolgheri. Ein klassischer Terroir-Jahrgang, bei dem man sehr genau hinsehen muss, welche Parzellen verwendet wurden, da das Mikroklima in Bolgheri innerhalb weniger hundert Meter stark unterschiedlich sein kann. Ein Jahrgang zum Verkosten, nicht zum blind kaufen. Das vielleicht größte Problem des Jahrgangs 2020 ist, dass er zwischen den zwei grandiosen Jahrgängen 2019 und 2021 liegt und dieses Niveau nicht erreichte.
Weinbeschreibung
Die fast ungewöhnliche Ausgewogenheit und Eleganz des Ornellaia 2020 fängt das Motto des Jahrgangs mit "la proporzione" auf beste Weise ein.
2020 war in Bolgheri kein einfacher Jahrgang. Regenfälle und anhaltende Hitze wechselten einander ab. Die Kunst war es, durch geschickt und früh gewählte Erntezeitpunkte der entsprechenden Rebsorten und Parzellen eine gute Säure und damit Frische im Wein zu erhalten ohne von der reifen Frucht erdrückt zu werden. Bei Ornellaia ist das, wie bei einigen anderen Weingütern auch, sehr gut gelungen. Das Ergebnis ist weit überdurchschnittlich im Vergleich zu dem eingeschränkten Potenzial des Jahrgangs.
Der Ornellaia 2020 ist tief rubinrot gefärbt und zeigt lila Reflexe am Rand. In der Nase verführerischer Waldboden, viel schwarze Früchte, etwas süßer Tabak und dezente Kräuteraromatik. Alles noch etwas Understatement.
Am Gaumen entwickelt der Ornellaia 2020 eine schier ungewöhnliche Eleganz und Finesse, gepaart mit der Frische einer wunderbar proportionierten Säure. Die Tannine sind perfekt und seidenweich integriert. Der Druck der süßen Fruchtaromen ordnet sich der Eleganz des Weins ebenso unter wie die ganz im Hintergrund versteckten feinen Kräuteraromen. Den Abgang dominiert eine markante Würze mit enormer Frische und Lebendigkeit, die lange im Mund stehen bleibt.
Mit dem Motto des Ornellaia Jahrgangs 2020 "la proporzione" hätte man diesen Wein kaum besser charakterisieren können. Die Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude ist fast untypisch für die mächtigen Ornellaia Weine. Doch dafür umso schöner und delikater. Ein toller Ornellaia Jahrgang, der sicher mit vielen Jahren der Flaschenlagerung noch erheblich zulegen wird. Tatsächlich ist dieser Jahrgang aber auch jung getrunken schon ein großer Genuss.
Wir bieten hier eine original 6er Holzkiste an, die noch mit den Sicherungsbändern verschlossen ist. Jede 6er Holzkiste enthält 5 Flaschen mit dem normalen Etikett des Weines und eine Flasche mit dem für den Jahrgang ausgewählten Künstleretikett. Gerade diese Flaschen sind sehr rar und insbesondere von Sammler sehr gesucht.
Über das Weingut
Die Tenuta dell'Ornellaia
Das Weingut Ornellaia aus der toskanischen Küstenregion Bolgheri ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des italienischen Weinbaus der letzten Jahrzehnte. Ludovico Antinori gründete dieses Weingut ganz in der Nähe seines ebenfalls sehr erfolgreichen Onkels, der schon viel früher mit seinem Sassicaia angefangen hatte, Bordeaux-Verschnitte in Italien zu produzieren. Beide Weine haben in Italien Geschichte geschrieben und die Topweine aus dem Bordelais richtig herausgefordert. Zudem konnte Ornellaia mit ihrem reinsortigen Merlot "Masseto" ebenfalls in die Weltelite der Kultweine aufsteigen. Seit 2005 gehört die Tenuta dell'Ornellaia zum Besitz der Familie Frescobaldi und Masseto wird seit 2018 als eigenständiges Weingut geführt.
Jahrgangsbeschreibung
Der Jahrgang 2020 in Bolgheri
Während nicht nur Italien den Winter in einem harten lockdown verbrachte blieben die Temperaturen in Bolgheri mild. Gelegentliche Regenfälle ohne Extreme füllten die Wasserreservoirs in den Böden wieder auf. Das Frühjahr startete sehr früh mit ungewöhnlich warmen Temperaturen, was zu einem Blitzstart der Vegetation führte. Für die toskanische Küste sehr ungewöhnlich waren einige Frostnächte im April mit Temperaturen bis -4°C, allerdings selbst in der sehr kleinen Weinregion Bolgheri auch nur in bestimmten Zonen. Während die Blüte der Olivenbäume von diesem Frost stark betroffen war, überstand der später austreibende Wein den Frost schadlos. Die Blüte fand dann auch bei sehr schönem Wetter sehr gute und reguläre Bedingungen vor.
Während die Infektionswelle im Sommer abflachte, genossen die ersten Touristen und auch die Weinreben einen schönen und gleichmäßigen Frühsommer bis zum Ende des Augusts. Den ganzen Sommer blieb es warm ohne Hitzespitzen und weitgehend trocken. Am 30. August jedoch zog ein beängstigendes Unwetter auf, das sich quer über Italien mit schwersten Gewittern und anschließend zahlreichen Überschwemmungen entlud. Zum Glück für die Winzer gab es an der Küste aber keinen Hagel. Der Sommer war gebrochen und es kühlte, begleitet von gelegentlichen Regenfällen, ab. Im September stiegen die Temperaturen tagsüber noch auf bis zu 26 °C, nachts waren es hingegen schon oft nur noch weniger als 10 °C. Diese Unterschiede legten die Grundlage für eine gute Ausreifung der Trauben unter Erhalt von Frische und aromatischer Komplexität. Entscheidend war für die Winzer, die Ernte optimal zwischen die kürzeren Regenunterbrechungen zu legen bzw. in mehreren Durchläufen zu ernten.
Insgesamt ein regulärer, weitgehend ruhiger Wetterverlauf ohne Extreme mit einem frühen Start und einem wechselhaften Sommer. Trockenheit war in 2020 kein Problem, so konnten die Beeren in den vielen Sonnenstunden sehr gut ausreifen. In Summe eher ein Jahr für die Cabernet Sorten in den Höhenlagen von Bolgheri. Ein klassischer Terroir-Jahrgang, bei dem man sehr genau hinsehen muss, welche Parzellen verwendet wurden, da das Mikroklima in Bolgheri innerhalb weniger hundert Meter stark unterschiedlich sein kann. Ein Jahrgang zum Verkosten, nicht zum blind kaufen. Das vielleicht größte Problem des Jahrgangs 2020 ist, dass er zwischen den zwei grandiosen Jahrgängen 2019 und 2021 liegt und dieses Niveau nicht erreichte.
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
50% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
13% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
32% Merlot
13% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
Die Weinlese startete in der letzten Augustwoche und zog sich über mehrere Phasen bis zum 3. Oktober hin.
Auf zwei Wochen alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgte eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen.
18 Monate (70% neu)
Erzeuger / Abfüller
Ornellaia | Località Ornellaia 191 | I-57022 Castagneto Carducci (LI) | Italien
Ornellaia | Località Ornellaia 191 | I-57022 Castagneto Carducci (LI) | Italien
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
enthält Sulfite und Eiweiße
Datenblatt
Rotwein
14,5% Alkohol
14,5% Alkohol
50% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
13% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
32% Merlot
13% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
Die Weinlese startete in der letzten Augustwoche und zog sich über mehrere Phasen bis zum 3. Oktober hin.
Auf zwei Wochen alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgte eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen.
18 Monate (70% neu)
Erzeuger / Abfüller
Ornellaia | Località Ornellaia 191 | I-57022 Castagneto Carducci (LI) | Italien
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Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
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Ornellaia - 6er OHK 2020
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