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Moët & Chandon

Dom Pérignon 2002

Champagner, Champagne (Frankreich)

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Nach einer Reihe von mittelmäßigen Jahren wieder ein großer Dom, sicherlich der beste seit 1996 und für 20 weitere Jahre die klare Referenz. Das Bukett ist super fein mit duftenden Blumen, Äpfeln und etwas Karamell. Am Gaumen werden die reifen Apfel- und Orangen- / Zitrusaromen durch die leicht bittersalzige mineralische Säure überlagert. Die Säure baut eine kraftvolle Struktur auf, ohne der Frucht die Delikatesse zu nehmen. Eindrucksvoll ist auch der lange und herrlich harmonische Abgang dieses opulenten, kraftvollen und doch eleganten Champagners mit herausragender Reife. Vor allem stilistisch ein Dom Pérignon Klassiker.

429,00 €


0,75 l (572,00 €/l)
inkl. MWSt, Versandkostenfrei
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LIMITIERT | 1 Flasche

Nach einer Reihe von mittelmäßigen Jahren wieder ein großer Dom, sicherlich der beste seit 1996 und für 20 weitere Jahre die klare Referenz. Das Bukett ist super fein mit duftenden Blumen, Äpfeln und etwas Karamell. Am Gaumen werden die reifen Apfel- und Orangen- / Zitrusaromen durch die leicht bittersalzige mineralische Säure überlagert. Die Säure baut eine kraftvolle Struktur auf, ohne der Frucht die Delikatesse zu nehmen. Eindrucksvoll ist auch der lange und herrlich harmonische Abgang dieses opulenten, kraftvollen und doch eleganten Champagners mit herausragender Reife. Vor allem stilistisch ein Dom Pérignon Klassiker.
Tenuta di Biserno

LODOVICO 2013

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Der LODOVICO 2013 ist ein super hedonistischer, von perfekt gereiften roten Früchten dominierter Wein mit enormer Dichte. Trotz aller Kraft zeigt er eine vollendete Harmonie am Gaumen und einen herrlichen, süß-saftigen Abgang von beeindruckender Länge und vor allem Komplexität. Ein Ausnahmewein, der seine eigene Identität definiert, brillant in die Flasche gezaubert.

429,00 €


0,75 l (572,00 €/l)
HOLZKISTE (3)
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Der LODOVICO 2013 ist ein super hedonistischer, von perfekt gereiften roten Früchten dominierter Wein mit enormer Dichte. Trotz aller Kraft zeigt er eine vollendete Harmonie am Gaumen und einen herrlichen, süß-saftigen Abgang von beeindruckender Länge und vor allem Komplexität. Ein Ausnahmewein, der seine eigene Identität definiert, brillant in die Flasche gezaubert.
Tenuta Tignanello

Solaia 2021

Rotwein, Chianti (Italien)

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Auch im Chianti war 2021 ein Jahrgang von absolut herausragender Qualität. Mit dem Tignanello Weinberg besitzt die Familie Antinori zudem eine der bedeutendsten Einzellagen der gesamten Region, Grundlage der beiden Weine Tignanello und Solaia. Im Verlauf der vergangenen fünf Jahrzehnte haben sich beide Weine bis in der Spitze der Weltelite etabliert. Und jetzt also der beste Jahrgang, der hier bislang produziert wurde? Vielleicht. Aber ganz sicher unter den größten und beide 2021er sind Weine mit Legendenpotenzial für viele Jahrzehnte, die noch kommen.

429,00 €


0,75 l (572,00 €/l)
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LIMITIERT | 3 Flaschen

Auch im Chianti war 2021 ein Jahrgang von absolut herausragender Qualität. Mit dem Tignanello Weinberg besitzt die Familie Antinori zudem eine der bedeutendsten Einzellagen der gesamten Region, Grundlage der beiden Weine Tignanello und Solaia. Im Verlauf der vergangenen fünf Jahrzehnte haben sich beide Weine bis in der Spitze der Weltelite etabliert. Und jetzt also der beste Jahrgang, der hier bislang produziert wurde? Vielleicht. Aber ganz sicher unter den größten und beide 2021er sind Weine mit Legendenpotenzial für viele Jahrzehnte, die noch kommen.
Domaine Amiot-Servelle

Chambolle-Musigny, Premier Cru Les Amoureuses 2015

Rotwein, Côte d'Or (Frankreich)

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Der große Jahrgang 2015 im Burgund legte den Grundstein für einen großen Amiot-Servelle Les Amoureuses 2015. Kraftvoll, dicht und mit satten, reifen schwarzen Kirschen aufgeladen zeigt er dennoch eine wunderbare Harmonie und Balance dank einer sehr feinen Salzspur der Säure, die ihm zudem Frische und Lebendigkeit verleiht. Ein Wein für die Ewigkeit, der herne noch bis mindestens 2030 auf der Flasche reifen sollte.

440,00 €


0,75 l (586,67 €/l)
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Der große Jahrgang 2015 im Burgund legte den Grundstein für einen großen Amiot-Servelle Les Amoureuses 2015. Kraftvoll, dicht und mit satten, reifen schwarzen Kirschen aufgeladen zeigt er dennoch eine wunderbare Harmonie und Balance dank einer sehr feinen Salzspur der Säure, die ihm zudem Frische und Lebendigkeit verleiht. Ein Wein für die Ewigkeit, der herne noch bis mindestens 2030 auf der Flasche reifen sollte.
GAJA

Gaja Barbaresco DOCG 2001

Rotwein, Barbaresco (Italien)

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Der 2001er Gaja Barbaresco zählt zu den großen Jahrgängen, das Decanter-Magazin nahm ihn sogar in die Liste der Wein-Legenden auf. Der warme und trockene Jahrgang ohne Wetterextreme manifestiert sich in einem kraftvollen, dichten und trotzdem eleganten Wein mit einer samtigen und leicht cremigen Textur und mächtiger Frucht. Auch nach über 15 Jahren noch relativ jung. Dieser große Wein nähert sich langsam dem Höhepunkt.

449,00 €


0,75 l (598,67 €/l)
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LIMITIERT | 2 Flaschen

Der 2001er Gaja Barbaresco zählt zu den großen Jahrgängen, das Decanter-Magazin nahm ihn sogar in die Liste der Wein-Legenden auf. Der warme und trockene Jahrgang ohne Wetterextreme manifestiert sich in einem kraftvollen, dichten und trotzdem eleganten Wein mit einer samtigen und leicht cremigen Textur und mächtiger Frucht. Auch nach über 15 Jahren noch relativ jung. Dieser große Wein nähert sich langsam dem Höhepunkt.
Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia 1997

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Ein großer Jahrgang in Italien und ein großer Ornellaia-Jahrgang. Der mächtige, mit dichter und reicher Frucht beladene Wein beeindruckt von der Nase bis zum Abgang mit einer unglaublich ausladenden und regelrecht hedonistischen Charakteristik. Süße und Reife von Frucht und Tanninen sind betörend. Der 1997er ist sicher kein Finessewein aber in seiner komplexen, reichen Art kaum zu übertreffen. Ein MUSS-Jahrgang für jeden Ornellaia Fan.

449,00 €


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Ein großer Jahrgang in Italien und ein großer Ornellaia-Jahrgang. Der mächtige, mit dichter und reicher Frucht beladene Wein beeindruckt von der Nase bis zum Abgang mit einer unglaublich ausladenden und regelrecht hedonistischen Charakteristik. Süße und Reife von Frucht und Tanninen sind betörend. Der 1997er ist sicher kein Finessewein aber in seiner komplexen, reichen Art kaum zu übertreffen. Ein MUSS-Jahrgang für jeden Ornellaia Fan.
Tenuta di Biserno

LODOVICO 2020

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Der LODOVICO 2020 ist ein Wein von wahrhaft hedonistischem Format. Die Dichte und Intensität der satten reifen Frucht füllt den Gaumen und das Herz gleichermaßen mit unglaublicher Balance, Harmonie und Eleganz. Was für eine unbändige Kraft, Delikatesse und Finesse zugleich. Ein ganz großer Wein, der mit seiner Kräuternote tatsächlich an einen großen Mouton Rothschild, wie zum Beispiel 2022, erinnert.

449,00 €


0,75 l (598,67 €/l)
HOLZKISTE (3)
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Der LODOVICO 2020 ist ein Wein von wahrhaft hedonistischem Format. Die Dichte und Intensität der satten reifen Frucht füllt den Gaumen und das Herz gleichermaßen mit unglaublicher Balance, Harmonie und Eleganz. Was für eine unbändige Kraft, Delikatesse und Finesse zugleich. Ein ganz großer Wein, der mit seiner Kräuternote tatsächlich an einen großen Mouton Rothschild, wie zum Beispiel 2022, erinnert.
Tenuta San Guido

Sassicaia 2012

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Das Wetter in Bolgheri war zu Beginn des Sommers typisch heiß und trocken, kühlte später aber ab. Gelegentlicher Regen war für die Reben günstig, aber der Lichteinfall verzögerte das Ausreifen. Durch die konstanten Winde vom Meer war eine eher späte Ernte aber kein Problem, ein Luxus in dieser Region im Vergleich z.B. mit Bordeaux. Im Fass noch ein feiner, zurückhaltend-eleganter Wein , doch bereits ein Jahr der Flaschenreife hat genügt, um diese schlafende Schönheit zu wecken. Großartige Frucht und Statur mit perfekten Tanninen und feinster Säure.

449,00 €


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HOLZKISTE (6)
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LIMITIERT | 3 Flaschen

Das Wetter in Bolgheri war zu Beginn des Sommers typisch heiß und trocken, kühlte später aber ab. Gelegentlicher Regen war für die Reben günstig, aber der Lichteinfall verzögerte das Ausreifen. Durch die konstanten Winde vom Meer war eine eher späte Ernte aber kein Problem, ein Luxus in dieser Region im Vergleich z.B. mit Bordeaux. Im Fass noch ein feiner, zurückhaltend-eleganter Wein , doch bereits ein Jahr der Flaschenreife hat genügt, um diese schlafende Schönheit zu wecken. Großartige Frucht und Statur mit perfekten Tanninen und feinster Säure.
Tenuta di Biserno

LODOVICO 2019

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Kaum vorstellbar, aber wahr: 2019 ist wieder ein ganz großer LODOVICO Jahrgang. Seine explosive Frucht und natürliche Frische im Glas und am Gaumen sind einfach unwiderstehlich. Dazu kommt die tiefe Komplexität des Weins und eine durchaus robuste Struktur, aber beides ist einfach grandios verpackt.

459,00 €


0,75 l (612,00 €/l)
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Kaum vorstellbar, aber wahr: 2019 ist wieder ein ganz großer LODOVICO Jahrgang. Seine explosive Frucht und natürliche Frische im Glas und am Gaumen sind einfach unwiderstehlich. Dazu kommt die tiefe Komplexität des Weins und eine durchaus robuste Struktur, aber beides ist einfach grandios verpackt.
Tenuta di Biserno

LODOVICO 2015

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Ein schlafender Riese ist dieser LODOVICO 2015 - und das wird sicher noch 10 Jahre lang so bleiben. Der warme Jahrgang 2015 war auch an der toskanischen Küste herausragend und ausgesprochen fruchtbetont. Der LODOVICO hingegen verwöhnt mit feiner Kräuteraromatik und angenehmer Kühle am Gaumen. Der grandiose, ewig lange Abgang läßt dann doch kurz das irre Potenzial dieses Jahrgangs aufblitzen. Man soll ja nicht vergleichen, aber er erinnert mit seinen delikaten Kräuternoten über den reifen, süßen Früchten irgendwie an einen großen Mouton-Jahrgang.

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0,75 l (612,00 €/l)
HOLZKISTE (3)
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Ein schlafender Riese ist dieser LODOVICO 2015 - und das wird sicher noch 10 Jahre lang so bleiben. Der warme Jahrgang 2015 war auch an der toskanischen Küste herausragend und ausgesprochen fruchtbetont. Der LODOVICO hingegen verwöhnt mit feiner Kräuteraromatik und angenehmer Kühle am Gaumen. Der grandiose, ewig lange Abgang läßt dann doch kurz das irre Potenzial dieses Jahrgangs aufblitzen. Man soll ja nicht vergleichen, aber er erinnert mit seinen delikaten Kräuternoten über den reifen, süßen Früchten irgendwie an einen großen Mouton-Jahrgang.
Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri Superiore 2021 - DOPPEL-MAGNUM

Rotwein, Bolgheri (Italien)

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Der Castello di Bolgheri 2021 ist ein Wein von klassischer Eleganz, Finesse und Präzision. Wunderbare Kirsch-, Schokolade- und Alkoholnase. Am Gaumen druckvolle, reife Frucht dank perfekter Tannine optimal ausbalanciert und ein intensiv salziger, langer Abgang legen die Grundlage für einen großen Wein. Mit ein paar Jahren der Flaschenreife wird er sicherlich weiter zulegen. Großes weiteres Potenzial.

460,00 €


3,00 l (153,33 €/l)
HOLZKISTE (1)
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LIMITIERT | 1 Flasche

Der Castello di Bolgheri 2021 ist ein Wein von klassischer Eleganz, Finesse und Präzision. Wunderbare Kirsch-, Schokolade- und Alkoholnase. Am Gaumen druckvolle, reife Frucht dank perfekter Tannine optimal ausbalanciert und ein intensiv salziger, langer Abgang legen die Grundlage für einen großen Wein. Mit ein paar Jahren der Flaschenreife wird er sicherlich weiter zulegen. Großes weiteres Potenzial.
Champagne Krug

Krug Rosé - 24. Edition 2012

Champagner, Champagne (Frankreich)

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War 2008 das große Chardonnay-Jahr in der Champagne, dann war 2012 ein großes Jahr für den Pinot. Für die stark Pinot-lastige Cuvée des Krug Rosé die perfekte Basis für einen herausragenden Champagner. Die Edition 24, die auf dem Jahrgang 2012 aufbaut, ist ein außerordentlich dichter, komplexer und tiefer Rosé von fast burgundischem Charakter. Eine kraftvolle Säure verleiht dem vollen Körper und der perfekt gereiften Frucht die nötige Balance und Frische. Ein mächtiger Champagner, der die Sinne fordert, immer wieder mit neuen Aromen überrascht und perfekt zu einer kräftigen Speise passt. Das Lagerpotenzial ist wohl selbst für Krug-Verhältnisse enorm lang.

469,00 €


0,75 l (625,33 €/l)
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LIMITIERT | 3 Flaschen

War 2008 das große Chardonnay-Jahr in der Champagne, dann war 2012 ein großes Jahr für den Pinot. Für die stark Pinot-lastige Cuvée des Krug Rosé die perfekte Basis für einen herausragenden Champagner. Die Edition 24, die auf dem Jahrgang 2012 aufbaut, ist ein außerordentlich dichter, komplexer und tiefer Rosé von fast burgundischem Charakter. Eine kraftvolle Säure verleiht dem vollen Körper und der perfekt gereiften Frucht die nötige Balance und Frische. Ein mächtiger Champagner, der die Sinne fordert, immer wieder mit neuen Aromen überrascht und perfekt zu einer kräftigen Speise passt. Das Lagerpotenzial ist wohl selbst für Krug-Verhältnisse enorm lang.
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