Elio Grasso Barolo Ginestra Vigna Casa Maté 2016


Weinbewertung 5 Sterne von 5



Ja, es gibt gute Erklärungsansätze, warum dieser Casa Maté 2016 so unglaublich gut ist. Da ist zum Einen die kalkreiche, kompakte Erde unterhalb des Weinguts in der berühmten Lage Ginestra. Und da ist zum Anderen der eher kühle, aber dennoch sehr sonnenreiche und trockene Ausnahmejahrgang 2016, da auch im Barolo zu den besten seit Jahrzehnten gehört. Und dann reden wir hier über das Weingut, das über 20 Jahre mit größtem Einsatz und Fokus auf Qualität und Präzision sich bis an die Spitze im ganzen Barolo-Gebiet gearbeitet hat.

Die Farbe vereint ein leuchtendes Ziegelrot mit bräunlichen Reflexen. In der Nase ist der Wein zunächst fast etwas enttäuschend zurückhaltend und verströmt ein ganz zartes Bukett von Rosen und roten Früchten. Doch schon nach wenigen Minuten im Glas wird der Aromendruck stärker und verführt mit seinem intensiven, Barolo-typischen floralen Bukett.

Am Gaumen legt der Casa Maté jede Zurückhaltung ab und legt sich mit mächtig Druck und einem Touch Cremigkeit über alle Sinne. Dabei schmeichelt er mit unendlicher Tiefe, Finesse und Leichtigkeit. Dieses Spiel aus Kraft, Druck, Frucht und gleichzeitig schwebender Leichtigkeit, Eleganz und Präzision ist schlicht unwiderstehlich. Säure und Tannine sind brillant geschliffen. Im Abgang verlängert sich das super delikate, seidenweiche Mundgefühl mit wunderbarer Länge.

Ein Meisterwerk von einem Wein mit sehr langem Leben. Leider gibt es nur 20.000 Flaschen für alle Liebhaber dieses kristallklaren Barolo-Stils.

Das Weingut Elio Grasso




Die exzellenten Lagen rund um Monforte d'Alba und die auf höchste Qualität achtenden Weinbaubetriebe hier haben zu dem enormen Ruf des Ortes beigetragen. Elio Grasso, quasi mitten in der Top-Lage "Ginestra" gelegen, hat hierzu maßgeblich beigetragen. Elio hat die Betriebsführung mittlerweile an seinen Sohn Gianluca übergeben und der führt den seit über 100 Jahren in Familienbesitz befindlichen Betrieb mit rund 14 ha bester Rebfläche mit großer Sorgfalt und einem strengen Blick aufs Detail. Seit Ende der 1970er Jahre bereits werden die Lagen separat vinifiziert um den eigenständigen Terroir-Charakter zu betonen. Verarbeitet wird ausschließlich eigenes Traubenmaterial, wobei der Schwerpunkt auf den rund 35.000 produzierten Flaschen Barolo liegt. Abgefüllt werden drei Lagen-Barolos, der "Gavarini Chiniera", der "Ginestra Casa Maté", sowie seit 1995 die im Barrique ausgebaute Riserva "Rüncot".

Die konstant sehr guten Leistungen des Weingutes blieben nicht lange unentdeckt. Dann, endlich, die ersten 100 Punkte Parker-Bewertung für den Rüncot 2013. Mehr Ruhm geht eigentlich nicht.

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Der Jahrgang 2016 im Piemont


Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Grundlage des herausragenden Jahrgangs 2016 im Piemont ist natürlich der praktisch perfekte Wetterverlauf über eine lange Wachstumsperiode. Schon das überdurchschnittlich kühle Frühjahr verzeichnete einen verzögerten Start. Kühl, trocken und sonnig aber war in der gesamten ersten Jahreshälfte die Grundcharakteristik. Im exakt richtigen Moment stiegen die Temperaturen ab Juli bis weit in den September über den langjährigen Durchschnitt, allerdings ohne störende Hitzespitzen. Hilfreich dagegen waren gelegentliche, kurze Regenschauer. Ein nennenswerter Feuchtedruck kam jedoch nie auf. Wie überall in Norditalien sanken die Nachttemperaturen gegen Ende September schon deutlich ab und erhielten den Trauben die Frische. Die relativ späte Ernte konnte ohne Zeitdruck bei besten Bedingungen durchgeführt werden. Es war einfach alles nur perfekt.

zum Jahrgangsbericht 2016

Weinbeschreibung


Weinbewertung 5 Sterne von 5



Ja, es gibt gute Erklärungsansätze, warum dieser Casa Maté 2016 so unglaublich gut ist. Da ist zum Einen die kalkreiche, kompakte Erde unterhalb des Weinguts in der berühmten Lage Ginestra. Und da ist zum Anderen der eher kühle, aber dennoch sehr sonnenreiche und trockene Ausnahmejahrgang 2016, da auch im Barolo zu den besten seit Jahrzehnten gehört. Und dann reden wir hier über das Weingut, das über 20 Jahre mit größtem Einsatz und Fokus auf Qualität und Präzision sich bis an die Spitze im ganzen Barolo-Gebiet gearbeitet hat.

Die Farbe vereint ein leuchtendes Ziegelrot mit bräunlichen Reflexen. In der Nase ist der Wein zunächst fast etwas enttäuschend zurückhaltend und verströmt ein ganz zartes Bukett von Rosen und roten Früchten. Doch schon nach wenigen Minuten im Glas wird der Aromendruck stärker und verführt mit seinem intensiven, Barolo-typischen floralen Bukett.

Am Gaumen legt der Casa Maté jede Zurückhaltung ab und legt sich mit mächtig Druck und einem Touch Cremigkeit über alle Sinne. Dabei schmeichelt er mit unendlicher Tiefe, Finesse und Leichtigkeit. Dieses Spiel aus Kraft, Druck, Frucht und gleichzeitig schwebender Leichtigkeit, Eleganz und Präzision ist schlicht unwiderstehlich. Säure und Tannine sind brillant geschliffen. Im Abgang verlängert sich das super delikate, seidenweiche Mundgefühl mit wunderbarer Länge.

Ein Meisterwerk von einem Wein mit sehr langem Leben. Leider gibt es nur 20.000 Flaschen für alle Liebhaber dieses kristallklaren Barolo-Stils.

Über das Weingut




Das Weingut Elio Grasso

Die exzellenten Lagen rund um Monforte d'Alba und die auf höchste Qualität achtenden Weinbaubetriebe hier haben zu dem enormen Ruf des Ortes beigetragen. Elio Grasso, quasi mitten in der Top-Lage "Ginestra" gelegen, hat hierzu maßgeblich beigetragen. Elio hat die Betriebsführung mittlerweile an seinen Sohn Gianluca übergeben und der führt den seit über 100 Jahren in Familienbesitz befindlichen Betrieb mit rund 14 ha bester Rebfläche mit großer Sorgfalt und einem strengen Blick aufs Detail. Seit Ende der 1970er Jahre bereits werden die Lagen separat vinifiziert um den eigenständigen Terroir-Charakter zu betonen. Verarbeitet wird ausschließlich eigenes Traubenmaterial, wobei der Schwerpunkt auf den rund 35.000 produzierten Flaschen Barolo liegt. Abgefüllt werden drei Lagen-Barolos, der "Gavarini Chiniera", der "Ginestra Casa Maté", sowie seit 1995 die im Barrique ausgebaute Riserva "Rüncot".

Die konstant sehr guten Leistungen des Weingutes blieben nicht lange unentdeckt. Dann, endlich, die ersten 100 Punkte Parker-Bewertung für den Rüncot 2013. Mehr Ruhm geht eigentlich nicht.

Jahrgangsbeschreibung


Der Jahrgang 2016 im Piemont

Jahrgangsbewertung 5 Sterne von 5

Grundlage des herausragenden Jahrgangs 2016 im Piemont ist natürlich der praktisch perfekte Wetterverlauf über eine lange Wachstumsperiode. Schon das überdurchschnittlich kühle Frühjahr verzeichnete einen verzögerten Start. Kühl, trocken und sonnig aber war in der gesamten ersten Jahreshälfte die Grundcharakteristik. Im exakt richtigen Moment stiegen die Temperaturen ab Juli bis weit in den September über den langjährigen Durchschnitt, allerdings ohne störende Hitzespitzen. Hilfreich dagegen waren gelegentliche, kurze Regenschauer. Ein nennenswerter Feuchtedruck kam jedoch nie auf. Wie überall in Norditalien sanken die Nachttemperaturen gegen Ende September schon deutlich ab und erhielten den Trauben die Frische. Die relativ späte Ernte konnte ohne Zeitdruck bei besten Bedingungen durchgeführt werden. Es war einfach alles nur perfekt.

Datenblatt


Rotwein
14,5% Alkohol
Nebbiolo 100 %
Release Frühjahr 2020
24 Monate
Erzeuger / Abfüller
Elio Grasso | Località Ginestra 40 | 12065 Monforte d'Alba (CN) | Italien
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße

Datenblatt


Rotwein
14,5% Alkohol
Nebbiolo 100 %
Release Frühjahr 2020
24 Monate
Erzeuger / Abfüller
Elio Grasso | Località Ginestra 40 | 12065 Monforte d'Alba (CN) | Italien
Allergene
enthält Sulfite und Eiweiße
Barolo Ginestra Vigna Casa Maté 2016

139,00 €
0,75 l (185,33 €/l)

Elio Grasso

3 Jahrgänge / Weine



139,00 €
(185,33 €/l)
Barolo Ginestra Vigna Casa Maté
0,75 l
139,00 €

(185,33 €/l)
109,00 €
(145,33 €/l)
Barolo Gavarini Vigna Chiniera
0,75 l
109,00 €

(145,33 €/l)
109,00 €
(145,33 €/l)
Barolo Ginestra Vigna Casa Maté
0,75 l
109,00 €

(145,33 €/l)

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