Produktinformationen


Die Maison Krug


Man sagt oft, dass Krug erst dort anfängt, wo andere Champagner aufhören. In Bezug auf Qualität, Prestige und Preise stimmt das sicherlich. Der Aufwand, der im Hause Krug betrieben wird, ist außerordentlich. So wird nur bei Krug die erste Gärung noch in kleinen Holzfässern durchgeführt, hierfür benötigt man tausende von Fässern. Neues Holz setzt man dabei nicht ein, sondern altert die Fässer zunächst. Unfiltriert und ohne übliche Kältebehandlung werden die Weine mindestens fünf bis sechs Jahre lang auf der Flasche gelassen. Bei der zweiten Gärung, der Flaschengärung wird wenig Zucker zugegeben.

Krug Collection


Im Hause Krug gilt die ganze Aufmerksamkeit der jahrgangslosen Grande Cuvée. Doch in ganz besonders guten Jahren produziert man auch kleine Mengen eines Jahrgangs-Champagners. Üblicherweise bleiben die Champagner etwa acht bis zwölf Jahre auf der Hefe liegen, bevor sie degorgiert werden und das Haus Krug liegt damit am obersten Ende aller Produzenten von Prestige-Champagnern. So ist das bei Krug eben, seit vielen Generationen. Ein noch viel kleinerer Teil der Jahrgangsflaschen wird jedoch weiter in den Kellern gelagert, bis sie - viele Jahre später - ein weiteres Reifestadium erreichen. Über zwanzig Jahre nach der Ernte werden diese Flaschen degorgiert und in Tranchen von einzelnen Flaschen unter der Bezeichnung "Collection" in den Markt gebracht. Übrigens werden die Flaschen in umgekehrter Reihenfolge ausgeliefert, die Zahlen auf den Flaschen werden also immer kleiner - bis keine mehr vorhanden sind.

Der Jahrgang


Die 1980er Jahre waren mit ganz großen Champagner Jahrgängen gesegnet. Legendär bis heute sind 1982, 1985, 1988 und 1989. Eigentlich müsste man den 1990er mit aufzählen, komplettiert er doch die berühmte 3er-Serie an außerordentlichen Jahrgängen, die bis heute einmalig blieb. Alle diese Jahrgänge sind legendär und längst vergriffen. Einzig die sehr spät degorgierten Champagner der großen Häuser gelangen heute noch in kleinsten Auflagen in den Handel.

Der Wetterverlauf in der Champagne war 1989 durch schwere Frostperioden im Frühjahr gekennzeichnet, die durch Schäden an den jungen Knospen die Ernte um etwa 20% reduzierte. Auch die Blüte wurde durch einen Kälteeinbruch unterbrochen. Dann aber folgte, wie so oft die Voraussetzung für einen großen Jahrgang, ein heißer Sommer, der bis weit in den September reichte und insbesondere dem später reifenden Pinot die notwendige Zeit zur vollständigen Entwicklung der Phenole verschaffte.

Der Champagner


Der Blend des Jahrgangs 1989 folgt der klassischen Linie des Hauses Krug. 47% Pinot Noir stehen für den Körper, 29% Chardonnay für die Eleganz und 24% Pinot Meunier für die Frische, den Charme und die exotischen Noten. Die Trauben für diesen Vintage stammen aus 25 unterschiedlichen Parzellen des Hauses. Durch die sehr lange Hefelagerung hat der Champagner noch mehr Fokus und Intensität entwickelt, wirkt tiefer und komplexer mit neuen Geschmacksnuancen. Erstaunlich ist immer auch die unglaubliche Frische, trotz des beachtlichen Alters dieser Flaschen. Die lange Hefelagerung verschafft den Champagnern ein zweites und auch ein drittes "Leben", auch Jahrzehnte nach der Ernte.

Ein ebenso großartiges wie exklusives Erlebnis.

Wir bieten Genießern und Sammlern hier die Collection 1989 in der Magnumflasche an und echten "Krugisten" muss man nicht erklären, was das bedeutet. Eine solche Flasche ist in jedem noch so exklusiven Weinkeller ein Highlight und ein Blickfang. Wie immer stammt die Flasche direkt aus dem deutschen Lager des Hauses Krug und wird auch bei uns perfekt gekühlt gelagert. Die Flasche liefern wir in der Originalverpackung einschließlich einer sehr hochwertigen Holzkiste und dem typischen kleinen Begleitheft von Krug aus. Sie erhalten zudem eine Begleitschreiben des Hauses Krug, auf der die Flaschennummer vermerkt ist.


Krug Brut Collection 1989 - MAGNUM

Alkohol: 12,0 %

Erzeuger / Abfüller: Krug | 5, Rue Coquebert | F-51100 Reims | Frankreich |

2.399,00 €
1,500 l (1.599,33 €/l)

Krug

16 Jahrgänge / Weine



2008
239,00 €
(318,67 €/l)
2008
Krug Grande Cuveé - 164ème Édition
0,750 l
239,00 €

(318,67 €/l)
2006
289,00 €
(385,33 €/l)
2006
Krug Brut Vintage
0,750 l
289,00 €

(385,33 €/l)
2004
289,00 €
(385,33 €/l)
2004
Krug Brut Vintage
0,750 l
289,00 €

(385,33 €/l)
2004
1.349,00 €
(1.798,67 €/l)
2004
Krug Champagne Clos du Mesnil
0,750 l
1.349,00 €

(1.798,67 €/l)
2003
329,00 €
(438,67 €/l)
2003
Krug Brut Vintage
0,750 l
329,00 €

(438,67 €/l)
2003
699,00 €
(466,00 €/l)
2003
Krug Brut Vintage - MAGNUM
1,500 l
699,00 €

(466,00 €/l)
2003
1.199,00 €
(1.598,67 €/l)
2003
Krug Champagne Clos du Mesnil
0,750 l
1.199,00 €

(1.598,67 €/l)
2002
459,00 €
(612,00 €/l)
2002
Krug Brut Vintage
0,750 l
459,00 €

(612,00 €/l)
2002
1.399,00 €
(1.865,33 €/l)
2002
Krug Champagne Clos du Mesnil
0,750 l
1.399,00 €

(1.865,33 €/l)
2000
299,00 €
(398,67 €/l)
2000
Krug Brut Vintage
0,750 l
299,00 €

(398,67 €/l)
2000
1.199,00 €
(1.598,67 €/l)
2000
Krug Champagne Clos du Mesnil
0,750 l
1.199,00 €

(1.598,67 €/l)
1998
369,00 €
(492,00 €/l)
1998
Krug Brut Vintage
0,750 l
369,00 €

(492,00 €/l)
1998
719,00 €
(479,33 €/l)
1998
Krug Brut Vintage - MAGNUM
1,500 l
719,00 €

(479,33 €/l)
1998
1.399,00 €
(1.865,33 €/l)
1998
Krug Champagne Clos du Mesnil
0,750 l
1.399,00 €

(1.865,33 €/l)
1989
2.399,00 €
(1.599,33 €/l)
1989
Krug Brut Collection - MAGNUM
1,500 l
2.399,00 €

(1.599,33 €/l)
1982
3.699,00 €
(2.466,00 €/l)
1982
Krug Brut Collection - MAGNUM
1,500 l
3.699,00 €

(2.466,00 €/l)

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